Откъде да започнете пазаруването в Истанбул
Започнете с места, които показват пълния спектър на града. Историческите пазари носят аромат и цвят. Модерните улици предлагат спокойни витрини и ясни цени. Посетете и двете и ще разберете как градът пазарува днес.
Гранд базар
Един от класическите пазари в света. Сводести тавани и боядисани сводове покриват улички, пълни с килими, бижута, кожа и керамика. Лесно е да се разхождате и просто да разглеждате. Влезте в тиха странична улица, когато главната пътека е оживена. Цените варират в зависимост от качеството и занаята. Не бързайте. Приятелското пазарлъкване е част от танца, а усмивката помага повече от всичко.

Базар за подправки
По-малък пазар със силен характер. Пирамиди от подправки блестят в червени и златни нюанси. Чайни смеси, ядки и сушени плодове пълнят стъклени буркани. Локумът се предлага в много стилове. Попитайте за малки дегустации и купете това, което наистина ще използвате у дома. Свежестта е важна и сергиите с висок оборот обикновено предлагат най-добрия вкус.
Пазарни улици Кадъкьой
Местен живот от азиатската страна. Риба върху лед, маслини в много нюанси, туршии, подредени във високи буркани, и пекарни, които отварят рано. Около пазара ще намерите магазини, които продават емайлирани съдове, текстил и прости стоки за дома. Това е мястото, където да напълните малка чанта с подаръци, които действително ще използвате.

Араста базар
Спокойни улички зад Синята джамия. Занаяти, килими и керамика с по-спокоен ритъм от този на Капалъ чарши. Добра спирка, ако искате качество без тълпите.
Чукурджума и Галата
Антикварни магазини, дизайнерски магазини и малки ателиета. По рафтовете са подредени стари карти, лампи, плочи и малки съкровища. Около кулата Галата, бижутери и кожени майстори показват изчистена, модерна работа с местен привкус.
Модерни улици и молове
Когато искате ясни цени и спокойна разходка, изберете тези райони. Ще намерите турски дизайнери редом с международни имена, с кафенета за спокойна почивка между магазините.

Авеню Истиклял и пасажи
Градската крайбрежна алея за пазаруване и наблюдение на хора. Книжарници, модни витрини и малки аркади крият винтидж магазини и щандове за десерти. Погледнете нагоре, за да се насладите на старите фасади, докато се разхождате.
Нишанташъ и Тешвикие
Излъскани улици със сянка от дървета и широки тротоари. Бутиците показват местни дизайнери, които работят с коприна, вълна и кожа. Шивачи и обущари допълват обстановката и правят малки ремонти, докато вие отпивате кафе.

Авеню Багдат
Дълга търговска улица на азиатския бряг. Международни марки, турски етикети и много кафенета за лесни почивки. Паркове край морето са наблизо, което прави деня за пазаруване лек и прохладен.
Галатапорт и Каракьой
Нова крайбрежна зона с изчистени линии и открити алеи. Дизайнерски магазини и галерии са разположени до сладкарници. Залезите тук превръщат разглеждането на витрини в бавна разходка край водата.
Градски молове за дъждовни дни
Когато времето се оправи, влезте вътре. Места като Zorlu, Kanyon и IstinyePark събират много марки на едно място. Заведенията за хранене и кината превръщат пазаруването в пълноценен следобеден план.
Какво да купя
Изберете предмети, които носят със себе си градските занаяти. Помислете за текстурата, аромата и ежедневната употреба. Най-добрите сувенири са тези, които ще докоснете или опитате сто пъти.
Керамика и плочки в стил Изник
Купите, чиниите и плочките блестят с кобалт и тюркоаз. Търсете равномерна глазура, фини линии и гладка основа. Попитайте дали дадено изделие е ръчно рисувано. Купете няколко малки чинийки за чаши за чай и маслини. Те освежават всяка маса.
Килими и килими
Това са семейни наследства, когато са избрани внимателно. Научете разликата между килим с възли и плоско тъкан килим. Естествените багрила стареят красиво и са меки на допир. Добрите магазини обясняват произхода и тъкането и ще ви позволят да не бързате. Поискайте писмена бележка за материалите и възрастта.
Текстил и кърпи
Кърпите Peshtemal са леки и съхнат бързо. Смесите от памук и лен са нежни към кожата. Пътеките за маса и покривалата внасят тиха атмосфера в дома ви.
Бижута и злато
От смели, вдъхновени от османското време, до минималистично сребро. Купувайте от лицензирани бижутери, попитайте за теглото и каратите и вземете подпечатана касова бележка. Много ателиета могат да измерят пръстен в същия ден.
Кожени изделия
Меките якета, чанти и колани са често срещани. Обърнете внимание на шевовете, циповете и хастара. Една семпла, добре изработена дреха ще издържи повече от по-екстравагантна.
Подправки, чай и локум
Аромати и сладкиши, които пренасят пазара у дома. Изберете малки количества от най-пресните подправки. Опитайте ябълков чай за гости и силен черен чай за ежедневието. Купете наслада в кутии, които защитават формата и я поддържат хладна по време на пътуването.
Турско кафе и медни изделия
Изберете джезве и пакетче прясно смляно кафе. Малък комплект превръща краткото посещение в ритуал, който можете да повтаряте у дома. Медта трябва да е здрава на допир, с гладка калаена облицовка отвътре.
Парфюми, сапуни и комплекти за хамам
Розовата вода, сапуните със зехтин и ръкавиците за ексфолиант кесе са деликатни подаръци. Много магазини ще ви създадат малък комплект и ще го опаковат добре за пътуване.
Съвременни турски дизайнери
Дрехи, обувки и предмети за дома с изчистени линии. Тези артикули изглеждат модерни, но същевременно местни. Те също така подкрепят малките студиа и честната работа.
Антики и книги
Стари щампи, калиграфия и книги втора употреба са лесни за намиране около Чукурджума и Бейоглу. Една самотна рамкирана страница може да промени стената у дома.
Как да се пазарим учтиво
Пазаренето на базарите е приятелски разговор, а не състезание. Поддържайте тона си топъл, казвайте каквото ви харесва и уважавайте занаята. Ако цената не ви пасва, благодарете и се отдалечете бавно. Често продавачът ще ви посрещне по средата на пътя.
Прости стъпки, които работят
- Попитайте за цената и какво прави артикула специален. Учиш се и изграждаш доверие.
- Предложете справедлив брой. Стремете се към нежна среда, а не към остър разрез.
- Купувайте само това, което обичате. Подходящият артикул изглежда още по-добре, когато го приберете у дома.
- Празнувайте сделката. Ръкостискането и усмивката са част от традицията.
Практически съвети
Няколко малки навика правят пазаруването спокойно и безопасно. Планирайте маршрута си, носете лека чанта и запазете снимка на адреса на хотела си за доставки.
Плащания и валута
Картите се приемат широко в магазините и търговските центрове. Изберете да плащате в турски лири на терминала за по-добри цени. Носете малко пари в брой за пазари и малки търговци. Пазете касови бележки за по-големи артикули.
Възстановяване на данъци без данъци
Чужденците могат да поискат формуляри за безмитна продажба в участващите магазини. Носете паспортните си данни, запазете подпечатаните формуляри и касовите бележки заедно и ги представете на летището преди заминаване. Предвидете допълнително време в деня на пътуването, тъй като могат да се образуват опашки.
Касови бележки, сертификати и гаранции
За килими, бижута и кожа, поискайте писмена информация. Обърнете внимание на материала, размера и всички съвети за грижа. Добрите магазини правят това без колебание и ще споделят и информация за контакти след продажбата.
Доставка и опаковане
Големите предмети могат да бъдат изпратени от магазина. Използвайте услуги за проследяване и запазете снимки на предмета и документите. За ръчен багаж увийте керамиката в меки дрехи и я поставете в центъра на чантата си.
Работно време и най-добри часове
Повечето молове и големи улици отварят късно сутрин и остават отворени до вечерта. Базарите са оживени от средата на сутринта до късния следобед. Елате рано за спокойно разглеждане или късно за по-топло настроение. Петъкът и уикендите са най-натоварени.
Сезонни пазари
През цялата година се провеждат временни дизайнерски панаири и празнични пазари. Попитайте в хотела си или проверете плакатите в квартала. Тези събития са идеални за срещи с малки творци и намиране на лимитирани произведения.
Етични и устойчиви избори
Избирайте артикули, които подкрепят честната работа и истинския занаят. Ще им се наслаждавате по-дълго и ще се чувствате добре заради историята зад тях.
Познавайте производителя, когато е възможно
Студиата и малките лейбъли често обясняват кой е създал произведението. Тази яснота е част от стойността. Плащането на малко повече за честен труд е добър избор.
Естествени материали и багрила
Вълната, памукът, ленът и естествените багрила стареят добре. Те се усещат по-добре в ръката и разказват по-спокойна история, когато се върнат у дома.
Местни марки
Подкрепете турските дизайнери и кооперации. Вашата покупка запазва уменията живи и разпространява ползата в целия град.
Два лесни дни за пазаруване
Един ненатрапчив план ви помага да се наслаждавате, без да бързате. Смесете историческите пазари с модерните улици и си направете паузи за чай и обяд.
Ден първи: Старият град и крайбрежието
Започнете от Капалъ Чарши за занаяти и бижута. Разходете се до Пазара на подправките за чай и сладкиши. Преминете моста и разгледайте дизайнерските магазини в Каракьой. Завършете в Галатапорт за разходка на открито край водата и семпла вечеря.
Ден втори: През водата
Ферибот до Кадикьой, където можете да видите пазарни улици и малки ателиета. След обяд се отправете към булевард Багдат, където можете да се разходите в парковете с морски бриз. Върнете се преди залез слънце и си починете с чай, докато светлините на града се запалват.
Заключителна бележка
Пазаруването в Истанбул е както удоволствие, така и покупка. Седнете на чай, чуйте историята на занаятчийството и изберете неща, които ви допадат. Когато разопаковате багажа си у дома, ще си спомните гласовете, светлината в алеите и начина, по който градът е превърнал една обикновена поръчка в топъл спомен.