تجارب الطعام والمطاعم في إسطنبول

من الأطباق الكلاسيكية السميت (كعك دائري بالسمسم)، وبالك إكمك (سندويشات السمك عند القرن الذهبي)، والدونر والكباب، والمازة، والبقلاوة والحلقوم التركي، ومائدة الفطور التركي بالجبن والزيتون والبيض والشاي.

ليس في الوقت الحالي، فالتجارب المتاحة للحجز في هذه الصفحة هي رحلة عشاء بحرية ورحلة إفطار بحرية وعرض عشاء على السطح. ولجولة طعام تستكشفها بنفسك، يرشدك دليلنا لطعام الشارع في إسطنبول إلى ماذا تأكل وأين.

هي رحلة مسائية في البوسفور يُقدَّم فيها العشاء على متن القارب مع عروض تركية حية، وإطلالات على القصور والمساجد والجسور المضاءة على امتداد الشاطئ.

الكهفالتي (Kahvaltı) مائدة من الأطباق الصغيرة: جبن أبيض وزيتون وطماطم وخيار وبيض وعسل مع القيمق (قشطة كثيفة) ومربيات وسميت أو خبز طازج، ويُقدَّم مع الشاي الأسود. وفي رحلة الإفطار البحرية تتناوله على الماء.

تشتهر أمينونو وكاراكوي عند القرن الذهبي بالبالك إكمك والسميت، وفي كاديكوي على الجانب الآسيوي سوق طعام نابض بالحياة، أما السوق المصري (سوق التوابل) فهو المكان المثالي للحلقوم التركي والتوابل والفواكه المجففة.