想要在 2021 年品嚐伊斯坦布爾最好的街頭美食，請前往 Sultanahmet 和 Beyoglu（又名 Taksim）等古老地區。 蘇丹艾哈邁德是伊斯坦布爾最受遊客歡迎的地區，周圍環繞著西爾克吉 (Sirkeci) 和埃米諾努 (Eminonu) 等地區。 塔克西姆廣場、獨立大街和卡拉科伊都位於貝伊奧盧， 伊斯坦布爾的當代街區。 在探索這些地區時，您可以輕鬆走出人跡罕至的地方，發現當地人經常光顧的餐館。 街頭小吃可以在市中心的 Istiklal 街找到 貝尤魯，以及 Sultanahmet 附近的當地美食餐廳 Sirkeci 和 Eminonu。 

品嚐伊斯坦布爾街頭美食

米傑卓瑪在伊斯坦布爾

米傑卓瑪是一位著名的 伊斯坦布爾的街頭小吃 由貽貝、香草米、醋栗和松子組成。 通常有街頭小販，您可以在那裡品嚐美味佳餚，但也有一些老牌商店。 Mercan Kokorec 和 Sampiyon Kokorec 是我特別強烈推薦的兩個地點。 Mercan Kokorec 和 Sampiyon Kokorec 是兩家知名連鎖店，均位於旅遊區。 這些企業可以在 Beyoglu Fish Market（靠近 塔克西姆廣場）或卡德柯伊魚市場。 

微系統所 

Simit 是一個重要元素 伊斯坦布爾的日常生活。 在伊斯坦布爾的街道上和城市標誌性的船上，您可能會看到許多人與 simit 一起吃早餐。 順便說一句，土耳其茶與 simit 搭配效果非常好。 大多數街頭百吉餅小販都會在百吉餅中加入奶酪，這是一個美味的組合。 如果您想要甜食，您可以將百吉餅與 Nutella 醬混合。 

烤魚

巴利克·埃克梅克 （魚三明治）可能會被發現 伊斯坦布爾周邊。 然而，說到魚三明治，居民們第一個想到的就是 Eminonu。 在海邊停泊的埃米諾努漁船旁吃魚三明治是一種享受。 您可以一邊享用魚三明治，一邊坐在路邊凳子上觀賞加拉達塔。 

靠近 加拉塔大橋連接卡拉科伊和埃米諾努的 ，有許多魚三明治生意。 如果您想在正式的環境中用餐，加拉塔橋下有許多魚餐廳提供餐桌，您可以在那裡品嚐美味的鯖魚。 塔克西姆和蘇丹阿合麥特， 伊斯坦布爾最著名的旅遊景點，都在加拉塔橋的步行範圍內。 

烤肉串

烤肉串 到目前為止 伊斯坦布爾最受歡迎的街頭菜餚。 最好的烤肉店可能位於歷史悠久的地區。 在蘇丹阿合麥特、埃米諾努、貝西克塔斯和烏斯庫達爾，我建議去當地人滿為患的餐館，在那裡你甚至找不到座位。 大巴扎的Donerci Sahin Usta 和Asim Usta（又名Karadeniz Doner） 貝西克塔斯 您可以在伊斯坦布爾的兩個地點享用快捷美味的午餐。 Zumrut Doner位於香料市場附近，非常值得一去。 

伊斯坦布爾的濕漢堡

Islak 漢堡是另一種獨一無二的漢堡 伊斯坦布爾菜 （濕漢堡）。 貝伊奧盧的Siraselviler 街上有很多出售伊斯拉克漢堡的商家。 Islak 漢堡，周圍供應 塔克西姆廣場，是伊斯坦布爾夜生活必備的街頭菜餚。 蒸漢堡上覆蓋著一種獨特的醬汁，可以滋潤漢堡。 這個漢堡是用很多黃油做的，漢堡肉是胡椒味的。 因此，這是一款獨一無二的漢堡，值得品嚐。