Mikla 於 2005 年 XNUMX 月開業。最初的想法是創造一個精緻但又 現代伊斯坦布爾餐廳。 菜單和餐廳的整體感覺都反映了 伊斯坦布爾的土耳其美食 創始人兼主廚 Mehmet Gürs 的背景 伊斯坦布爾的現代餐廳 當他於 1996 年搬到這裡時。憑藉其美味的食物、令人驚嘆的景色、周到的服務和鼓舞人心的音樂，Mikla 立即被評為 伊斯坦布爾最好的餐廳 並繼續享有當地和國際的好評。
 
經過廣泛的研究和專門的創作過程後，Mikla 推出了其富有遠見的產品 安納托利亞廚房 2012 年。在這種新方法中，傳統和真正的“高貴”產品受到最大程度的尊重，同時融合新舊技術進行改造。
 
來自伊斯坦布爾和土耳其各地的食材均經過精心採購和挑選，“大多是樸素的”，不一定是花哨的，但它們的詮釋受到了最大的尊重。 每次探索的核心都是對這片土地、它的傳統和它的人民的了解。
這家餐廳充滿時髦復古氣息，配有 70 年代和 50 年代的鍍鉻家具以及令人驚嘆的木製軌枕吧台。”

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目的地 

這座城市的神奇景色一直延伸到聖索菲亞大教堂和托普卡普皇宮，在那裡您幾乎穿越時光回到舊伊斯坦布爾的中心。 在進行了廣泛的伊斯坦布爾老城之旅後，您可以在 Mikla 品嚐美味的土耳其美食，並在伊斯坦布爾度過愉快的半天。 旅程將從羅馬競技場開始，那裡是羅馬人和拜占庭人舉辦戰車比賽的地方。 然後，我們將參觀藍色清真寺，這是唯一一座擁有六個宣禮塔的清真寺，也是土耳其最雄偉的奧斯曼清真寺之一。 之後，我們將參觀德國噴泉 - 威廉二世皇帝的禮物，我們的導遊將講述他與東方的故事。 現在，是時候參觀這一天的重頭戲——聖索菲亞大教堂，它被稱為神聖智慧教堂。 作為行程的最後一項活動，我們將前往大巴扎購物並展示土耳其手工藝品。
 

伊斯坦布爾.com 評論

Mikla 餐廳會讓您感覺很特別！ 您將享受令人驚嘆的景色和美味的食物，享受您的每一刻。