Orte außerhalb der Zeit, Zeit außerhalb der Orte Çukurcuma

Es gibt Orte, an denen man vergisst, wo und wann man ist. Man kann sich einfach nicht von der Stelle rühren und ist verwirrt: Befindet man sich in der Zukunft? Oder in der Vergangenheit? Die „Straße der guten alten Zeit“ – im Volksmund Çukurcuma genannt – lädt zu einer Reise jenseits der Zeit ein, die Verwirrung, Vergnügen, Geschichte und Zukunft zugleich vereint. In letzter Zeit hat sich in verschiedenen Teilen von Beyoğlu eine stetige Bewegung entwickelt. Asmalımescit, Galata und Tünel sind nach der Eröffnung neuer Geschäfte und Cafés zu beliebten Anlaufstellen geworden. Die Menschenmassen, die früher vom Französischen Kulturzentrum nach Odakule strömten und dort plötzlich verschwanden, zieht es nun in die Gegend um Tünel. Neben diesen beliebten Treffpunkten bleibt Çukurcuma das reife und bescheidene Kind dieser Gruppe. Wie seine Nachbarn unterliegt auch sie dem Wandel der Zeit, doch die schlichte Atmosphäre lässt die Zeit hier stillstehen. Wir wollten Çukurcuma für Sie entdecken.

istanbul.com Editor
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September 29, 2022 9 min
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Orte außerhalb der Zeit, Zeit außerhalb der Orte Çukurcuma

Café von Iskeceli, Minyatur Deniz Eskisi und Cukurcuma Flohmarkt:

Coffee-Shop-Of-Iskeceli

Ein Fragezeichen tauchte genau in dem Moment auf, als wir Galatasaray betraten, links vom Hamam, und in die Gassen eilten. Wo um Himmels willen lag dieses Çukurcuma? Verwirrt machten wir uns auf den Weg zum Mukhtar von Çukurcuma. Nach einer anstrengenden und verzweifelten Suche, bei der wir einen alten Ladenbesitzer befragten, erfuhren wir schließlich, dass Çukurcuma gar keinen Mukhtar hatte. Tatsächlich gehörte der Name Çukurcuma zu einer Straße, die von Pera abzweigte und dann Richtung Tophane führte. Im Laufe der Zeit wurde die Gegend zwischen Firuzaga, Galatasaray und Tophane Çukurcuma genannt . Gleich rechts, nachdem wir die Çukurcuma-Straße betreten hatten, begrüßte uns die Çukurcuma-Moschee aus dem 16. Jahrhundert – ein Meisterwerk des Architekten Sinan . Gegenüber befindet sich der Omer-Aga-Brunnen aus dem 18. Jahrhundert , und gleich daneben liegt das Café Iskeceli. In der höllischen Sommerhitze Istanbuls findet man keinen geeigneteren Ort, um im Schatten tief durchzuatmen und die Schönheit der Gegend zu genießen. Wir schlenderten die Straße entlang, obwohl wir natürlich erklärten, es sei noch viel zu früh für eine Pause. Gleich rechts zog uns Minyatur Deniz Eskisi in seinen Bann. Das Schaufenster war sehr einladend, und der Laden duftete nach Meer. Hier gab es allerlei maritime Antiquitäten wie Taucheranzüge, Teleskope, Holzkisten und Kompasse. Ein Stück weiter lag der Flohmarkt . Hier fand man jahrhundertealte Holzmöbel, Telefone mit Magnetzünder, Blechspielzeugautos und handgewebte Teppiche. Ladenbesitzer Ali Bey ist seit zehn Jahren in Çukurcuma . „Die Läden wechseln hier ständig“, sagte er und fügte hinzu, dass die Nachfrage nach Antiquitäten nicht mehr so ​​groß sei wie früher und er nicht mehr so ​​leicht welche finden könne. Aber natürlich gäbe es immer noch einige einzigartige Stücke, die für Sammler aufbewahrt würden. Er erzählt uns, dass die meisten bekannten Antiquitätensammler ihn oft besucht hätten, aber er weigert sich beharrlich, ihre Namen preiszugeben.

Die schönsten Antiquitäten stammten früher aus griechischen Häusern. „Die haben nicht mal eine alte Nadel verschwendet“, sagt Ali Bey. Doch solche Häuser sind heute selten, und die meisten Besitzer sind weggezogen. Er beklagt sinkende Umsätze und dass er in den letzten drei bis vier Jahren keine guten Stücke mehr bekommen hat. Wir bitten Ali Bey, uns mehr über den Flohmarkt zu erzählen. „Heutzutage ist er nicht mehr so ​​beliebt wie früher“, sagt er. Er war eine Zeit lang geschlossen und hat dann vor drei Monaten wiedereröffnet, aber die Besucherzahlen von damals sind nie wieder so hoch. Da die Mieten zu hoch sind, kommen die Verkäufer, die früher aus anderen Vororten kamen, nicht mehr zum Flohmarkt. Wir beginnen unseren Rundgang und gehen vom Flohmarkt aus bergauf . Wir gehen geradeaus, lassen die Moschee im Stadtzentrum hinter uns und sehen links die Galerie Künstler Çukurcuma . Sie ist eine der aktiven Kunstgalerien in der Gegend. Dann biegen wir rechts ab. Das ist die Alpatlar-Straße . Links befinden sich die Läden „Antiques“ und „Serif Özkılıc Antika & Dekorasyon“ . Rechts ist ein Laden namens „Mustafa Rayıbek Antika“ . Wir sehen uns die Mahlmaschine und die alten Öfen an. Mit einigen Fragen im Kopf klingeln wir, aber leider öffnet niemand. Wer sagt denn, dass die Hinterhofkultur Istanbuls ausgestorben ist? Auf unserem Spaziergang die Straße hinauf lassen wir den berühmten Asri Tursucusu (Gurkenladen) rechts hinter uns. Ein Halbkreis führt uns zur belebtesten Straße von Cukurcuma . Hier findet man alles, von Supermärkten über Gemüseläden und Bäckereien bis hin zu Cafés. Zwei ungewöhnliche Läden, die sich unter anderem durch ihr Aussehen unterscheiden, ziehen unsere Aufmerksamkeit auf sich. Der eine heißt Levanten , der andere Zaman Tuneli . Wir stürmen in Levanten hinein . Ladenbesitzer Melih Gulay begrüßt uns. Kaum sind wir im Laden, umgeben uns unzählige Gegenstände, die von den Regalen hängen. Wir sind überwältigt von der Vielfalt. Melih Gulay hat dieses Handwerk von seinem Vater geerbt und führt das Geschäft seit 45 Jahren. „Was haben Sie denn hier im Laden?“, fragen wir. Wir fragen nach. Melih Bey sagt, er habe alles besessen: unzählige Ornamente, Schmuck, jahrhundertealte Zahlenschlösser, Bernsteinperlen und eine große Sammlung originaler Miniaturen. In Europa sind Antiquitätenhändler weit verzweigt. Jeder von ihnen verkauft separat unterschiedliche Objekte, von mechanischen Waren über Schmuck und Numismatik bis hin zu Pop-Art. „In der Türkei funktioniert das nicht so“, sagt Melih Bey. Vor allem seit 1999 werden hauptsächlich Münzen und Wertgegenstände verkauft. „Es ist leider aus der Mode gekommen, ein antikes Stück in den Händen zu halten, seine Liebe dazu auszudrücken und sich daran zu erfreuen“, fügt er hinzu. Langfristig gesehen werden keine neuen Sammler ausgebildet, und das wird Probleme verursachen.

Was macht ein Türke, wenn sein Geschäft gut läuft?

Auch Touristen besuchen diese Läden sehr oft. Sie bevorzugen meist kleine Souvenirs, die sie in ihre Taschen stecken und mit in ihre Heimatländer nehmen können. Früher kauften sie auch größere Gegenstände wie antike Messer und Pistolen, doch nachdem die Fluggesellschaften die Mitnahme solcher Objekte an Bord untersagten, brachen die Verkäufe ein. Melih Bey erzählt, dass Çukurcuma selbst so alt ist wie die Çukurcuma-Moschee . Damals war es das Zentrum für Gebrauchtwarenläden . Unterkünfte gab es nur in Pera , und in der Gegend um Harbiye und den Taksim -Platz befand sich ein großer Friedhof . Juden, Armenier, Griechen und Türken lebten dort zusammen. Unser Gespräch geht weiter, und er macht einen so wunderbaren Witz, dass wir in schallendes Gelächter ausbrechen: „Wenn das Geschäft eines Juden gut läuft, eröffnet er einen neuen Laden, um sein Geschäft zu erweitern; wenn das Geschäft eines Armeniers gut läuft, ersetzt er seinen Koch durch einen besseren, aber was passiert, wenn das Geschäft eines Türken gut läuft? Er wechselt seine Frau!“

Auf der einen Seite eine Kirchenglocke, auf der anderen eine Moschee:

Nachdem wir die letzten Schlucke unseres Tees aus dem Café unter der Weinrebe vor dem Laden, in den uns Melih Bey eingeladen hatte, genossen hatten, besuchten wir den Laden nebenan. Es handelte sich um Zaman Tuneli (Zeittunnel). Hier wurden kuriose Gegenstände aus den 60er- und 70er-Jahren verkauft. Ladenbesitzer Ilker Bey erzählte uns, dass er seit vier Jahren in Çukurcuma lebe und verschiedene Artikel wie Gasmasken, Waagen mit zehn alten Kurus, Keksdosen aus Blech, Handmixer aus Eisen, tragbare Fernseher und handgefertigte Kühlschrankornamente zu sehr günstigen Preisen anbot. Ilker Bey hatte sich entschieden, diesen Laden zu eröffnen, nachdem er in der Werbebranche gearbeitet und nebenbei als Sammler angefangen hatte, da er mit seinem Job unzufrieden war. Er lebt seit dreieinhalb Jahren in Çukurcuma . „Hier in Çukurcuma gibt es einen sehr florierenden Gebrauchtwarenhandel“, beginnt er, „der seit 550 Jahren besteht. Pera ist der nächstgelegene Vorort von Beyoğlu. Es ist ein authentischer und geheimnisvoller Ort, der sich schwer beschreiben lässt. Auf der einen Seite höre ich die Kirchenglocken läuten, auf der anderen den Ezan (den muslimischen Gebetsruf). Da Galatasaray in der Nähe von Cihangir liegt , wird dieser Weg häufig benutzt. Man kann hier einkaufen und trifft dabei viele Leute. Diese Straße ist etwas versteckt. Künstler fühlen sich hier besonders wohl, wenn sie flanieren“, sagt Ilker Bey.

Vita geht, Ufo kommt:

Als er seinen Laden eröffnete, wurde er belächelt. Man hielt ihn für seltsam, weil er in einer berühmten Straße, in der Kamine, Feuerschalen und Tombaks üblich waren, Margarinedosen und Cola-Dosen aus Blech verkaufte. Sein Geschäft unterscheidet sich natürlich vom Antiquitätenhandel. Doch für ihn ist eine Keksdose der Marke Ülker irgendwie wertvoller als ein antikes Stück. İlker Bey empfindet seine Kunden als emotionaler als andere. Er streift durch Istanbul und sammelt die verschiedensten Objekte. „Es ist unsere Pflicht, der Vergangenheit nachzujagen. Diese Gegenstände sind wie meine Kinder. Wenn jemand eines kauft, glaube ich, dass er es genauso lieben wird wie ich. Dann kommt ein neues Kind dazu. Vita geht, Ufo kommt. Aber das Grundkonzept bleibt immer dasselbe.“ İlker Bey ist überzeugt, dass er dieser Straße neuen Schwung verliehen hat. Kürzlich haben sie sich intensiv mit dem Dichter Sunay Akın auseinandergesetzt und einen kleinen Laden in dessen Spielzeugmuseum eröffnet.

Pracht der Vergangenheit:

Wir beenden unsere Pause im Zeittunnel und setzen unsere Tour fort. Gleich links treffen wir auf den Trödelhändler Onkel Hızır. Direkt neben seinem Laden beginnt die Faik-Paşa-Straße . Wir erfahren, dass sie nach dem italienischen Journalisten Francesco della Suda benannt wurde . Prächtige Gebäude säumen die Straße zu beiden Seiten. Diese alten Häuser wurden im letzten Viertel des 18. Jahrhunderts erbaut. Ihre Steinmetzarbeiten sind atemberaubend. Die Gebäude auf der linken Seite sind besonders prächtig. Wir fragen nach dem Grund dafür. Früher wohnten die Aristokraten links und die Bediensteten rechts. Der Grund für die schlichtere Architektur der Gebäude auf der rechten Seite ist nun klar. Diese Seitenstraße ist gesäumt von Ateliers. In Hausnummer 4 finden wir „ A la Turca“ . Hier gibt es antike Teppiche, Kelims und Webwaren. Man merkt, dass dieser Ort einst blühende Zeiten erlebte, als das Geschäft dicht bebaut, lebendiger und bunter war. Obwohl Çukurcuma diese Zeiten hinter sich gelassen hat, bewahrt es sich eine 550 Jahre alte Kultur . Diese Route mit ihren alten Gebäuden , die ihren ganz eigenen architektonischen Stil aufweisen, den Läden voller einzigartiger Objekte und den historischen Gassen ist einzigartig und wird in ihrer jetzigen Form erhalten bleiben.