Turska kuhinja
Istražite temelje Turska kuhinja od meze namaza i sporo kuhanih variva do roštilja, morskih plodova i jela s maslinovim uljem s dodatkom povrća. Saznajte gdje isprobati regionalne specijalitete u Istanbulu, kako naručiti kao lokalac i što kombinirati s obrokom. Ističemo područja poznata po dobra hrana, savjeti za budžet i sezonski prijedlozi tako da možete planirati obroke prema svom itinereru.
-
Posebna hrana iz Istanbula
Kokoreç: Kokoreç je hrana grčkog podrijetla koja se proizvodi u Istanbulu. U različitim balkanskim zemljama priprema se na različite načine…
Opširnije » -
Tradicionalni okusi
Posjetiti Istanbul, a ne jesti döner, nezamislivo je! Döner, koji je ključni dio turske kuhinje još od…
Opširnije » -
Deserti
Ako volite slatkiše, turski deserti su nevjerojatno raznoliki i ukusni. Često su prirodno slatki i kreativno začinjeni. Bit će vam…
Opširnije » -
Turska nacionalna pića
Nacionalno alkoholno piće: Raki je zaslađeno alkoholno piće s okusom anisa koje je vrlo popularno u Turskoj, često se poslužuje…
Opširnije » -
Najbolja turska kava u Istanbulu
Uživajte u turskoj kavi u Mandabatmazu: Od svega o čemu bismo trebali razgovarati, prvo je da poslužuju najbogatije…
Opširnije » -
Poznate prodavaonice kiselih krastavaca u Istanbulu
Sada se trgovine kiselim krastavcima mogu nabrojati na prste jedne ruke. Pokucali smo na vrata preživjelih trgovina kiselim krastavcima. Kad završi ljetna sezona…
Opširnije » -
Najbolji Lokum u Istanbulu
Turski rahat-lokum naziva se Rahut al-halkum što znači "Utjeha za grlo". Sama riječ lokum doslovno na arapskom znači "zalogaj" i "pun zalogaj",...
Opširnije » -
Turska otomanska kuhinja
Turska se nalazi na raskrižju Europe, Azije i Orijenta. Ovaj neobičan položaj, u kombinaciji s kretanjem…
Opširnije » -
Mezes
Turska kuhinja je puno više od kebaba, jogurta i baklave. Uvijek su na programu neka jela koja se zovu "mezes"...
Opširnije » -
starteri
Gdje god da krenete, postoji zdrav razum u jedenju kada je u pitanju bilo što osim nezdrave hrane. Pa kako…
Opširnije »
