切格·科夫特：

Çiğ 的意思是生的，köfte 是肉丸的名字，但它實際上是不含肉的 素食三明治 不含肉，完全純素。 它是由細幹小麥、胡椒、番茄醬、洋蔥、大蒜和以下物質的混合物製成的 土耳其香料。 主要的關鍵是揉捏，因為必須需要它才能獲得漂亮的質地，然後他們將其放置休息。 在商店裡，他們會準備像地獄或山一樣質地的菜餚，以引起注意並且看起來賞心悅目，他們會帶來幾片精美的麵包，並在上面鋪上çiğ köfte，然後他們切片，放上一些西紅柿片，一些歐芹，切碎的洋蔥和生菜，還有一些石榴醬和檸檬的辣醬。 他們將其捲起來，就可以品嚐了。 真的非常美味可口，幾乎在任何地方都可以吃到。 我建議 奧塞斯 切克夫特 購買三明治的商店。

卡武瑪：

Kavurma 是一種在鍋中使用少量油並用相對較高的熱量進行烹飪的方法。 在土耳其你可以吃 最好的卡武瑪三明治，它基本上是土豆塊、洋蔥片和雞肝的混合物。 他們將這些原料放入鍋中並開始攪拌，直到 它們煮得很完美。 然後添加一些紅辣椒香料、漆樹和鹽。 他們在一些街道上也提供這種服務！ 之後他們放上三明治或者你可以說ekmek，然後 它已準備好供您享用.

Balik Dürüm（魚三明治）：

巴利克-杜倫

您會情不自禁地註意到艾米諾努前面有三艘大型半船，上面有一大堆人正在等待他們的訂單來獲取魚三明治。 由於需求量大，想要獲得不合格的產品是不可能的 鮮魚。 他們放了一條烤魚，配上洋蔥片和檸檬片。 真的很好吃而且 快速獲取和進食.

Kahramanmaraş Dondurmasi（土耳其冰淇淋）：

卡赫拉曼馬拉什-棟杜爾馬西

你感覺他們在城裡追著你，因為城裡有很多冰淇淋小販。 他們非常有名 傳統奇裝異服特別是紅色的土耳其氈帽和金色的腰帶，有興趣的話可以去大巴扎看看。 非常新鮮，特別好 在夏天 當天氣太熱時。 冰淇淋有很多種口味； 奶油、巧克力、檸檬和藍莓。 他們用冰淇淋長臂勺做很多動作，敲響鈴鐺，給顧客留下深刻的印象，拍一些照片，給顧客增添一些樂趣。

Islak Burger（濕漢堡）：

一個新名字，但堅持下去會很奇特。 我們都喜歡漢堡，夾在中間的美味食物 兩個糊狀的雙關語，裡面裝滿了牛肉 主要是洋蔥、泡菜和一些醬汁。 在 土耳其 你會發現很多漢堡店，但我們關心的是街道，對吧？ 這是一種牛肉滑塊，浸泡在調味番茄醬中，然後在特殊的玻璃室內蒸熟。 其他變種還包括羊肉漢堡。 它是由很多提供的 當地的快餐店 以及一些全球連鎖店！ 那麼，正如我常說的那樣？ 為什麼不嘗試一下！

曼蒂：

分佈非常廣泛 土耳其菜，溫暖美味，奶油味十足。 它是由簡單的成分混合在一起製成的 舒適的菜餚。 首先，他們準備小麵團，裡面裝滿 碎肉 和洋蔥，然後將其浸入溫酸奶中，等待煮熟。 他們將其盛在漂亮的碗中，並在上面添加一些辣椒醬和煮沸的油。 這個很 溫暖又美味 值得嘗試。