فيما يلي بعض المقاهي التاريخية الأكثر شعبية في مدينة إسطنبول، حيث يمكنك الاستمتاع بمشروبك مع لمسة من التاريخ.
كورلولو علي باشا:
هذا المبنى هو في الأصل مدرسة (مدرسة) وهي جزء من مسجد كورلولو علي باشا. لقد كان amed على اسم الوزير علي باشا الذي جاء من مدينة çorlu. يوفر الجو التاريخي لهذا المقهى بيئة هادئة للغاية ستحبها بالتأكيد، ويتفق جميع الناس تقريبًا على أنه أفضل مقهى حيث يمكنك شرب الشيشة أو النرجيلة كما يطلق عليها باللغة التركية.
إن زيارة هذا المكان تشبه السفر إلى كوكب آخر بسبب أجوائه الهادئة والبعيدة عن حركة المرور في المدينة والشوارع المزدحمة.
يرحب مقهى Çorlulu Ali Paşa بالزوار من الساعة 7 صباحًا حتى 2 صباحًا، ويقع في ساحة السلطان أحمد بين الأشجار والأوراق الخضراء، ويمكنك الوصول إليه سيرًا على الأقدام بعد النزول في محطة بيازيد أو محطة السلطان أحمد.
مقهى جالاتا كوناك:
كان هذا المقهى في الأصل متجرًا للحلويات تم تأسيسه عام 1975 على يد عائلة آكي ويعتبر أحد المتاجر الشهيرة جدًا في مدينة إسطنبول القديمة بسبب الكعك المقرمش اللذيذ والمعجنات الطازجة يوميًا.
بحلول عام 2006، قرر الجيل الجديد من عائلة آكي تحويل المتجر إلى مقهى وإضافة المزيد من الخيارات إلى القائمة.
يُعدّ مقهى غلطة كوناك من أكثر المقاهي هدوءًا وراحةً في إسطنبول. يتسع المقهى لـ 150 زبونًا على شرفته المفتوحة المطلة على مركز إسطنبول التاريخي. ولعلّ أبرز ما يُميّز هذا المقهى هو إطلالته البانورامية بزاوية 360 درجة على برج غلطة، والجامع الأزرق، وآيا صوفيا، والعديد من المعالم الأخرى.
يفتح المقهى أبوابه من الساعة التاسعة صباحاً حتى الواحدة صباحاً، ويقع في منطقة بيوغلو في شارع حاجي علي.
ونصيحة من الأفضل زيارة المقهى خلال شهر أبريل ليلاً لأن الطقس رائع للغاية والإطلالة ساحرة.
مقهى إيرول تاش:
يُعدّ مقهى إيرول تاش من أشهر المقاهي في إسطنبول، وهو مُزيّنٌ بملصقات وصور فيلم "يشيل كام". كان هذا الفيلم الأكثر نجاحًا في تركيا خلال خمسينيات القرن الماضي، وترك بصمةً واضحةً في الثقافة التركية.
بجدرانه الخشبية المغطاة بالملصقات وصور أبطال الفيلم وشرفة مفتوحة مثالية لشرب القهوة التركية مع السيجارة، يعتبر هذا المقهى من أشهر المقاهي في المدينة. إذا كنت من محبي القهوة التركية فعليك تجربة واحدة في مقهى Erol Taş فهي لذيذة وقوية للغاية.
يرحب مقهى إيرول تاش بزواره من الساعة 7 صباحًا حتى منتصف الليل، ويقع في ساحة جانكورتان.
سينجيلكوي جينارالتي:
يقع هذا المقهى في منطقة شنغل كوي والذي تم منعه لأول مرة خلال القرن الخامس. يتميز هذا المكان في الواقع بالحياة القديمة لمضيق البوسفور ويميل السكان المحليون إلى زيارة هذا المكان كثيرًا بسبب البيئة الهادئة حقًا، خاصة عند الجلوس تحت الشجرة التي يقدر عمرها بـ 5 عام.
من الأشياء الجيدة حقًا في هذا المكان هو أنه يمكنك إحضار أي نوع من الطعام معك، السندويشات، الحلويات التركية، البوريك التركي الشهير، أو أي نوع آخر من الطعام من منزلك أو من المتاجر المحلية المحيطة بالمكان. كل ما عليك الاهتمام به هو ترك مكانك نظيفًا كما أخذته.
يمكنك الذهاب إلى هناك في أي وقت تريده لأن الجو رائع للغاية ولكن كنصيحة، سيكون من الأفضل أن تتناول وجبة الإفطار هناك مع كوب ساخن من الشاي التركي.
هذا المكان مفتوح للجميع وهو يقع في منطقة شنغيل كوي التي يمكنك الوصول إليها من منطقة امينونو إذا كنت تقيم في الجانب الأوروبي من اسطنبول أو أوسكودار إذا كنت تقيم في الجانب الآسيوي.
