Oktay Ekinci , ancien président de la Chambre des architectes , affirme : « Visiter le Grand Bazar, c’est bien plus que découvrir un lieu historique et mystérieux ; c’est être touché par le charme de la tradition marchande ancrée dans le passé, par la chaleur humaine qui s’en dégage, et même par un sentiment de confiance. » Lors d’un voyage à Istanbul, la visite du Grand Bazar est incontournable. Si vous souhaitez être accompagné et trouver facilement ce que vous cherchez dans cet immense espace, apprendre à marchander, vous renseigner sur son histoire et organiser vos déplacements, de nombreuses visites guidées sont également proposées.
Heures d'ouverture du Grand Bazar
Le Grand Bazar est ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 19h00.
Fermé les dimanches et jours fériés
Comment aller là?
- Tram: Beyazıt-Kapalı Çarşı
- Metro: Vezneciler
Une boîte fermée : le Grand Bazar
Le Grand Bazar est l'un des plus grands et des plus anciens marchés couverts au monde, situé à Istanbul, en Turquie. Pour apprécier pleinement Istanbul, il faut absolument s'y immerger et se fondre dans son atmosphère. Le Grand Bazar est l'endroit idéal pour cela. Véritable univers à part entière au sein d'Istanbul, il est un lieu vivant, animé, accueillant et incontournable. Ce bazar attire des touristes du monde entier, et l'on y trouve non seulement un riche patrimoine historique, mais aussi des antiquaires, des bijoutiers, des fabricants de sacs, des maroquiniers et des vendeurs de tapis – bref, tout ce que l'on peut imaginer.
Le Grand Bazar, le plus ancien et le plus vaste bazar historique du monde, fut construit sur ordre du sultan Fatih afin de financer la basilique Sainte-Sophie. Ce bazar historique se situe entre les mosquées Nuruosmaniye et Beyazıt, ainsi que les marchés de Cevahir et de Sandal Bedesten. Un Bedesten est un bazar où l'on achète et vend des marchandises précieuses telles que des vêtements et des bijoux. Il est depuis lors un haut lieu du commerce.
61 rues, 4000 boutiques !
Avec l'expansion de l'Empire ottoman, le Grand Bazar a lui aussi suivi le développement de la capitale. Initialement composé de deux Bedesten, il occupe aujourd'hui une superficie d'environ 47 000 mètres carrés. Malgré onze incendies et deux tremblements de terre , le Grand Bazar fascine toujours les visiteurs par son architecture. Il se compose de 61 rues, dont certaines portent des noms évocateurs de différents commerces, comme Fesçiler (vendeurs de fez), Kalpakçılar (vendeurs de bonnets de fourrure) et Aynacılar (vendeurs de miroirs). L'İç Bedesten, d'une superficie d'environ 1 500 mètres carrés, et le Sandal Bedesteni, d'une superficie de 1 300 mètres carrés, sont deux parties distinctes du bazar. Autour du bazar se trouvent les auberges, qui en font également partie intégrante.
Aujourd'hui, le Grand Bazar compte environ 4 000 boutiques. Autrefois, de nombreux voyageurs le décrivaient comme un lieu calme et solennel. Désormais, c'est tout le contraire. En flânant dans ses allées, on entend les commerçants inviter les clients à entrer. Ces salutations amicales résonnent de mots de nombreuses langues . Le marchandage est un rituel incontournable du Grand Bazar, une tradition qui procure plaisir aussi bien aux vendeurs qu'aux acheteurs.
Le plus grand bazar de bijoux du monde
Le Grand Bazar est le plus grand bazar de bijoux au monde. Pour en faire le tour complet, il faut consacrer au moins trois jours à son périple. Cela peut sembler exagéré, mais vous comprendrez que c'est vrai en voyant la plénitude et la variété des commerces.
Pour une visite stratégique du bazar, il est conseillé de commencer par la porte Nuruosmaniye ou Kürkçüler. Vous trouverez les plus beaux bijoux en or et des créations exceptionnelles dans les bijouteries de la rue Kalpakçılarbaşı, qui mène à la porte Nuruosmaniye. Si l'envie vous prend d'acheter, n'hésitez pas à explorer un maximum de boutiques. Les bijoutiers les plus réputés de cette rue sont Kafkas et Fuat Kırgız. Au bout de la rue, vous découvrirez des boutiques d' horlogerie d'occasion . Enfin, les amateurs de cuir apprécieront la boutique Punto, très prisée.
Si vous entrez dans le bazar par la rue Nuruosmaniye, tournez à droite au deuxième carrefour et marchez jusqu'au bout. À une vingtaine de mètres, vous verrez l'entrée de l'auberge Zincirli sur votre droite. Cette auberge est le plus beau et le plus authentique caravansérail du Grand Bazar. C'est un véritable paradis pour les amateurs de tapis, car on y trouve les boutiques de Şişko Osman et sa collection légendaire. Şişko Osman possède la plus grande collection de tapis au monde . On dit qu'elle rivalise avec celle du palais de Damat Ibrahim Pacha.
Favori des créateurs célèbres
Rue Yağlıkçılar, vous trouverez de nombreuses boutiques de vêtements . On pourrait croire que le tissu est un article simple, disponible partout, mais des créateurs de renom comme Donna Karan, Galliano, Jean Paul Gaultier et Rıfat Özbek puisent leur inspiration dans ces boutiques. Si vous appréciez les vêtements faits main , vous en trouverez un grand choix chez Remzi Fırat, au numéro 13. Cette boutique possède également une nouvelle succursale, « Ethnic City », au numéro 14 de la rue Yağlıkçılar.
Si les tissus peints à la main et les caftans ottomans vous intéressent , rendez-vous à la boutique de Muhlis Günbattı, rue Perdahçılar. Vous y trouverez un large choix de produits, notamment des caftans et des tapis. Sivaslı Istanbul Yazmacı, également située rue Perdahçılar, est l'une des plus anciennes boutiques du bazar. Ce petit magasin, où vous découvrirez toutes sortes de textiles anatoliens faits main , est un lieu de prédilection pour les créateurs locaux et étrangers. On y vend des textiles, des pagnes et des tissus peints à la main provenant de différentes régions de Turquie. Eğin Tekstil, à l'entrée de la porte Örücüler, est une boutique vieille de 145 ans . Vous y trouverez des textiles en soie, des textiles traditionnels faits main, des tissus peints à la main et du linge de lit en lin.
Pour les amateurs d'antiquités
Le quartier de Bedesten, au sein du bazar, est un lieu de prédilection pour les amateurs d'antiquités . On y trouve des boutiques vendant des objets décoratifs, des tapis et des horloges anciennes. Parmi les plus réputées, citons Şalabi et Ziva Antik. Si vous souhaitez acquérir des boucles d'oreilles en or 22 carats de Mardin ou Diyarbakır, chaque paire étant unique, rendez-vous chez Mavi Köşe, au numéro 11. Si l'or ne vous séduit pas et que vous êtes intéressé par les pierres naturelles, Stil Inci est l'adresse idéale. Vous y trouverez des accessoires en pierres naturelles de toutes sortes. Il est même possible de faire réaliser des créations sur mesure. Toujours dans ce quartier, la boutique Erdün Collection propose des objets décoratifs tels que des lanternes et des lampes à huile.
Le traditionnel est mélangé avec le moderne !
Bien que le Grand Bazar semble plus une structure authentique, vous pouvez toujours trouver des boutiques où la tradition se mêle à la modernité. Surtout à Derviş au n ° 19 de la rue Keseciler, vous trouverez des accessoires de salle de bain, des textiles traditionnels faits à la main, des tissus peints à la main, des taies d'oreiller, des vestes et des chemises des villages anatoliens. C'est une merveilleuse boutique pour souvenirs authentiques.
Un autre magasin est Abdulla. Ils stockent également des accessoires de salle de bain, des savons, des serviettes, des pagnes, de la literie et des tapis. Deli Kız, qui vend des souvenirs et des vêtements aux motifs turcs, a une succursale pour les enfants.
Que manger au Grand Bazar
Vous avez flâné, la fatigue et la faim se font sentir, et vous souhaitez maintenant faire une pause autour d'un verre ? Outre les boutiques et les magasins, le bazar abrite également des restaurants et des cafés traditionnels . Le plus célèbre est le restaurant Havuzlu, réputé pour son accueil chaleureux. Le café historique Şark Kahvesi, rue Yağlıkçılar, est une autre option : vous pourrez y déguster son fameux café et reprendre des forces. Le Fes Cafe, le Sultan Cafe et le Life Cafe sont également des adresses prisées du bazar.
'Carşı-i Kebir', 'Le Grand Bazar', Le Grand Bazar ou la Boîte Fermée, comme Orhan Veli, l'a dit est un lieu d'occupations multiples, de maîtres et d'apprentis, d'or et d'argent, de touristes et d'Istambulites, et pas de place dans le monde peut s'y comparer.
Garder en tete…
- Assurez-vous d'avoir un appareil photo avec vous car vous souhaiterez prendre des photos de beaucoup de choses dans ce monde coloré.
- Si vous visitez le Grand Bazar pour la première fois, munissez-vous d'un stylo et de papier. Vous voudrez peut-être noter les noms des rues afin de vous rappeler où vous avez été.
- Conduisez une bonne affaire pendant que vous magasinez et ne remettez pas vos achats à plus tard après vous être promené. Il peut être difficile pour vous de trouver cette boutique sur le chemin du retour, et même alors, les pièces que vous avez aimées peuvent avoir été vendues.
En un mot
- Marchez sur Divanyolu qui est une rue témoin de nombreux événements importants du protocole ottoman.
- Visitez la colonne de Constantin (Çemberlitaş) qui est l'une des colonnes les plus importantes au monde et a une histoire légendaire sur le "Holly Graal"
- Çorlulu Ali Paşa Medresesi, le mausolée de certains sultans ottomans sur Divanyolu aussi,
- Visitez le Grand Bazar le même jour et plongez dans un style de magasinage coloré et traditionnel de la culture ottomane.
