Taksim
Taksim to prawdopodobnie najbardziej znana dzielnica Stambułu. W Taksim można znaleźć wszystko, co tylko zechcesz: obejrzeć film w nostalgicznym kinie, wspiąć się na Wieżę Galata i podziwiać miasto, upić się i błąkać po ulicach, tańczyć do upadłego, zjeść wyrafinowany posiłek, odwiedzić galerię sztuki, wziąć udział w warsztatach i tak dalej. Jeśli skupimy się konkretnie na życiu nocnym, Taksim to wir kolorów. Nie będzie błędem stwierdzenie, że opcje w zależności od rodzaju jedzenia, rodzaju muzyki, przedziału cenowego itd. są w Taksim przytłaczające. Można znaleźć różnorodne rodzaje rozrywki, od klubów gejowskich, przez bary z muzyką Türkü (turecką muzyką ludową), od klubów elektro po Meyhane. Noc w Taksim zaczyna się wcześnie, ale kończy się bardzo późno. Przed powrotem do domu wypijişkembe çorbası (zupa z flaków), która pomoże na kaca, jako część rytuału wychodzenia na miasto w Taksim.
Kadıköy
Dzielnica Kadıköy, położona po azjatyckiej stronie Stambułu, ostatnio staje się bardzo popularna. Chociaż Kadıköy jest uważane za Taksim Azji, oferuje wyjątkową atmosferę, począwszy od rejsu promem zA wspaniałym widokiem na dworzec kolejowy Haydarpaşa, a skończywszy na ulicy barowej wypełnionej antycznymi drewnianymi rezydencjami, w których obecnie mieszczą się modne bary, restauracje i kawiarnie. Jest również czystsze, bardziej przytulne i cichsze niż Taksim. Należy pamiętać, że w Kadıköy większość barów jest zamykana po 1 w nocy, w przeciwieństwie do Taksim. Zaledwie kilka minut spacerem od promu znajdują się również tradycyjne tureckie tawerny serwujące owoce morza i tureckie raki. Możesz wybrać jeden z wyjątkowych barów Kadıköy, takich jak Buddha, Karga, Arka Oda, Hera lub Trip i napić się lodowatego piwa, możesz wybrać się do tawerny, popijać raki lub kupić piwo na targu i usiąść nad morzem, obserwując przepływające promy.
Karaköy
Most Bosforski na tle nocnego wybrzeża pod jasnym księżycem. Stambuł, Turcja. Nocny krajobraz.
Nie będzie błędem stwierdzenie, że Karaköy stało się ostatnio najpopularniejszą i najszybciej zmieniającą się dzielnicą Stambułu. Jeśli mamy nazwać jedną z tych dzielnic „hipsterską”, to zdecydowanie jest to Karaköy. Niemal każdego dnia otwiera się tu nowy bar, restauracja czy klub. Nie tylko bary i restauracje są tu nowe, większość starych kuźni, fabryk i pracowni to teraz galerie sztuki, sklepy vintage i butiki projektantów. Większość barów serwuje pyszne i wyrafinowane jedzenie do godziny 22:00, a potem zamienia się w parkiet taneczny z dobrą muzyką. Czasami impreza przenosi się na ulicę z powodu tłumu. Są też miejsca, które służą wyłącznie jako kluby nocne, takie jak Gaspar i Fosil. Dzielnica Karaköy jest droższa niż inne dzielnice na tej liście, z jednym wyjątkiem: Ortaköy. Meyhane nad brzegiem morza są również bardzo znane z jedzenia meze lub owoców morza i picia raki. Spróbuj i odkryj Karaköy, prawdopodobnie będzie inne niż to, co opisaliśmy, zanim tam dotrzesz.
Ortaköy
Życie nocne w Ortaköy jest bardziej jednorodne w porównaniu do innych dzielnic. To długa linia brzegowa wypełniona eleganckimi, luksusowymi i pięknymi klubami nocnymi. Prawie wszystkie z nich mają widok na zapierający dech w piersiach Most Bosforski, jedną nogą w Azji, drugą w Europie. Niektóre kluby w Ortaköy, na przykład Reina, są tak znaczące i turystyczne, że światowej sławy celebryci, urzędnicy państwowi, prezydenci jedli i bawili się w nich. To z pewnością przywilej, aby cieszyć się drinkiem i tańczyć, podziwiając panoramę Stambułu, jego historyczne i wspaniałe budynki oraz Morze Marmara. Jeśli pójdziesz do centrum Ortaköy, tuż przy brzegu i meczecie, znajdziesz również niezbyt drogie bary i kluby. Możesz także usiąść na brzegu i kupić piwo w sklepie, obserwować morze i łodzie na nim.
Beşiktaş
Pierwszą rzeczą, którą zauważysz w Beşiktaş, jest jego autentyczna turecka atmosfera sąsiedzka. Jest to dzielnica, która nie odczuła jeszcze tak bardzo dotyku gentryfikacji. W ciągu dnia zobaczysz ludzi robiących zakupy w pasażach, młodych ludzi ćwiczących na deskorolkach w ciepły letni dzień i ludzi w każdym wieku pijących herbatę u ulicznych sprzedawców herbaty. Nocą ulice wokół targu rybnego stają się zatłoczone, radosne i pijane. Te, które są tak blisko targu rybnego, są otoczone tawernami serwującymi owoce morza i raki. Inne miejsca są głównie odwiedzane przez młodych ludzi. Ceny są średnie, nie drogie. Ale wyjątkiem w Beşiktaş są miejsca położone przy ulicy Akaretler. Tam można znaleźć eleganckie i luksusowe bary, lounge i kluby. Gdy pogoda jest ładna, wiele osób woli również siedzieć nad morzem i pić swoje napoje, alkoholowe lub bezalkoholowe.
Bağdat Acenur
Ulica Bağdat jest najsłynniejszą ulicą po azjatyckiej stronie, przyćmiewającą ulicę barową w Kadıköy. Słynie bardziej z zakupów niż z życia nocnego. Oprócz tego, że jest centrum zakupów, ma również jedną z trzech ulic barowych w Stambule. Znajdują się tam bary i kluby, które są nieco droższe niż przeciętne. Na pewno zobaczysz tam najdroższe i najbardziej unikalne samochody, jakich nigdy wcześniej nie widziałeś. Jest to ulica o długości 9 mil, równoległa do Morza Marmara, bardzo popularna wśród młodzieży, która przyjeżdża tam na zakupy, wypić kawę, drinka.
Bonus: Wybrzeże Caddebostan
Wszystko, co musisz zrobić, to przynieść koc do siedzenia, jedzenie i napoje. Możesz tam leżeć na trawie, czuć zapach morza i radośnie rozmawiać z przyjaciółmi. Trawa jest w miarę czysta, będziesz otoczony ludźmi, którzy dobrze się bawią i poczujesz atmosferę festiwalu na świeżym powietrzu w centrum miasta.