يقول أوكتاي إكينجي ، الرئيس السابق لغرفة المهندسين المعماريين : "إن زيارة السوق الكبير لا تقتصر على مجرد مشاهدة مكان تاريخي غامض، بل تتعداها إلى سحر ينبع من تقاليد السوق العريقة، ومن دفء العلاقات الإنسانية التي تتداخل معها، وحتى من شعور الثقة". عند سفرك إلى إسطنبول، لا بد من زيارة السوق الكبير. وإذا كنت ترغب في العثور على من يساعدك في إيجاد ما تبحث عنه بسهولة في هذا المكان الشاسع، ويعلمك فن المساومة، ويطلعك على تاريخه، ويتولى أمر مواصلاتك، فهناك العديد من الجولات السياحية المصحوبة بمرشدين.
أوقات عمل البازار الكبير
يفتح السوق الكبير أبوابه من الاثنين إلى السبت من الساعة 8:30 صباحاً حتى 7:00 مساءً.
مغلق أيام الأحد والعطلات الرسمية
كيفية الوصول الى هناك؟
- الترام: بايزيد-كابالي كارشي
- مترو الانفاق: Vezneciler
صندوق مغلق: البازار الكبير
يُعدّ البازار الكبير في إسطنبول، تركيا، أحد أكبر وأقدم الأسواق المسقوفة في العالم. وللاستمتاع بإسطنبول على أكمل وجه، لا بدّ من الانغماس في أجواء المدينة والتفاعل معها، والبازار الكبير هو المكان الأمثل لذلك. فهو عالمٌ قائمٌ بذاته داخل إسطنبول، نابضٌ بالحياة، مزدحمٌ، وجذاب، وجزءٌ لا غنى عنه من المدينة. يجذب هذا البازار السياح من جميع أنحاء العالم، حيث يمكنك أن تجد فيه ليس فقط تاريخاً عريقاً، بل أيضاً تجار التحف، وبائعي المجوهرات، وصنّاع الحقائب، ومتاجر الجلود، وبائعي السجاد - باختصار، كل ما يخطر على بالك.
يُعدّ البازار الكبير أقدم وأكبر بازار تاريخي في العالم، وقد بُني بأمر من السلطان الفاتح لتوفير دخل لآيا صوفيا. يقع هذا البازار التاريخي بين مسجدي نور عثمانية وبيازيد، وجواهر، وسوق صندل. وسوق صندل هو سوق تُباع فيه وتُشترى فيه سلع ثمينة كالملابس والمجوهرات وغيرها. وقد ظلّ مركزًا للتسوق منذ ذلك الحين.
61 شارعًا ، 4000 محل تجاري!
مع اتساع رقعة الإمبراطورية العثمانية، واكب السوق الكبير تطور العاصمة. كان السوق يتألف في البداية من منطقتين رئيسيتين، ويشغل الآن مساحة تقارب 47 ألف متر مربع. ورغم تعرضه لأحد عشر حريقًا وزلزالين ، لا يزال السوق الكبير يبهر زواره بهندسته المعمارية. يتألف من 61 شارعًا ، بعضها يحمل أسماءً تشير إلى متاجر مختلفة، مثل بائعي الطرابيش، وبائعي قبعات الفرو، وبائعي المرايا. تُعتبر المنطقتان الرئيسيتان، إحداهما بمساحة 1500 متر مربع تقريبًا والأخرى بمساحة 1300 متر مربع، بمثابة أجزاء منفصلة نوعًا ما من السوق. وتحيط بالسوق نُزُلٌ تُعدّ بدورها جزءًا منه.
يضم السوق الكبير اليوم حوالي 4000 متجر. وقد وصفه العديد من الرحالة الذين زاروه في الماضي بأنه مكان هادئ ووقور، أما الآن فالوضع مختلف تمامًا. فبإمكانك سماع الباعة وهم يدعون الزبائن للدخول أثناء تجولك في السوق، وتسمع كلمات من لغات عديدة في هذه التحيات الودية. والمساومة من طقوس التسوق في السوق الكبير، وهي طقوس تُسعد البائعين والمشترين على حد سواء.
أكبر سوق مجوهرات في العالم
البازار الكبير هو أكبر سوق للمجوهرات في العالم. للقيام بجولة كاملة ، عليك تخصيص ثلاثة أيام على الأقل لرحلتك. قد يبدو هذا كمبالغة ، لكنك ستفهم أنه صحيح عندما ترى وفرة ومتنوعة من المتاجر.
إذا كنت ترغب في التجول في السوق بذكاء، يُنصح بالبدء من بوابة نور عثمانية أو بوابة كوركجولر. ستجد أجمل أنواع الذهب وأروع التصاميم في محلات المجوهرات على طول شارع كالبكجيلار باشي المؤدي إلى بوابة نور عثمانية. إذا وجدت نفسك تقول: " لا يكفي أن أراها، أريد شراءها! "، فعليك زيارة أكبر عدد ممكن من المحلات. أشهر محلات المجوهرات في هذا الشارع هما كافكاس وفؤاد كيرغيز. عند وصولك إلى نهاية الشارع، ستجد محلات تبيع الساعات المستعملة . كما سيجد عشاق المنتجات الجلدية في هذا الشارع مكانًا مميزًا يُدعى بونتو.
إذا دخلت السوق من جهة نور عثمانية، انعطف يمينًا عند المنعطف الثاني وامشِ حتى نهاية الشارع. بعد حوالي 20 مترًا، سترى مدخل نُزُل زينجيرلي على يمينك. يُعد هذا النُزُل أجمل وأعرق خان في السوق الكبير. إنه جنة لعشاق السجاد، إذ يضم متاجر شيشكو عثمان التي تمتلك مجموعة أسطورية. يمتلك شيشكو عثمان أكبر مجموعة سجاد في العالم ، ويُقال إنها تُضاهي قصر دامات إبراهيم باشا.
المفضل لدى مشاهير المصممين
ستجد في شارع ياغليكجيلار العديد من متاجر الأقمشة . قد تظن أن القماش سلعة بسيطة يمكن شراؤها من أي مكان، لكن مصممين مشهورين مثل دونا كاران، وغاليانو، وجان بول غوتييه، ورفعت أوزبك يستلهمون تصاميمهم من زيارة هذه المتاجر. إذا كنت من محبي الملابس المصنوعة يدويًا ، فستجد الكثير منها في متجر رمزي فرات رقم 13. لهذا المتجر فرع جديد باسم "إثنيك سيتي" في شارع يورغانجيلار رقم 14.
إذا كنت مهتمًا بالأقمشة المرسومة يدويًا والقفاطين العثمانية ، فتوجه إلى متجر محلس غونباتي في شارع بيرداهجيلار. يضم هذا المتجر تشكيلة واسعة من المنتجات، بالإضافة إلى القفاطين والسجاد. كما يُعد متجر سيفاسلي إسطنبول يازماجي، الواقع في الشارع نفسه، من أقدم المتاجر في السوق. هذا المتجر الصغير، الذي يمكنك فيه العثور على جميع أنواع المنسوجات الأناضولية المصنوعة يدويًا ، وجهةً مفضلةً للمصممين المحليين والأجانب على حدٍ سواء. تُباع فيه المنسوجات، والمآزر، والأقمشة المرسومة يدويًا من مختلف مناطق تركيا. أما متجر إيغين تيكستيل، الواقع عند مدخل بوابة أوروجولر، فهو متجر عريق عمره 145 عامًا . ستجد فيه منسوجات حريرية، ومنسوجات تقليدية مصنوعة يدويًا، وأقمشة مرسومة يدويًا، وأغطية أسرّة من الكتان.
لعشاق العتيقة
يُعدّ قسم "بيدستان القديمة" في البازار وجهةً شهيرةً لعشاق التحف . كما يضمّ متاجر تبيع الحليّ والسجاد والساعات القديمة. ومن أشهر متاجر هذا القسم "شلابي" و"زيفا أنتيك". إذا كنت ترغب في شراء أقراط من الذهب عيار 22 من ماردين أو ديار بكر، حيث يتميّز كل زوج بتفرّده، فعليك زيارة "مافي كوشه" في رقم 11. أما إذا كنت لا تُفضّل الذهب وتُحبّ الأحجار الطبيعية، فإنّ "ستيل إنجي" هو خيارك الأمثل. ستجد فيه إكسسوارات مصنوعة من جميع أنواع الأحجار الطبيعية، ويمكنك حتى تصميم قطعك الخاصة. وفي هذا القسم أيضاً، يبيع "مجموعة إردون" منتجات ديكورية مثل الفوانيس ومصابيح الزيت.
التقليدية ممزوجة بالحداثة!
على الرغم من أن البازار الكبير يبدو وكأنه هيكل أصيل ، إلا أنه لا يزال بإمكانك العثور على بعض المتاجر حيث تمتزج التقاليد مع الحداثة. خاصة في Derviş في رقم 19 في شارع Keseciler، ستجد إكسسوارات الحمام والمنسوجات التقليدية المصنوعة يدويًا والأقمشة المرسومة يدويًا وأغطية الوسائد والسترات والقمصان من قرى الأناضول. هذا متجر رائع ل الهدايا التذكارية الأصيلة.
متجر آخر هو عبد الله. يقومون بتخزين ملحقات الحمام والصابون والمناشف والمئزر والفراش والسجاد أيضًا. ديلي كيز ، التي تبيع الهدايا التذكارية والملابس ذات الزخارف التركية ، لها فرع للأطفال.
ماذا تأكل في البازار الكبير
تجولتَ حتى شعرتَ بالتعب والجوع، وترغب الآن في الاستراحة وتناول مشروب؟ إلى جانب المتاجر والمحلات، يضم السوق أيضاً مطاعم ومقاهي تقليدية . أشهرها مطعم هافوزلو، المعروف بكرم ضيافته. أما مقهى شارك التاريخي في شارع ياغليكجيلار، فهو خيارٌ بديل، حيث يمكنك الاستمتاع بقهوته الشهيرة واستعادة نشاطك. كما يُعدّ كلٌ من مقهى فاس، ومقهى سلطان، ومقهى لايف من المقاهي الشهيرة في السوق.
"Carşı-i Kebir" أو "البازار الكبير" أو البازار الكبير أو الصندوق المغلق، كما قال أورهان فيلي، هو مكان لمهن متعددة، سادة ومتدربين، ذهب وفضة، سياح وإسطنبول، ولا مكان له في العالم. العالم يمكن مقارنتها.
تذكر…
- تأكد من وجود كاميرا معك لأنك سترغب في التقاط صور للعديد من الأشياء في هذا العالم الملون.
- إذا كنت تزور البازار الكبير لأول مرة ، خذ قلمًا وورقة. قد ترغب في تدوين أسماء الشوارع حتى تتذكر أين كنت.
- قم بإجراء صفقة صعبة أثناء التسوق ولا تؤجل شراء الأشياء التي تريدها حتى بعد التجول. قد يكون من الصعب عليك العثور على ذلك المتجر في طريق عودتك، وحتى ذلك الحين، ربما تكون القطع التي أعجبتك قد تم بيعها.
شيء صغير
- قم بالسير في شارع Divanyolu الذي شهد العديد من الأحداث الهامة للبروتوكول العثماني.
- قم بزيارة عمود قسطنطين (Çemberlitaş) وهو أحد أهم الأعمدة في العالم وله قصة أسطورية عن "Holly Grail"
- كورلولو علي باشا Medresesi ، ضريح بعض السلاطين العثمانيين في Divanyolu أيضًا ،
- قم بزيارة البازار الكبير في نفس اليوم وانغمس في أسلوب التسوق التقليدي الملون للثقافة العثمانية.
