來土耳其必須嘗試：甜點

每個人都喜歡甜點。 布丁、蛋糕、冰淇淋、提拉米蘇......但土耳其甜點不同。 它們通常是天然的甜味和創造性的香料。 你會喜歡他們的。

這是頂級的土耳其甜點……

巴卡拉

最廣為人知的 土耳其甜點 當然是 巴卡拉 （甜糕點）。 一層層的酥皮麵團和切碎的堅果用糖漿或蜂蜜增甜，然後切成單獨的份量。

Künefe

Künefe 是一種甜糕點，裡面有奶酪。 你應該趁熱吃 Künefe。

Lokma

這道甜點就像加了糖漿的甜甜圈。 區別在於； 咬 是油炸麵團。它們用蜂蜜、糖漿或肉桂調味。

埃克梅克·卡達伊菲

埃克梅克·卡達伊菲 是麵包布丁的一種，搭配 kaymak（一種奶油）。 這種甜點是土耳其文化中最甜的甜點之一。

halvah

赫爾瓦或哈爾瓦 是一種濃稠的甜點。 Halva 的意思是甜的。 有一種以麵粉為基礎的版本更加膠狀，而以堅果、黃油和糖為基礎的版本則更容易破碎。

阿舒拉節

阿蘇雷 (Aşure) 大多在一年中的特定時間（稱為阿蘇雷月（根據伊斯蘭歷））在家裡烹飪，並與親戚和鄰居分享。 您也可以在餐館輕鬆找到它。 它含有小麥、大米、豆類、鷹嘴豆、糖、乾果和堅果。

常見問題

土耳其的文化食品是什麼？
土耳其的文化甜點是果仁蜜餅和洛庫姆。
土耳其有甜點嗎？
是的，土耳其有很多甜點，從 Serbetli 甜點到牛奶甜點。
如何儲存洛庫姆？
您可以將 lokum 存放在乾燥、寒冷的地方，避免陽光直射。
洛庫姆是素食主義者嗎？
Lokum 大部分是純素食的，因為它是用玉米澱粉而不是明膠製成的。
土耳其軟糖有哪些口味？
土耳其軟糖有多種口味，如玫瑰水、巧克力、檸檬或口香糖。