魯梅利·希薩里·伊斯凱勒

伊斯凱勒 (Iskele) 位於博斯普魯斯海峽上一座歷史悠久的城堡後面的奧斯曼時代遊船碼頭，其氛圍和始終如一的一流美食一樣令人振奮。 伊斯坦布爾的傳統主義者來到這家永恆的魚餐廳，因為他們相信這座城市的烹飪傳統在這些圍牆內仍然受到保護。 許多服務員都知道顧客的名字，也知道他們是否喜歡加冰或不加冰的拉克酒。 晚餐分為多個階段，從冷開胃菜開始，然後是熱開胃菜，最後是海鮮漸強。 這是伊斯坦布爾令人愉快的傳統。 

 

伊斯坦布爾 Spago 餐廳

斯帕戈 是一家著名的餐館 尼桑塔西區靠近塔克西姆，主廚沃爾夫岡·帕克 (Wolfgang Puck) 一直保持著烹飪巨頭和高級餐飲領導者的前沿地位。 

這家屋頂餐廳和酒吧享有馬卡公園和博斯普魯斯海峽的壯麗景色，擁有獨特的現代裝飾和輕鬆的環境。 Spago 擁有一個全年開放的開放式庭院。 氛圍音樂、特色雞尾酒、高端烈酒和精緻香檳可供選擇。 這個地點也是伊斯坦布爾名人的熱門地點。 

吉里裡餐廳

由於固定價格的菜單包括無限量的當地葡萄酒、拉克酒或啤酒，這家美麗而舒適的海鮮餐廳位於蘇丹艾哈邁德社區一個安靜的角落，大多數晚上都擠滿了居民和遊客。 不過，這裡的美食，具有以前居住在克里特島的土耳其人的特色，已經綽綽有餘了。 橄欖油烤章魚近乎完美，海鮮和米粒沙拉，以及填滿核桃和羊乳酪的橄欖，都是十幾種開胃菜之一。 吉里特里的花園 整個夏天都和城市裡的任何屋頂露台一樣可愛。 

伊斯坦布爾的 Nusr-et 餐廳

在過去的十年中， Nusr-Et 牛排館 已成為伊斯坦布爾最著名和最受歡迎的餐廳之一，贏得了全世界的讚譽。 這部分是由於努斯雷特明顯的個人魅力，這導致他因其標誌性的烹飪技術而在互聯網上被稱為“鹽霸”。 然而，他的聲譽主要建立在牛排和漢堡的卓越品質和風味之上。 

雖然數百萬人在社交媒體上關注他的烹飪成就，但只有那些在伊斯坦布爾 Nusr-Et 牛排館品嚐過美食的人才能證明他們的精緻品味。 餐點採用優質肉類，採用非常特殊的烹飪技術精確製作而成，菜單以牛肉、羊肉牛排和漢堡為主。 努斯爾-埃特始於伊斯坦布爾，如今餐廳遍布全球，是大巴扎最受歡迎的地點之一。