Йълдъръм Баязид поема контрола над прехода от Босфора, като построява Анадолухисаръ. От друга страна, по време на подготовката за завладяването на Истанбул, Фатих Султан Мехмет първо укрепва Анадолухисаръ, като го огражда със стени. След това той иска да поеме пълен контрол над прехода от Босфора, като построява втора крепост отсреща, затова е построена Румелихисаръ.
Според документите, в крепостта, чийто първоначален план е изготвен от Фатих Султан Мехмед, 1000 занаятчии и над 2000 работници са работили денем и нощем по време на строителството ѝ, а тя е завършена в рамките на 4 месеца. Трите кули на укрепленията са построени от везирите на Фатих - Халил паша, Заганос паша и Саруджа паша.
Заедно с превземането на Истанбул, функцията както на Анадолската хижа, така и на Румели Хисаръ приключва. Известно е, че след превземането на Истанбул на 29 май 1453 г. тя е била използвана като място, където са били наказвани престъпници еничари и където са били задържани членове на консулството , воюващи с държавата.
Крепостта е ремонтирана през 1918 г. , изцяло обновена през 1953 г. , а районът, където се намира минарето на бивша джамия, е превърнат в театър на открито. Веднага привличайки вниманието сред архитектурите на Босфора, Румели Хисари е домакин на концерти, театри и разнообразни културни и художествени дейности в днешно време.