П.Ф.Чанг

PF Chang's — это концептуальный ресторан азиатской кухни , основанный в 1993 году Филипом Чангом и Полом Флемингом. С самого начала своей деятельности они стремились предлагать гостям блюда азиатской кухни , приготовленные из ежедневно используемых ингредиентов. Кроме того, это первый ресторан в США, объединяющий несколько заведений, который чтит и прославляет 2000-летнюю традицию приготовления пищи в воке. С момента своего основания PF Chang's готовит все блюда вручную, с нуля. Его философия называется «от фермы до вока», что означает приготовление пищи с нуля с использованием специально подобранных ингредиентов и проверенной временем традиции приготовления в воке . Приготовление в воке — это 2000-летняя азиатская кулинарная традиция, при которой интенсивное пламя температурой 700 градусов постоянно и быстро готовит мясо и овощи, сохраняя их питательную ценность.

istanbul.com Editor
istanbul.com Editor
November 14, 2022 2 min
Share
П.Ф.Чанг

Ресторан PF Chang's — это прекрасная возможность отвлечься от аутентичной турецкой кухни и обогатить свои впечатления от Стамбула. В меню представлен широкий выбор блюд азиатской кухни : от закусок и суши до салатов, десертов и даже блюд без глютена.

Культурное наследие Стамбула удивительно широко и увлекательно. Стамбул был домом для многих великих империй на протяжении тысячелетий, и его красота вдохновляла бесчисленное количество музыкантов, стихов, императоров и продолжает вдохновлять всех с момента своего основания. Нет никаких ограничений на то, что вы можете сделать, и одной жизни будет недостаточно, чтобы открыть для себя Стамбул целиком. 

Стамбул — это дом бесчисленных возможностей, если вы знаете, как ими воспользоваться. Здесь подают множество аутентичных кухонь в сочетании с отличными блюдами других традиций, например, кухни PF Chang. Мы гарантируем вам, что есть несколько вариантов питания и вариантов путешествий, которые соответствуют вашему вкусу и плану посещения. PF Chang всегда готов удовлетворить ваш аппетит разнообразными и традиционными блюдами.

Find more Istanbul inspiration

Key Figures
calendar_today Nov 13, 2022 4 min

Key Figures

See what the universities in Turkey offer in numbers and statistics.

Dürüm
calendar_today Jun 13, 2022 6 min

Dürüm

Dürüm, prepared with spices, meat, and vegetables, is one of the best foods in Turkish cuisine and Turkish street food. It is a food made with kebab, döner, or liver. Meat is put in lavash or phyllo. Also, lettuce, tomato, onion, and parsley can be added. Some spices such as red pimento and pepper can be included. After the food ingredients are put in, you wrap the lavash, and it’s ready.

Istanbul Monuments
calendar_today Sep 28, 2022 6 min

Istanbul Monuments

Topkapi Palace Tickets & Tours
calendar_today Jun 24, 2026 6 min

Topkapi Palace Tickets & Tours

Topkapi Palace Tickets & Tours.

Pammakaristos Church
calendar_today Nov 25, 2022 4 min

Pammakaristos Church

Istanbul’s Famous Pickle Shops
calendar_today Sep 27, 2022 8 min

Istanbul’s Famous Pickle Shops

Basilica Cistern Tickets & Tours
calendar_today Jun 24, 2026 6 min

Basilica Cistern Tickets & Tours

Basilica Cistern Tickets & Tours.

Iskender Kebab
calendar_today Jun 9, 2022 5 min

Iskender Kebab

Turkish cuisine has reached a wide range by making a wide variety of meat dishes for years. In Turkish cuisine, meat is prepared in 4 different ways: Grilling method on wood or coal fire (Kebabs, grilled meatballs), frying method (Roasting, fried meatballs). Iskender kebab is one of the dishes made with the grill method.

Beyazit Istanbul
calendar_today Sep 26, 2022 5 min

Beyazit Istanbul

Visit historic Beyazit Square by Istanbul University and the Grand Bazaar. Explore the fortress-like university, once the Ottoman Ministry of War.

Economy
calendar_today Nov 17, 2022 5 min

Economy

Istanbul's economic potential is enormous; it accounts for 38% of Turkey's entire industrial production and 40% of the taxes collected in the nation. Furthermore, Istanbul accounts for around 57% of national exports and 60% of national imports.