Εδώ είναι μερικά από τα πιο δημοφιλή ιστορικά καφέ στην πόλη της Κωνσταντινούπολης, όπου μπορείτε να απολαύσετε το ποτό σας με μια νότα ιστορίας.
Çorlulu ali paşa:
αυτό το κτίριο είναι αρχικά ένα Medrese (σχολείο) που αποτελεί μέρος του Τζαμί Çorlulu Ali Paşa. Το όνομα του βεζίρη Αλή Πασά που καταγόταν από την πόλη Τσορλού. Η ιστορική ατμόσφαιρα αυτού του καφέ προσφέρει ένα πολύ γαλήνιο περιβάλλον που σίγουρα θα το λατρέψετε και σχεδόν όλοι συμφωνούν ότι είναι το καλύτερο καφέ όπου μπορείτε να πιείτε Sheesha ή Nargila όπως λέγεται στα τούρκικα.
Η επίσκεψη σε αυτό το μέρος είναι σαν να ταξιδεύετε σε άλλο πλανήτη λόγω της ειρηνικής του ατμόσφαιρας που απέχει από την κίνηση της πόλης και τους πολυσύχναστους δρόμους.
Το καφέ Çorlulu Ali Paşa υποδέχεται επισκέπτες από τις 7 π.μ. έως τις 2 π.μ. και βρίσκεται στην πλατεία Σουλτάν Αχμέτ ανάμεσα στα δέντρα και τα πράσινα φύλλα. Μπορείτε να φτάσετε σε αυτό περπατώντας αφού κατεβείτε από τον σταθμό Beyazit ή Sultan Ahmet.
Καφέ Κονάκ Γαλατά:
Αυτό το καφέ ήταν αρχικά ένα ζαχαροπλαστείο που ιδρύθηκε το 1975 από την οικογένεια Aki και θεωρείται ένα από τα πολύ διάσημα μαγαζιά στην παλιά πόλη της Κωνσταντινούπολης λόγω των νόστιμων τραγανών κέικ και των καθημερινών φρέσκων ζαχαροπλαστείων.
Μέχρι το 2006, η νέα γενιά της οικογένειας Aki αποφάσισε να μετατρέψει το κατάστημα σε καφέ και να προσθέσει περισσότερες επιλογές στο μενού.
Το Galata Konak Café είναι στην πραγματικότητα ένα από τα πιο ήσυχα και ζεστά καφέ στην Κωνσταντινούπολη. Χωράει 150 πελάτες στην ανοιχτή βεράντα με θέα στο ιστορικό κέντρο της Κωνσταντινούπολης. Ίσως το πιο ενδιαφέρον πράγμα σε αυτό το καφέ είναι η πανοραμική θέα 360 μοιρών που προσφέρει στον Πύργο του Γαλατά, το Μπλε Τζαμί, την Αγία Σοφία και πολλά άλλα μνημεία.
Το καφέ είναι ανοιχτό από τις 9 π.μ. έως τη 1 π.μ. και βρίσκεται στην περιοχή Μπέγιογλου, στην οδό Χατζή Αλί.
Ως συμβουλή, είναι καλύτερο να επισκεφτείτε το καφέ τον Απρίλιο το βράδυ γιατί ο καιρός είναι απολύτως εκπληκτικός και η θέα είναι μαγευτική.
Καφέ Erol taş:
Το καφέ Erol Taş είναι ένα από τα πιο εμβληματικά καφέ στην Κωνσταντινούπολη. Είναι γεμάτο με αφίσες και φωτογραφίες της ταινίας YesilCam. Αυτή η ταινία ήταν η πιο επιτυχημένη ταινία στην Τουρκία τη δεκαετία του 1950 και άφησε σημαντικό αποτύπωμα στην τουρκική κουλτούρα.
Με τους ξύλινους τοίχους του που είναι καλυμμένοι με αφίσες και φωτογραφίες των ηρώων της ταινίας και με μια ανοιχτή βεράντα που είναι ιδανική για να πιείτε έναν τούρκικο καφέ με ένα τσιγάρο, αυτό το καφέ θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή καφέ της πόλης. Εάν είστε λάτρης του τουρκικού καφέ, τότε θα πρέπει να δοκιμάσετε έναν στο καφέ Erol Taş, είναι πολύ νόστιμο και δυνατό.
Το καφέ Erol Taş υποδέχεται τους επισκέπτες του από τις 7 π.μ. έως τα μεσάνυχτα και βρίσκεται στην πλατεία Cankurtan.
Çengelköy çinaralti:
Αυτό το καφενείο βρίσκεται στο Çengelköy, το οποίο είχε ανασταλεί για πρώτη φορά τον 5ο αιώνα. Αυτό το μέρος διαθέτει στην πραγματικότητα την παλιά ζωή του Βοσπόρου και οι ντόπιοι τείνουν να επισκέπτονται αυτό το μέρος πολύ λόγω του πραγματικά ειρηνικού περιβάλλοντος, ειδικά όταν κάθονται κάτω από το δέντρο που εκτιμάται ότι είναι 9 ετών.
Ένα από τα πράγματα που είναι πραγματικά καλό για αυτό το μέρος είναι ότι μπορείτε να φέρετε μαζί σας οποιοδήποτε είδος φαγητού, σάντουιτς, τουρκικά επιδόρπια, τουρκικό διάσημο Borek ή οποιοδήποτε άλλο είδος φαγητού από το σπίτι σας ή από τα τοπικά καταστήματα γύρω από το μέρος. Το μόνο που χρειάζεται να προσέξεις, είναι να αφήσεις το σημείο σου καθαρό όπως το πήρες.
Μπορείτε να πάτε εκεί όποια ώρα θέλετε γιατί η ατμόσφαιρα είναι απολύτως εκπληκτική, αλλά ως συμβουλή, θα ήταν καλύτερα να πάρετε το πρωινό σας εκεί με ένα ζεστό φλιτζάνι τούρκικο τσάι.
Αυτό το μέρος είναι ανοιχτό για όλους και βρίσκεται στο Çengelköy όπου μπορείτε να φτάσετε από το Eminonu εάν μένετε στην ευρωπαϊκή πλευρά της Κωνσταντινούπολης ή το Uskudar εάν μένετε στην Ασιατική πλευρά.