烤肉店和肉類餐廳

土耳其的烤肉文化

毫不奇怪，當有人提到土耳其時，你首先想到的就是烤肉串。 它是經典，更是一種生活方式。 然而，將烤肉串限制為特定版本是錯誤的，因為它們也是區域性的。 他們的準備工作或其中的成分可能會根據土耳其不同省份的不同而有所不同。 不過，這些的共同點 烤羊肉串 共同點是它們都是用同一種肉製成的，最受歡迎的土耳其肉，羊肉。 它們具有許多獨特的土耳其美食傳統品種。 一些著名且受歡迎的烤肉串包括：

• 貝蒂

• 烤肉串

• 烤肉串

• Çökertme 烤肉串

• 阿達娜·凱巴布（Adana Kebab）

• 凱斯坦烤肉串

• 阿里納茲克

• 特斯蒂烤肉串

眾所周知，烤肉串已被普遍接受，因此隨處可見。 不過，你來到了這座美麗的城市，你真的連飯都不吃就走嗎？ 我們可以聽到您的回答：這當然是一個很大的否定。 但是，那麼您來對地方了，因為這篇文章將引導您前往伊斯坦布爾吃烤肉串和土耳其肉的最佳地點。 您或許有幸欣賞這座城市的歷史地標，如聖索菲亞大教堂、加拉塔和閃亮的 博斯普魯斯海峽大橋 在伊斯坦布爾的餐廳用餐時。

伊斯坦布爾哪裡可以吃烤肉串和肉類？

西亞烤肉串

In 西亞烤肉串，您將親眼目睹土耳其肉類和土耳其美食如何通過其原始食譜與這個非凡的地方的真實性相結合。 該餐廳成立於 1987 年，是一家“樸素的餐廳”，供應土耳其美食，尤其是烤肉串、lahmacun 和 pide。 然而，企業主 Musa Dağdeviren 透露，他決定在實驗方面創造一種基於安納托利亞文化的美食。

通過這種方式，達德維倫嘗試了以傳統土耳其美食為中心的新食譜。 畢竟，我們的目標是賦予這種傳統美食應有的力量。 Çiya Kebab 還展示了安泰普飲食文化的例子。 它的傳統食物“fıstıklı kebab”是這裡強烈推薦的烤肉串。 其時令新鮮沙拉顯然也廣受歡迎。

莫伊斯·卡德柯伊

Moise Kadıköy 位於 Hotel DeCamonda 的露台上 加拉塔 並且有美麗的景色。 他們每天用最新鮮的蔬菜準備土耳其小菜，並使用精心挑選的肉類製作烤肉串。 這個地方本身就喚起了通過歷史半島充滿伊斯坦布爾過去的感覺。  

您還可以在品嚐當地葡萄酒或特製雞尾酒的同時品嚐土耳其肉，這也是令人難以置信的。 您還可以享用 rakı，一種搭配美味佳餚的傳統飲料。

博斯普魯斯海峽卡西貝亞茲

想像一下，在一個地方，令人垂涎欲滴的烤肉串和土耳其肉讓您胃部緊張，但與此同時，您的眼睛卻被令人嘆為觀止的風景所驚嘆。 博斯普魯斯海峽。 您可以在其獨特的結構中享受傳統美食和飲料，還可以在會場的頂樓露台上度過一個美妙的夏日夜晚。

除此之外，這個地方的正宗設計以及溫暖舒適的氛圍讓您著迷。 Kaşıbeyaz 的現代氛圍與古典細節和牆壁上突出的綠松石色相結合。 儘管外觀很現代，但所有這些元素都讓您感覺自己在宮殿裡度過了愉快的時光。 當您用餐時，別忘了美味的小菜！

阿里·奧恰克巴斯

Ali Ocakbaşı 是一家美麗的土耳其肉類和烤肉店，採用伊斯坦布爾的價值觀和文化原則。 欣賞博斯普魯斯海峽和金角灣的景色 的Karaköy，該餐廳的動力在於，伊斯坦布爾被認為是在餐桌上用餐時的尊貴之所。 

正如“ocakbaşı”這個名字所理解的那樣，它在木火上提供烤肉串，這使得這些美味佳餚具有芳香的味道。 他們打算通過優質、新鮮的產品和傳統食品的現代呈現方式，為您帶來該地區口味的獨特體驗。 您也可以嘗試將“şalgam”與肉一起食用。 要最全面地體驗土耳其文化，請不要忘記在用餐後伴隨著迷人的風景說“çay”。

格雷斯屋頂

格雷斯屋頂為客人提供 地中海和奧斯曼土耳其美食 享有城市的壯麗全景。 在您欣賞伊斯坦布爾島嶼和聖索菲亞大教堂的同時，您還將品嚐到美味的烤肉串和土耳其肉。 此外，該餐廳還擁有牛排館和海鮮餐廳的概念，提供美味的食物和美味的飲料，包括獨特的雞尾酒。

其舒適友好的環境讓您與朋友和家人度過愉快的時光。 此外，素食選項使這個地方在屋頂的愉快而安靜的氛圍中適合素食主義者。 它可以讓您在您的餐盤和整個城市景觀中找到樂趣。

老奧斯曼咖啡館和餐廳

我們在餐廳尋找的最後一個位置 土耳其肉和烤肉串 老奧斯曼咖啡館和餐廳（Old Ottoman Café & Restaurant）位於法提赫區大集市附近的一個角落裡，有點隱蔽。 它位於伊斯坦布爾繁忙的大街之外。 從傳統的食物和飲料到甜點，您將在歷史悠久的街道上度過美好的時光。 在這家溫馨餐廳的入口處，一幅歷史名人的創意畫迎接您。 這種藝術壁畫描繪了您將在裡面遇到的迷人氛圍。

根據你的食物選擇，你的菜大多是用一個著火的陶鍋來提供的，你要等到鍋破裂為止。 由於這些元素，它為您提供了傳統土耳其美食和現代風格的完美融合，您一定會喜歡。 除了烤肉串和土耳其肉之外，客人最喜歡的還包括木莎卡和鷹嘴豆泥。