鲁梅利·希萨里·伊斯凯勒

伊斯凯勒 (Iskele) 的氛围与始终如一的一流美食一样令人振奋，因为它位于博斯普鲁斯海峡上一座历史悠久的城堡后面的奥斯曼时代的游船码头上。 伊斯坦布尔的传统主义者来到这家永恒的鱼餐厅，因为他们相信这座城市的烹饪传统在这些围墙内仍然受到保护。 许多服务员都知道顾客的名字，也知道他们是否喜欢加冰或不加冰的拉克酒。 晚餐分为多个阶段，从冷开胃菜开始，然后是热开胃菜，最后是海鲜渐强。 这是伊斯坦布尔令人愉快的传统。 

 

伊斯坦布尔 Spago 餐厅

Spago 是一家著名的餐馆 尼桑塔西区靠近塔克西姆，主厨沃尔夫冈·帕克 (Wolfgang Puck) 一直保持着烹饪巨头和高级餐饮领导者的前沿地位。 

这家屋顶餐厅和酒吧享有马卡公园和博斯普鲁斯海峡的壮丽景色，拥有独特的现代装饰和轻松的环境。 Spago 拥有一个全年开放的开放式庭院。 氛围音乐、特色鸡尾酒、高端烈酒和精致香槟可供选择。 这个地点也是伊斯坦布尔名人的热门地点。 

吉里里餐厅

由于固定价格的菜单包括无限量的当地葡萄酒、拉克酒或啤酒，这家美丽而舒适的海鲜餐厅位于苏丹艾哈迈德街区一个安静的角落，大多数晚上都挤满了居民和游客。 不过，这里的美食，具有以前居住在克里特岛的土耳其人的特色，已经绰绰有余了。 橄榄油烤章鱼近乎完美，海鲜和米粒沙拉，以及填满核桃和羊乳酪的橄榄，都是十几种开胃菜之一。 吉里特里的花园 整个夏天都和城市里的任何屋顶露台一样可爱。 

伊斯坦布尔的 Nusr-et 餐厅

在过去的十年中， Nusr-Et 牛排馆 已成为伊斯坦布尔最著名和最受欢迎的餐厅之一，赢得了全世界的赞誉。 这在一定程度上是由于努斯雷特明显的个人魅力，这导致他因其标志性的烹饪技术而在互联网上被称为“盐霸”。 然而，他的声誉主要建立在牛排和汉堡的卓越品质和风味之上。 

虽然数百万人在社交媒体上关注他的烹饪成就，但只有那些在伊斯坦布尔 Nusr-Et 牛排馆品尝过美食的人才能证明他们的精致品味。 餐点采用优质肉类，采用非常特殊的烹饪技术精确制作而成，菜单以牛肉、羊肉牛排和汉堡为主。 努斯-埃特始于伊斯坦布尔，如今餐厅遍布全球，是大巴扎最受欢迎的地点之一。