واليوم، يُشرب أيضًا بشكل قانوني في تلك الأماكن. ومع ذلك ، من القانوني أيضًا شرب الكحول على الشواطئ والحدائق في اسطنبول. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك شراء مشروبك وتنظيم حفلات الشواء أو حفلات أعياد الميلاد في المنزل. يمكنك شراء الكحول الخاص بك على رحلة عشاء في البوسفوريتم تنظيمها في أيام خاصة مثل عيد الحب أو ليلة رأس السنة. من القانوني تناول المشروبات في رحلات العشاء؛ حيث يتعين عليك شراؤها عند الصعود على متن السفينة.
كما يمنع شراء المشروبات بعد 22:00. ومع ذلك ، استمر هذا الحظر بعد الإجراءات الصارمة. يمكنك الحصول على معلومات عامة حول حظر تلك المشروبات على موقع وزارة الداخلية. الآن يجب أن نذكر العلامات التجارية الشهيرة للمنتجات الأكثر استهلاكًا.
ماركات الكحول الشهيرة في اسطنبول
عندما يتعلق الأمر بإسطنبول والكحول، يتم ذكر ثلاثة مشروبات رئيسية: البيرة والراكي والنبيذ.
بيرة
تبرز البيرة ، أكثر المشروبات الكحولية استهلاكًا في اسطنبول ، بطعمها الفريد ورغوتها. الجميع يعرف البيرة. ليس لدينا أي شيء نضيفه ولكن دعونا نتحدث عن مكان وكيفية استهلاكه. خاصة في الصيف ، يتم شرب البيرة بشكل قانوني الشواطئ والمتنزهات مثل مودا و ماتشكا في اسطنبول. تتكون ماركات البيرة في تركيا من شركات محلية ووطنية. سنخبرك عن ماركات الكحول الأكثر استهلاكًا.
البيرة هي المشروب الأكثر استهلاكًا في إسطنبول. في حين أن أفضل العلامات التجارية للبيرة تختلف من شخص لآخر ، لا يزال الحديث عن المتوسط المقبول ممكنًا. يمكننا القول أن خمس علامات تجارية للبيرة مفضلة للغاية في اسطنبول. تلك البيرة إفيس بيلسن، بومونتي، كارلسبرغ، توبورج، وبيكس. في بعض الأحيان تقوم مجموعة الأناضول التي تنتج منتجات إفيس بيلسن، وبومونتي، وبيكس، بصنع مسلسلات خاصة عن إسطنبول لأن الشركة تأسست في إسطنبول.
استخدم جودة من المنتجات، توبورج وكارلسبيرج، يتم إنتاجها بموجب قانون النقاء الألماني. وقد وافق مركز أبحاث Weihenstephan للتخمير وجودة الأغذية التابع للجامعة التقنية في ميونيخ على العلامات التجارية للبيرة وقام بتوثيقها. يمكنك العثور على معلومات عامة حول أنواع البيرة الألمانية في تلك المؤسسات.
راكي والنبيذ
تعود قصة الراكي والنبيذ في الأناضول إلى 300 عام. على الرغم من أن زراعة الكروم وصناعة النبيذ كانت شائعة في القسطنطينيةوكان النبيذ الذي تحتاجه المدينة، وخاصة حول الأديرة، يأتي من جزر ثاسوس وكريت وخيوس بكميات كبيرة. بعض الأديرة، مثل تلك الموجودة في بويوكادا و هيبيليادا، كانوا مشهورين بنبيذهم الاستثنائي.
ومن المعروف أن الاختيار الأساسي للمشروب في القصر البيزنطي كان خمروبعضها كان يُحضر بأعشاب عطرية تشبه الخمر الموجود اليوم. من ناحية أخرى، إلى جانب العنب، قام الناس بتخمير الفواكه مثل المشمش والخوخ والتمر والتين لصنع نبيذ الفاكهة. في ذلك الوقت ، كان شرب الخمر قانونيًا.
العلامات التجارية الشهيرة للراكي هي يني راكي وإيفي. مشروب يني راكي هو مشروب راكي بنكهة كاملة مع رائحة اليانسون الأخضر القوية. يُنصح بشرب هذا المشروب مع إضافة الماء العادي أو البارد أو المياه المعدنية. ومن المعتاد شربه مع إضافة الماء البارد أو المياه المعدنية. راكي مع السمك في اسطنبول. تختلف طريقة شرب الراكي لدى الجميع. يشربه البعض مباشرة في كوب شاي ، بينما يشرب البعض الآخر. بعض الناس يخلطونه مع الصودا. يمكنك ملاحظة أن الشعب التركي يحصل على الصورة الكاملة لإسطنبول وراكي.
أشهر ماركات النبيذ هي دولوكا أوزيل كاف وسارافين ميرلوت. الأول هو نبيذ أحمر داكن مع هوى بورجوندييتم إنتاجه من العنب في منطقتي ديار بكر وإيلازيغ ويتم تعتيقه في براميل بلوط فرنسية صغيرة لمدة 12 شهرًا. يتميز بنكهة فاكهية مميزة وغنية تثير رائحة الفانيليا والتوت الأسود. يتميز الثاني بطابع فاكهي غني ولذيذ وهو نبيذ سهل الشرب. يتم تعتيقه في براميل بلوط فرنسية صغيرة لمدة XNUMX شهرًا. براميل البلوط الفرنسي لمنحها نكهات الفانيليا والكراميل. عمليات إنتاج هذه المشروبات قانونية. يمكنك شرائه من متاجر الخمور. أيضًا ، يمكنك الحصول على معلومات عامة حول العلامات التجارية الأخرى لتلك المشروبات.
الكحول في اسطنبول
تختلف الأسعار العامة للمشروبات الكحولية من حجم إلى آخر ومن علامة تجارية إلى أخرى. على سبيل المثال، يُباع الراكي عادةً أربعة أحجام مختلفة، وهي 35 و50 و75 و100 سل. كل حجم يباع بسعر مختلف. حتى إذا كانت Beck's وCarlsberg بحجم 50 سل، فإن سعرهما مختلف لأنهما من علامات تجارية مختلفة. في تركيا، يوجد حد أقصى للعمر لشراء المشروبات الكحولية بشكل قانوني. يجب أن يكون عمر الشخص 18 عامًا أو أكبر من 18 عامًا.
