在该地区的所有城市中，伊斯坦布尔因其美丽和战略重要性而成为附近所有主要国家和帝国都渴望的独特奖项。 奥斯曼苏丹耶尔德里姆·巴耶济德和穆拉德二世分别于 1393 年和 1422 年包围了这座城市，但他们都未能攻克。 在这些失败的尝试之后，法提赫苏丹穆罕默德于 1452 年开始为征服这座城市做更彻底的准备。除了建造鲁梅利堡垒以控制博斯普鲁斯海峡外，他还委托铸造巨型炮弹以用于战争。围城。 军队的士兵人数增加了一倍。 在为陆路进攻进行快速准备的同时，穆罕默德还下令组建一支由十六艘桨帆船组成的强大舰队，用于对这座城市进行海上进攻。

在控制了拜占庭人可能获得外国支持的所有路线后，奥斯曼人确保控制加拉塔塔的热那亚人保持中立。 在所有这些准备工作完成之后，奥斯曼军队从陆地和海上发起了可怕的进攻。 土耳其人从四面八方攻破了这座城市，摧毁了拜占庭的所有防御工事。 29 年 1453 月 XNUMX 日中午左右，法提赫·苏丹·穆罕默德 (Fatih Sultan Mehmed) 通过托普卡帕门进入城市，并立即拜访了阿亚索菲亚。 征服伊斯坦布尔改变了世界历史。 征服后伊斯坦布尔很快恢复了秩序。 立即宣布该市居民将能够继续信奉自己的宗教和传统而不受干扰。 征服后获得“征服者”（法提赫）称号的苏丹穆罕默德下令希腊社区为当时没有牧首的东正教希腊牧首区选出一位首脑。 该市的犹太社区在征服期间的积极行为引起了人们的注意，他们保留了维护犹太教堂的权利。

此外，在阿帕西拉尔清真寺所在地为土耳其犹太卡拉伊姆社区指定了一座礼拜堂。 伊斯坦布尔已经成为一座世界城市，包含了不同宗教的融合。 法提赫·苏丹·穆罕默德战后的第一个行动就是开始修复该市受损的地区。 第一项重大重建工作是修复在征服期间遭到严重损坏的城墙。 随着城市重建工作的继续，一些新的定居点也形成了。 此外，被遗弃的财产被给予那些在征服中服役的人。

为了增加该市的穆斯林人口，居住在安纳托利亚和鲁梅利的穆斯林被鼓励迁移到伊斯坦布尔。 当这还不够时，向帝国各省发出了一项苏丹法令，要求各个阶层的一定数量的人搬迁到伊斯坦布尔。 来自许多不同地区的基督徒和犹太人也被带到这座城市，并在几个特定的​​社区定居。 1457 年底，前奥斯曼首都埃迪尔内发生一场大火，导致新的移民来到伊斯坦布尔。 1459 年，这座城市被分为四个行政区，每个行政区都有独特的人口特征。 征服后五十年内，伊斯坦布尔已成为欧洲最大的城市。 尽管伊斯坦布尔作为一座大城市进入了 14 世纪，但在 1509 年 1510 月 XNUMX 日的地震中遭受了严重破坏，这场地震被称为“小世界末日”。 地震余震持续了四十五天，该市共有数千栋建筑物倒塌。 XNUMX年，苏丹巴耶济德二世雇佣了大约八万人再次重建这座城市。

立法者苏莱曼统治期间伊斯坦布尔的崛起

纵观奥斯曼帝国的历史，在每一位苏丹的管理下，伊斯坦布尔一直是帝国享有特权的第一座城市。 这座城市不断增添新的作品和纪念碑，各个时期和人民的历史古迹都得到精心保护。 特别是1520年至1566年的四十六年期间，立法者苏莱曼苏丹见证了伊斯坦布尔乃至整个帝国的“崛起时代”。

苏莱曼统治时期，伊斯坦布尔建造了大量重要的建筑作品。 尤其是帝国历史上最重要的建筑师建筑师斯南的作品，为这座城市提供了梦幻般的新面貌。 这一时期建造的最重要的作品几乎都是米马尔·希南的建筑，其中包括苏莱曼清真寺和圆顶、Şehzadebaşı清真寺和圆顶、苏丹塞利姆清真寺和圆顶、吉汉吉尔清真寺、两座米赫里玛苏丹清真寺、建于埃迪尔内卡皮和于斯屈达尔，以及以许勒姆苏丹名义建造的哈塞基圆顶和哈塞基土耳其浴室。 在十八世纪开始的西化时代，伊斯坦布尔的面貌在欧洲城市的影响下开始发生变化。 民国时期，现代化进程继续进行，甚至有所加强。

当奥斯曼帝国的首都从埃迪尔内迁往伊斯坦布尔时，这座城市第三次成为帝国首都。