卡德柯伊海濱及市場指南：亞洲區的中心地帶

istanbul.com 編輯最後更新日期：2026年7月2日

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如果你想體驗道地的亞洲風情，那就去探索吧。 伊斯坦堡卡德柯伊市場 卡德柯伊是個完美的起點。我在這邊住了九年，遊客問我最多的問題總是「值得過海過來嗎？」。說實話，如果你想體驗伊斯坦堡人真正生活的下午，我會推薦你去卡德柯伊。這裡沒有地毯攤販，沒有自拍杆，只有密密麻麻的魚攤、唱片行、第三波咖啡館和麵向大海的茶園。

卡達科伊（Kah-duh-KOY）位於亞洲海岸，與歷史悠久的半島隔海相望，搭乘渡輪只需20分鐘即可抵達。在我看來，這絕對是你在這座城市最值得花的2歐元。這個街區充滿活力，熱鬧而友好，毫不掩飾地展現著當地特色。這是一份實用且帶有個人見解的指南：推薦餐廳、不推薦去處、2026年4月的消費水平，以及如何在一天內輕鬆遊覽所有景點。

卡德柯伊概覽

當：亞洲（安納托利亞）海岸，與舊城區隔海相望；一個約有五十萬人口的地區。
到達那裡： 從埃米諾努、卡拉科伊或貝西克塔斯或馬爾馬拉鐵路隧道搭乘渡輪（約 20 分鐘）。
渡輪票價： 使用伊斯坦堡卡（2026 年 4 月）單程約 30 里拉。
最適合： 美食市集、海濱漫步、酒吧、書店、唱片行，伊斯坦堡的一天。
市集日： 每週二都有大型露天街頭市集；室內美食市場每天都開放。
所需時間： 至少需要半天；如果加上莫達步道和晚餐，則需要一整天。
遊客熙攘： 人不多。當地人很多，尤其是週五和週六晚上。

為什麼要過境到亞洲那邊去呢？

伊斯坦堡橫跨歐亞兩大洲，但大多數遊客從未離開過歐洲部分。這是他們的損失，也是你的機會。亞洲部分沒有舉世聞名的古蹟，沒有聖索菲亞大教堂，也沒有托普卡帕宮，正因如此，這裡才保持著悠閒自在的氛圍和相對實惠的價格。人們來這裡是為了生活，而不是為了觀光，而這片街區也讓那些願意漫無目的地閒逛、不帶任何旅行清單的人收穫滿滿。

卡德柯伊的歷史遠比河對岸的古城悠久。據說，公元前660年左右建立拜占庭的希臘人最初並未經過這裡一個名為卡爾西頓的定居點，後來卡爾西頓因選擇了較窄的海岸線而被戲稱為“盲人之城”。幾個世紀以來，希臘人、亞美尼亞人和猶太人的生活層層疊疊地塑造了這裡的街道；如今，你仍然可以在廢棄的教堂或百年老店中看到這些痕跡。如今，卡德柯伊是安那托利亞一側的文化中心：充滿活力，洋溢著學生氣息，並以其獨立精神而自豪。

如果你在短暫的旅行中只能安排一次博斯普魯斯海峽對岸的遊覽，不妨考慮一下在歐洲一側的街區度過一天。我們的巴拉特街區指南涵蓋了風景如畫的金角灣；而這裡介紹的是更貼近日常生活的卡德柯伊。如果是晴朗的下午，我每次都會選擇去卡德柯伊。

渡輪：如何到達（以及為什麼這很重要）

乘船抵達。雖然穿越海峽下方的馬爾馬拉隧道速度更快，在惡劣天氣下也更方便，但它會把你送到地下，讓你錯過沿途最美的風景。 Şehir Hatları（城市航線）渡輪從埃米諾努、卡拉科伊和貝西克塔什出發，全天大約每15-20分鐘一班，使用伊斯坦布爾卡（2026年4月有效）單程票價約為30里拉。使用與搭乘電車和地鐵相同的卡片即可。

如果天氣晴朗，可以坐在露天甲板上，花大約20里拉從服務員那裡買杯茶，看著老城區的景色在身後漸漸遠去。海鷗會尾隨船隻，爭搶人們拋灑的芝麻圈麵包屑。這是當地人每天兩次、每次持續20分鐘的儀式，他們似乎永遠不會厭倦。查看即時出發信息，請訪問[此處插入連結]。 Şehir Hatları 時間表出發前，尤其是在晚上 9 點左右船隻稀少的時候。

您將從卡德柯伊碼頭下船，來到一個小型廣場，廣場上有一座公牛（博加）雕像，這裡是附近居民的非官方聚會地點。「公牛那裡見」是伊斯坦堡東部一半居民的約定方式。記得在Google地圖上標記一下，這樣您就可以隨時找到返回碼頭的路。

伊斯坦堡卡德柯伊市場：一路吃遍 çarşı

來此的理由是 伊斯坦堡卡德柯伊市場 （çarşı），碼頭內陸不遠處錯綜複雜的步行街，以 Güneşlibahçe Sokak 為中心。這裡是一個熱鬧的食品市場，而非精心設計的旅遊景點：魚販們用水管沖洗著大理石板，醃菜店的牆壁上擺滿了閃閃發光的罐子，還有奶酪攤、香料店和麵包店，所有這些都擠在幾百米的範圍內。有頂棚和露天的攤位每天大約從早上 9 點營業到晚上 8 點；上午晚些時候和周六最為繁忙。

來之前一定要空著肚子，盡情享用。以下是我為初次光顧的客人準備的簡短菜單，所有價格均為2026年4月價格：

泡菜汁 古內什利巴赫切街 (Güneşlibahçe) 沿街的鹹味小吃店出售醃菜汁（turşu suyu），一杯售價約 30-50 里拉。酸爽提神，卻又莫名地讓人上癮。不妨從這裡開始，喚醒你的味蕾。
在Çiya或更簡陋的魚攤買魚 按份烤或炸；當季新鮮鳳尾魚（HAM-see）一盤售價約 180-280 土耳其里拉。
土耳其軟糖和阿基德甜點 老糕點師們稱量著土耳其軟糖和硬糖；一大盒什錦糖果的價格預計為 250-400 土耳其里拉。
在 Baylan 喝咖啡吃甜點 創立於 1923 年的糕點店，以其焦糖聖代而聞名，價格約為 220-300 里拉；與其說是一家快餐店，不如說是一家慢節奏的店鋪。
烤堅果和乾果 庫魯耶米甚奇商店以重量出售溫熱烤榛子和開心果；250 克一袋的價格約為 150-250 里拉。

市場裡最受矚目的餐廳當屬位於Güneşlibahçe Sokak的Çiya Sofrası，這家餐廳讓被遺忘的安納托利亞地方菜重煥發光彩。你可以像在土耳其街頭小攤（lokanta）一樣，從蒸籠裡挑選自己喜歡的菜餚，或者直接從烤肉菜單上點餐；一份包含多道菜的午餐，人均消費大約在400-700里拉之間（2026年4月數據）。餐廳每天中午12點到晚上10點左右營業，沒有鋪天蓋地的宣傳，食物本身就足以令人驚艷。你可以在谷歌地圖上找到它。

友情提醒：魚攤餐廳有時會給遊客一個模糊的“市場價格”，結果結帳時往往比你預想的要貴。建議入座前先問清楚每份的價格，必要時最好書面確認，這樣你就能花很少的錢吃到美味佳餚。想要更深入地探索伊斯坦堡街頭美食，我們的伊斯坦堡街頭美食指南將為你介紹各種經典美食。

週二街頭市場 (Salı Pazarı)

如果您在周中造訪，那麼規模龐大的薩勒帕扎里（Salı Pazarı，發音為“薩勒帕扎里”，意為“週二市場”）與每日的食品集市（çarşı）截然不同。薩勒帕扎里是一個寬敞的室內集市，出售服裝、布料、家居用品、廉價太陽眼鏡和時令農產品，距離哈桑帕夏地區內陸步行僅需10分鐘。當地人來這裡是為了買襪子和西紅柿，而不是紀念品，而這正是它的魅力所在。

早上去買蔬果和能源用品比較適合；下午6點左右關門前，價格會稍微便宜一些，因為商家會清倉。衣服和家居用品可以討價還價，但食品不能。記得帶現金和購物袋。這裡雖然有點亂，但物價便宜，是你在亞洲區能遇到的最地道的當地風情之一。

莫達：當地人真正會去的海濱漫步

吃完飯後，沿著海邊散步消食。 伊斯坦堡卡德柯伊市場從這裡步行向南約15分鐘即可到達莫達（Moda），這是一片綠樹成蔭、略帶波西米亞風情的海岬，也是卡德柯伊（Kadıköy）最美的一段。海濱長廊環繞著海岬，一邊是碧海藍天，另一邊是茶園、冰淇淋攤和遛狗的人們。在晴朗的春日午後，王子群島（Princes' Islands）在地平線上若隱若現，馬爾馬拉海（Sea of Marmara）泛起銀光。

儀式很簡單：買一杯茶或一份土耳其冰淇淋（dondurma），然後坐在草地上或海堤上。由市政當局經營的Moda Çay Bahçesi茶園，提供無限量供應的小鬱金香杯茶，每杯約20-30里拉（2026年4月價格），並享有無與倫比的美景；先到先得，週末總是人滿為患。附近的Moda Sahili（海濱公園）是家庭野餐和學生彈吉他的好去處。

漫步前往小小的 Moda İskelesi，這座廢棄的新藝術風格渡輪碼頭如今已改建為咖啡館，三面環海，是享用咖啡的絕佳去處。整個岬角地勢平坦，非常適合推嬰兒車，在這座依山而建的城市裡，這實屬難得的輕鬆漫步。您可以在Google地圖上找到這條路線。

咖啡、唱片和書店：卡德柯伊吸引人們留在這裡的原因

在市場和莫達之間，坐落著吸引人們遷居至此的街區。卡迪夫街（Kadife Sokak），俗稱酒吧街（Barlar Sokağı），是當地夜生活的中心。這條傾斜的小巷遍布酒吧、現場音樂場所和咖啡館，在傍晚時分開始熱鬧起來。白天這裡安靜祥和，是享用咖啡的好去處；到了晚上十點，這裡就擠滿了學生和音樂家，人頭攢動。

以下是我常去的一些地方，步行即可輕鬆到達：

第三波咖啡浪潮 在莫達和卡迪夫附近，一些獨立烘焙商能烘焙出一杯正宗的澳白咖啡，價格約為110-160里拉（2026年4月數據）。避開國際連鎖店，尋找那些標示單一產地咖啡的黑板。
唱片行 卡德柯伊是伊斯坦堡的黑膠唱片之都；市場周圍聚集許多唱片店，販售土耳其迷幻搖滾、爵士樂和二手唱片。隨意瀏覽是免費的，非常歡迎。
書店這裡有許多英文暢銷書，在蘇雷亞歌劇院附近還有一個小型露天書市。
阿克馬爾·帕薩吉 一個迷宮般的購物拱廊，深受漫畫、音樂和二手書愛好者的喜愛；純粹的地方次文化。

建築愛好者不妨繞道前往巴哈里耶大街上的蘇雷亞歌劇院，這座建於1927年的劇院宛如一顆璀璨的寶石，仿照歐洲歌劇院而建。此外，巴哈里耶步行街本身也值得一遊，至今仍有一輛復古的紅色電車穿梭於卡德柯伊和莫達之間。這輛電車與其說是交通工具，不如說是風景，但搭乘它只需兩分鐘，票價約15里拉（2026年4月數據）。

附近有一些值得一看的景點

卡德柯伊並非以古蹟聞名，但其中一些景點卻能給好奇的遊客帶來驚喜。海達爾帕夏火車站（Haydarpaşa Terminal）是一座宏偉的德國式海濱火車站，位於市中心北部，是亞洲海岸最美麗的建築之一。雖然它長期關閉進行修繕，但從海濱拍攝其外觀依然令人嘆為觀止。

如果想多待半天，可以去內陸的耶爾德伊爾梅尼區 (Yeldeğirmeni)。這裡已成為該地區的街頭藝術區，老舊的公寓樓上佈滿了壁畫節的大型壁畫，咖啡館和一座翻新的猶太教堂就隱藏在其中。如果您有晚上時間，可以去亞洲區體驗更豐富的酒吧和音樂活動，這也是人們選擇來此遊玩的原因之一。我們推薦的亞洲區活動遠不止這個街區。

當地禮儀和一些真誠的提醒

以伊斯坦堡的標準來看，卡德柯伊區氛圍輕鬆世俗，你會看到比老城區寬鬆得多的著裝，穿短褲或喝杯葡萄酒都不會有人覺得奇怪。不過，也有一些習慣讓這裡顯得不那麼拘束：

茶是一種社交貨幣。 如果店主給你茶，接受是禮貌的，而且你沒有義務購買。斷然拒絕會顯得冷漠。
輕輕給小費。 在餐廳用餐時，請將帳單湊整或留下 5-10% 的小費；這與一些遊客所期望的大額小費文化有所不同。
銀行卡幾乎在任何地方都能使用。 但市場攤位和周二集市都是現金交易的天堂。帶些里拉吧。
酒吧很吵鬧，營業到很晚。 週五晚上去卡迪夫街 (Kadife Sokak) 會很開心，但這並不是一個安靜的夜晚，如果你想聊天，請選擇一條小街。
留意最後一班渡輪。 晚上 9 點以後開往歐洲一側的船隻就會減少，午夜前後就會停駛；請查看時刻表，否則您將不得不花很長時間打車過橋。

關於安全：卡德柯伊是伊斯坦堡夜間步行較安全的地區之一，這裡燈火通明，人來人往，而且有很多女性獨自外出。在擁擠的市場裡，保持基本的城市安全意識（例如看好自己的包包）仍然很重要，但總體來說，這是一個相對輕鬆的街區。如需更全面的出行信息，請參閱我們的伊斯坦堡公共交通指南。

什麼時候來

春季（4月至5月）和秋季（9月至10月）是遊覽伊斯坦堡的最佳時節：天氣溫暖宜人，適合漫步莫達街和在露天渡輪甲板上乘船遊覽；涼爽的季節也讓熙熙攘攘的市場不至於讓人汗流浹背。夏季炎熱，海濱擠滿了逃離不透氣公寓的當地人；冬季陰雨綿綿，但酒吧和咖啡館卻格外溫馨舒適。如果您打算根據季節安排行程，我們的《五月伊斯坦堡指南》將為您介紹五月期間的精彩活動。

一週的節奏：平日市場較為平靜，咖啡館的座位也更容易找到；週二則有大型街頭市集；週五和週六晚上，酒吧街真正熱鬧起來。週日，海濱地區寧靜祥和，到處都是家庭的身影。清晨屬於市場，傍晚則屬於莫達（Moda）和水面上的金色夕陽。

如何到達那裡以及如何在附近遊覽

從歐洲一側出發，渡輪無疑是最佳選擇。您可以從埃米諾努（遊覽蘇丹艾哈邁德後很方便）、卡拉科伊（靠近加拉塔）或貝西克塔什搭乘Şehir Hatları公司的渡輪，單程票價約為30里拉（2026年4月數據）。另一個更快、不受天氣影響的選擇是馬爾馬拉鐵路，它從錫爾凱吉或耶尼卡普穿過海峽隧道到達艾勒勒克切什梅西，從卡德柯伊中心步行或乘坐一站地鐵即可到達，票價大致相同。

抵達後，您可以步行前往市場、莫達區和酒吧街，這些地方都在碼頭方圓 20 分鐘步行範圍內。 M4 地鐵連接卡德柯伊區及亞洲區郊區和薩比哈·格克琴機場，如果您要從該機場搭乘機，這將非常方便。所有交通工具都使用伊斯坦堡卡；如果您還沒有伊斯坦堡卡，我們的伊斯坦堡卡使用指南會告訴您在哪裡購買和充值。

卡德柯伊預算的成本是多少？

項目	價格（2026年4月）	筆記
從歐洲一側搭乘渡輪	單程約30土耳其里拉	使用伊斯坦堡卡；點擊同一張卡
一杯茶	約20–30 土耳其里拉	街邊小攤比咖啡館便宜
一杯泡菜鹽水（turşu suyu）	約30–50 土耳其里拉	來自市場上的turşucu
特色咖啡	約110–160 土耳其里拉	Moda/Kadife 的獨立烘焙商
在 Çiya Sofrası 吃午餐	每人約400-700土耳其里拉	幾道菜，洛坎塔風格
魚攤板	約180–280 土耳其里拉	先確認每份的價格
一盒土耳其軟糖	約250–400 土耳其里拉	在老糖果店按重量出售
懷舊有軌電車（Bahariye-Moda）	約15土耳其里拉	伊斯坦堡卡：魅力遠勝於交通

價格已於 2026 年 4 月核實，並會隨著里拉匯率快速變化，請將其視為參考價格，而非報價。

幾天內完成幾個付費網站？

卡德柯伊本身幾乎是免費的，上述費用主要包括餐飲。但如果您的行程還包括聖索菲亞大教堂、托普卡帕宮、博斯普魯斯海峽遊船和幾個博物館，那麼… 伊斯坦布爾旅遊通票這張卡將博物館門票和遊輪行程捆綁在一起，比單獨購買更划算。購買前，請參考我們的伊斯坦堡博物館通行證和門票價格指南，將價格與您的實際行程清單進行核對。

如果想去逛逛市場和莫達百貨，完全不需要城市通票，帶上里拉和好胃口就行了。

卡德柯伊完美的一天（範例路線）

這是我推薦給第一次來訪的朋友的路線——不受天氣影響，地勢平坦，以餐飲和大海為中心設計的路線。

上午稍後的市場

11：上午00 從埃米諾努或卡拉科伊搭乘渡輪過去；搭乘露天甲板。
11：上午30 在碼頭登陸，找到公牛雕像，然後走進 çarşı。
11：上午45 點心：醃菜汁、烤堅果、一塊乳酪，以及一盒可以帶回家的美味小點心。
1：下午00 在 Çiya Sofrası 餐廳或魚攤享用午餐（請先確認價格）。

下午的時尚和咖啡

2：下午30 向南步行 15 分鐘即可到達摩達海濱。
3：下午00 在 Moda Çay Bahçesi 喝茶，或在舊渡輪亭 (Moda Iskelesi) 喝咖啡。
4：下午00 漫步在海濱公園，然後繞道卡迪夫街返回，喝杯澳白咖啡，逛逛唱片行。

夜街酒吧（可選）

6：下午30 趁著卡迪夫街還沒擠滿人，早點去那裡喝一杯；如果是週末，還能欣賞現場音樂。
8：下午30 晚餐在 Kadıköy meyhane 餐廳享用開胃菜和拉克，或更多市場風格的小盤菜餚。
10：下午30 搭乘末班渡輪返回，或是留在外面搭計程車過橋。

常見問題

如何從 Sultanahmet 到卡德柯伊？

步行或搭乘電車前往埃米諾努 (Eminönü)，然後搭乘 Şehir Hatları 渡輪過海，約 20 分鐘，票價約 30 里拉（持伊斯坦布爾卡，2026 年 4 月生效）。或者，您也可以選擇搭乘馬爾馬拉鐵路，從錫爾凱吉隧道 (Sirkeci Tunnels) 穿過海峽，幾分鐘即可到達艾勒克切什梅西 (Ayrılık Çeşmesi)。

卡德柯伊值得遊客遊覽嗎？

是的，如果您想體驗伊斯坦堡的日常風情，而不是參觀名勝古蹟。 伊斯坦堡卡德柯伊市場莫達海濱步道以及酒吧和咖啡館是吸引遊客的地方，遊客不多。至少安排半天；如果能安排一整天並享用晚餐就更好了。

在卡德柯伊市場我該吃些什麼？

吃草 伊斯坦堡卡德柯伊市場：可以嚐嚐土耳其醃菜的醃汁，路邊攤的新鮮魚類或鳳尾魚，老糕點師傅做的土耳其軟糖，按重量購買烤堅果，還可以去Çiya Sofrası餐廳享用一頓地道的安納托利亞地區午餐。點餐前請確認每份魚的價格。

卡德柯伊街頭市場的營業時間是？

Güneşlibahçe Sokak 週邊的室內外食品市場每天開放，大約從早上 9 點到晚上 8 點，上午晚些時候最為繁忙。 Hasanpaşa 的大型週二雜貨市場（Salı Pazarı）則是一個獨立的市場，每週二開放一次，持續到下午 6 點左右。

卡德柯伊晚上安全嗎？

卡德柯伊是伊斯坦堡夜幕降臨後最適宜步行的街區之一，這裡燈火通明，熱鬧非凡，氛圍輕鬆愜意，酒吧街上人頭攢動，熱鬧非凡。在人潮擁擠的市場裡，請務必保管好您的財物，並提前查詢渡輪時刻表，以免被困住。

我應該在卡德柯伊停留多久？

半天時間足夠逛逛市場，快速遊覽莫達區。一整天的時間則可以加上咖啡館、唱片行、耶爾德伊爾梅尼壁畫，以及在酒吧街享用晚餐和飲料。許多遊客原本只打算在下午來，結果卻留到了晚上。

伊斯坦堡的亞洲部分和歐洲部分有什麼不同？

顯而易見，亞洲海岸，以卡德柯伊為中心，鮮有大型古蹟，遊客也少得多，因此更像一個住宅區，氛圍輕鬆愜意，消費也更低。這裡是當地人吃飯、喝酒、度過週末的地方，而不是觀光勝地。