圖爾蘇蘇玉

土耳其飲料

至於土耳其飲料，土耳其烹飪文化中存在各種酒精和非酒精飲料。 一些食物和飲料的組合對於土耳其人來說是必不可少的。 所有飲料，如茶、土耳其咖啡、sahlep、boza、開菲爾、蘿蔔和拉克酒都是土耳其人獨有的，根據消費量被稱為健康飲料。 從這些飲料中 食譜各種果汁冰糕是奧斯曼帝國時代的著名飲料，由水果和香草製成，以其甜美的味道吸引著甜點愛好者的味蕾。

土耳其人的鹹味飲料食譜是與烤肉串、烤肉和類似街頭美食一起食用的不可缺少的食譜之一。 此類飲料的最佳例子是艾蘭汁、蘿蔔汁和泡菜汁，它們含有健康的熱量。 

泡菜汁

醃汁是土耳其當地人無論什麼時候都喝的飲料，味道酸鹹，健康補充能量。 這種果汁在各個省份都可以找到，尤其是在泡菜店和手工餐館，它是由不同的蔬菜製成的。 當地人更喜歡泡菜汁來補充能量和取暖，尤其是在寒冷的冬天，泡菜汁的配方應該是眾所周知的，並且製作得熟練。 重要的是泡菜的種類有很多種 泡菜店 並且這些都保持新鮮並呈現給參觀者。

眾所周知，土耳其人吃大量泡菜，尤其是在土耳其。 冬季，還有各種菜餚。 雖然吃泡菜會增加食慾，但我們認為這不會有害處。 除此之外，泡水還有改善肌肉收縮、減少脫水、調節免疫系統、加速新陳代謝等好處。 但注意飲酒量也符合您的最佳利益。

成份 裡面加入了大蒜、醋、西紅柿等有價值的物質，可以增加泡菜汁的味道和健康。 如果您第一次訪問土耳其，您可以看到出售泡菜的工匠商店並見證這種不同的文化。

泡菜汁食譜

想要製作泡菜汁，當然首先需要製作泡菜配方。 您可以使用任何 許多蔬菜 以及西紅柿、黃瓜、捲心菜、茄子、瓜類、梨、榅桲、李子、辣椒、蘑菇、洋蔥、大蒜、茄子、花椰菜等水果來製作泡菜。 雖然做起來不如在賣泡菜汁的商店裡做得那麼好，但你可以在家裡快速醃製，只要有一點耐心就能達到最好的效果。

將所需的食材放入泡菜罐後，大蒜和辣椒也按此順序添加。 之後，將歐芹等健康香草添加到這個罐子裡。 添加含有在水中煮沸的岩鹽、醋和檸檬鹽等成分的水。 為泡菜汁提供健康熱量的成分之一是岩鹽。 最後，蓋上泡菜罐的蓋子，使其不接觸空氣，並在陰涼避光的地方放置約20天。 等待足夠長的時間後，您將嘗試過 美味 通過飲用這個健康食譜的泡菜汁來品嚐。

伊斯坦布爾景點

伊斯坦布爾是土耳其人口最多的城市，是外國人和遊客最喜歡參觀的中心之一。 這座城市的餐館和商店供應土耳其美食。 這些地方也位於旅遊中心，例如 大集市 並反映土耳其文化。 讓我們看看在伊斯坦布爾哪裡可以喝到我們上面提到的健康泡菜汁。

伊斯坦布爾第一家最古老的泡菜汁和泡菜店是 Asri Turşuculuk，自 1913 年開始營業。對於那些第一次飲用泡菜汁作為飲料的人來說，這個地方是最合適的起點之一。 這裡的泡菜汁既不太甜也不太酸，完全一致。

Soydan Pickle 是另一個非常著名的泡菜汁供應場所，位於伊斯坦布爾貝西克塔斯的集市。 在這裡，您可以品嚐捲心菜、西紅柿、黃瓜、甜菜、李子、小黃瓜等美味的泡菜，並喝這些泡菜的汁液。 最後，展示訪問位於伊斯坦布爾的 Petek Turşuları 的示例是正確的。 Petek Turşuları 自 1992 年開始運營，以其櫻桃和櫻桃而聞名。 杏泡菜。