有些特殊的地方會讓您忘記自己身在何處，甚至何時。 你無法離開你所站的地方，對你所處的時代感到困惑：你是在未來嗎？ 還是過去？ “舊時光街”——俗稱 苦瓜– 邀請您踏上一段穿越時空的旅程，同時品味混亂、娛樂、歷史和未來。 近來，多個領域的動向持續不斷。 貝伊奧盧。 隨著新商店和咖啡館的開業，Asmalımescit、Galata 和 Tunel 已成為景點。 之前從法國文化中心湧向奧達庫勒然後突然消失的密集人群現在正在前往圖內爾地區。 除了這些 受歡迎的聚會點，庫庫庫瑪仍然繼承著這個群體中成熟而謙虛的孩子的角色。 和他的兄弟們一樣，隨著時間的流逝，他也面臨著一些變化，但時間本身卻因為這裡樸素的氛圍而彷彿被凍結了。 我們想為您探索 Cukurcuma。

Iskeceli 咖啡廳、Minyatur Deniz Eskisi 和 Cukurcuma 跳蚤市場：

伊斯凱切利咖啡店

當我們進入哈馬姆左側的加拉塔薩雷並衝進後街時，一個問號出現了。 天哪，這個庫庫庫瑪在哪裡？ 帶著困惑，我們前往庫庫庫瑪的穆赫塔爾。 經過一番辛苦而絕望的尋找，詢問了一位老店主，最後我們發現庫庫庫瑪並沒有穆赫塔爾。 事實上，這個名字 苦瓜 屬於一條街道，從 佩拉 在潛向之前 的Tophane。 隨著時間的推移，菲魯扎加、加拉塔薩雷和託法內之間的地區開始被稱為 C庫庫庫馬。 我們一進去 庫庫庫馬街 就在16世紀的右邊 庫庫庫瑪清真寺 – 傑作 建築師思南 – 向我們打招呼。 對面是18世紀 奧馬爾阿加噴泉 噴泉旁邊出現了伊斯凱切利咖啡館。 在伊斯坦布爾夏季酷熱的天氣裡，您找不到比這裡更適合在樹蔭下深呼吸、清涼呼吸並欣賞附近美景的地方了。 我們繼續沿著街道走，當然，我們宣布現在休息還為時過早。 就在右邊， 米亞圖爾·德尼茲·埃斯基西 吸引了我們。 它有一個非常吸引人的櫥窗，店裡瀰漫著大海的味道。 各種類型的海軍古董，如潛水服、望遠鏡、木箱和指南針都可以在這裡找到。 更進一步的是 跳蚤市場。 在這裡您可以找到具有數百年曆史的木製家具、帶磁電機的電話、錫製玩具車和手工編織的地毯。 店主 Ali Bey 曾在 苦瓜 10年。 “這裡的商店隨著時間的推移而改變，”他說，並補充說，對古董商品的需求已經不像以前那樣了，他不再像以前那樣容易找到古董了。 但當然，他們總是為收藏家保留一些獨特的作品。 他告訴我們，大多數 知名古董 收藏家經常拜訪他，但他固執地不公開他們的名字。

最好的古董曾經來自希臘房屋。 “他們甚至不會浪費一根舊別針”Ali Bey 說道。 但現在這些房子已經很少見了，大部分業主都已經搬走了。 他抱怨過去 3-4 年銷量下降並且沒有收到好作品。 我們請 Ali Bey 告訴我們有關跳蚤市場的詳細信息。 “現在它不像以前那麼受歡迎了”他說。 關閉了一段時間，三個月前又重新開業，但始終沒有達到之前的顧客數量。 由於租金太高，以前來自其他郊區的賣家不再來到跳蚤市場。 我們開始遊覽，從 跳蚤市場。 一直往前走，把郊區中心的清真寺拋在後面，在左邊看到 畫廊藝術家 Cukurcuma。 這是該地區活躍的藝術畫廊之一。 然後我們右轉。 這是 阿爾帕特拉街。 左邊是那些名為 古董 和 Serif Ozkılıc Antika & Dekorasyon。 右邊有一家店叫 穆斯塔法·拉伊貝克·安提卡。 我們正在參觀磨床和古老的烤箱。 帶著一些疑問，我們按響了門鈴，但不幸的是沒有人回答。 誰說伊斯坦布爾的後街文化已經消失？ 沿著街道繼續我們的旅行，我們離開了著名的 阿斯里·圖爾蘇庫蘇 （泡菜店）就在後面的右邊。 這樣畫一個半圓就到了最繁華的街道 苦瓜。 這條街擁有從雜貨店到蔬菜水果店，從麵包店到咖啡店的完整概念。 這時，兩家造型各異的奇怪商店引起了我們的注意。 一種叫做 萊萬滕 另一個叫做 扎曼·圖內利。 我們衝進 萊萬滕。 店主梅利赫·古萊 (Melih Gulay) 歡迎我們。 一進店，貨架上就擺滿了各種各樣的物品。 我們很困惑地看每一面。 這項職業是 Melih Gulay 從他父親那裡繼承的，他已經經營這家企業 45 年了。 “你們這家店裡賣什麼？” 我們問。 Melih Bey 他說他擁有一切。 大量的裝飾品、珠寶、具有數百年曆史的密碼鎖、琥珀珠子、大量原創微縮模型。 在 歐洲，古玩店老闆們枝繁葉茂。 他們每個人都分別銷售不同的物品，從機械商品到珠寶，從錢幣到波普藝術。 “在土耳其，情況並非如此，”梅利赫·貝 (Melih Bey) 說。 特別是從1999年開始，以錢幣和貴重物品為主。 “不幸的是，現在手裡拿著一件古董來表達你的愛並從中獲得快樂已經不流行了，”他補充道。 從長遠來看，沒有新的收藏家接受過教育，這將導致問題。

如果土耳其人的生意經營得很好，他會做什麼？

遊客們也在參觀這些 商店 常常。 遊客大多更喜歡可以放進口袋並帶到自己國家的小件物品。 以前他們常常購買古董刀和手槍等較大物品，但在航空公司停止允許乘客攜帶這些物品後，他們的銷售就停止了。 梅利赫·貝 說 苦瓜 它本身就像 庫庫庫瑪清真寺。 那時，這裡是中心 二手店。 那裡只有住宿 佩拉 周圍有一個很大的墓地 軍校 和 塔克西姆 方形。 猶太人、亞美尼亞人、希臘人和土耳其人曾經住在一起。 我們繼續交談，他講了一個非常精彩的笑話，引得我們哈哈大笑：猶太人生意好，就開新店，擴大生意；猶太人生意好，就開新店，擴大生意；猶太人生意好，就開新店，擴大生意； 如果亞美尼亞人的生意經營得好，他就會用更好的廚師取代他的廚師，但如果土耳其人的生意經營得好，會發生什麼？ 他竟然換了老婆！”

一側有教堂鐘，另一側有清真寺：

喝完最後一口從酒店訂購的茶後 咖啡館 在Melih Bey邀請的商店前的小道消息下，我們參觀了隔壁的商店。 這是 扎曼·圖內利 （時光隧道）。 這裡出售 60 年代和 70 年代的奇怪物品。 店主 Ilker Bey 告訴我們他曾在 苦瓜 四年來，他以非常合理的價格銷售各種商品，例如防毒面具、在 10 個舊庫魯斯上運行的秤、錫餅乾盒、鐵質手動攪拌機、便攜式電視、手工製作的冰箱裝飾品。 Ilker Bey 曾在廣告行業工作過，並成為一名業餘收藏家，當他對自己的工作不滿意時，決定開設這家商店。 他曾是以下地區的居民 苦瓜 3.5 年。 “庫庫庫馬這裡的二手商品交易非常受歡迎，”他開始說道，“已經有 550 年曆史了。 佩拉 是距離貝伊奧盧最近的郊區。 這是一個真實而神秘的地方，很難描述。 一側，我聽到教堂的鐘聲響起，另一側，我聽到 ATHAN （穆斯林呼籲祈禱）。 自從 加拉塔薩雷 接近 吉漢吉爾，這種方式是常用的。 你可以在這裡結識很多人來購物。 這條街是一種隱蔽的街道。 藝術家們發現這條街更適合漫步和經過”，伊爾克·貝 (Ilker Bey) 說道。

維塔走了，不明飛行物來了：

當他開店時，他被嘲笑了。 人們認為他很奇怪，他在一條著名的街道上出售人造黃油罐和可樂罐，那里通常出售壁爐、火盆和煙草。 這裡經營的生意當然和處理古董不同。 但對他來說，Ulker 品牌的餅乾盒在某種程度上比古董更有價值。 伊爾克·貝 (Ilker Bey) 發現他的顧客群比其他顧客更加情緒化。 他徘徊在 伊斯坦布爾 並收集不同的物品。 “追尋過去是我們的責任。 這些物體就像我的孩子。 當有人購買一件作品時，我相信顧客會像我喜歡它一樣喜歡它。 然後一個新孩子到來了。 維塔走了，不明飛行物來了。 但主要概念始終是相同的。” 伊爾克·貝認為他給這條街帶來了新鮮的氣息。 他們最近對詩人進行了一次專門的研究 蘇奈阿金 並在以下地點開了一家雜貨店 蘇奈阿金的玩具博物館。

過去的輝煌：

我們結束了我們的休息 時間隧道 我們繼續我們的旅行。 就在左邊，我們迎接了垃圾商人希茲爾叔叔。 就在他的店旁邊， 法克帕夏街 開始。 我們得知這個名字是由意大利記者繼承的 弗朗西斯科·德拉·蘇達。 道路兩旁都是宏偉的建築。 這些古老的建築建於 18 世紀最後 4 年。 其石雕裝飾品令人嘆為觀止。 左邊的建築更加宏偉。 我們詢問原因。 過去，貴族住左邊，僕人住右邊。 右邊建築物的建築結構缺乏裝飾的原因現在已經清楚了。 這條小街上佈滿了工作室。 在數字 XNUMX 中我們發現 阿拉圖爾卡。 裡面到處都是古董地毯、基里姆地毯和編織品。 顯然，從前這裡的日子比較好過，購物密集、熱鬧、豐富多彩。 儘管 苦瓜 這些天過去了，它仍然有 古董文化 550年。 這條路線，與 舊建築 擁有自己獨特的建築品味、充滿獨特物品的商店和歷史悠久的小巷，它被證明是自成一格的，並將繼續存在。