1- البازار الكبير :
يُعدّ البازار الكبير أشهر أسواق إسطنبول، وربما في تركيا بأكملها، فهو أول سوق مفتوح في العالم، وظلّ لعقود طويلة أكبر سوق في العالم. كان هذا السوق يُستخدم في الأصل لتجارة الأدوات البحرية خلال العصر البيزنطي ، ثم تحوّل إلى سوق مركزي خلال العصر العثماني. عند دخولك البازار الكبير ، ستُذهلك بلا شكّ كثرة المتاجر والبوتيكات فيه. ستجد فيه متاجر الملابس، ومتاجر المجوهرات، والبوتيكات، ومتاجر الحلويات والتوابل، ومتاجر الهدايا، وغيرها الكثير من المتاجر التي تُقدّم ملايين المنتجات.
يقع هذا البازار في منطقة بيازيد
2- بازار التوابل :
يُعدّ سوق التوابل من أشهر أسواق إسطنبول. ويشتهر هذا السوق بالتوابل، إذ اعتاد التجار المصريون القدماء بيع التوابل التي جلبوها من الصين والهند وإندونيسيا للتجار الأتراك والأجانب فيه. ومن هنا جاءت تسميته. ستجد فيه العديد من التوابل الشهيرة والنادرة، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الحلويات التركية، مثل الحلقوم والبقلاوة وغيرها. يقع هذا السوق في منطقة إمينونو.
3- سوق السلع المستعملة:
سوق السلع المستعملة في حي سيلي هو سوق محلي يفتح أبوابه من الساعة التاسعة صباحًا حتى السابعة صباحًا. يُعد هذا السوق ضخمًا، حيث يعرض فيه العديد من الباعة التحف والسلع المستعملة. بعض هذه السلع مفيد بالفعل، بينما يُستخدم بعضها الآخر كهدايا، ولكن في كل الأحوال، ستجد الكثير من السلع الرخيصة في هذا السوق.
4- سوق يسيلكوي :
هذا السوق مخصص للأشخاص الذين يبحثون عن الأصناف الأقل تكلفة ولمحبي الطعام، وذلك لتنوع أنواع الخضار والفواكه والجبن وغيرها من أنواع الطعام. ناهيك عن التحف والملابس. سيكون لديك بالفعل فرصة للتفاعل مع السكان المحليين هناك، وإذا شعرت بالجوع، يمكنك الحصول على وجبة خفيفة طازجة من جوزليم من إحدى السيدات المسنات المحليات التي تطبخها واحدة تلو الأخرى.
5- سوق سحفلار :
سوق سهافلار هو جنة لعشاق الكتب. يقع بجوار السوق الكبير الشهير مباشرةً، ويضم آلاف الكتب، من كتب تعليمية وقصصية وروايات وغيرها، باللغة التركية أو بلغات أجنبية أخرى. كما يمكنك العثور فيه على كتب مستعملة، وإذا رغبت، يمكنك بيع كتابك لأحد المتاجر هناك.
6- سوق فيريكوي أنتيكا :
يقع هذا السوق في منطقة فيريكوي. مع مئات التحف والمصنوعات اليدوية المنتشرة في جميع أنحاء السوق.
والشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنها ليست باهظة الثمن ويمكنك قضاء وقت ممتع هناك.
7- سوق بشكتاش السبت:
يفتح هذا السوق أبوابه كل يوم سبت في منطقة بشكتاش ، ويقدم مجموعة متنوعة من الخضراوات والفواكه الطازجة والأطعمة العضوية بالإضافة إلى بعض المنتجات المصنوعة يدوياً.
8- سوق قرية إنيبولو التاريخي:
يُعدّ هذا السوق من أشهر أسواق السلع المستعملة في إسطنبول، ويقع في قرية إينيبولو التابعة لحي بيوغلو . يُقدّم السوق لزوّاره تشكيلةً واسعةً من المنتجات العضوية الطازجة، من خضراوات وفواكه، تُقطف يوميًا من مدينة كاستامونو التركية الشهيرة. ستجدون فيه البيض الطازج، والنعناع الطازج، والمربى المصنوع منزليًا، ودجاج القرية، وخبز القرية، وغيرها من الأطعمة الشهية التي ستنال إعجابكم حتمًا.
9- سوق أولوس:
سوق أولوس، أو سوق المجتمع كما يُعرف في إسطنبول، بسبب بضائعه الرخيصة التي تُباع فيها منتجات أصلية ومقلدة. أُغلق السوق عام ٢٠٠٥ بسبب ما بدأ يُسببه من إزعاج في الحي نتيجة ازدحام المتسوقين. لاحقًا، أُعيد افتتاح السوق في موقع مختلف، ولا يزال يُسمى سوق أولوس رغم موقعه في منطقة أورتاكوي، ولا يزال يُقدم منتجات رخيصة مثل أحذية أديداس ونايكي وغيرها من الماركات المقلدة.
10- سوق الفاتح :
يُعدّ هذا السوق الأكبر والأكثر ازدحامًا والأشهر في إسطنبول، نظرًا لموقعه في حي الفاتح، قلب المدينة القديمة. يفتح السوق أبوابه أيام الأربعاء، ويضمّ أكثر من 1200 بائع. ستجد فيه كل ما يخطر ببالك.
