想要在 2021 年品尝伊斯坦布尔最好的街头美食，请前往 Sultanahmet 和 Beyoglu（又名 Taksim）等古老地区。 苏丹艾哈迈德是伊斯坦布尔最受游客欢迎的地区，周围环绕着西尔克吉 (Sirkeci) 和埃米诺努 (Eminonu) 等地区。 塔克西姆广场、独立大街和卡拉科伊都位于贝伊奥卢， 伊斯坦布尔的当代街区。 在探索这些地区时，您可以轻松走出人迹罕至的地方，发现当地人经常光顾的餐馆。 街头小吃可以在市中心的 Istiklal 街找到 贝尤鲁，以及 Sultanahmet 附近的当地美食餐厅 Sirkeci 和 Eminonu。 

品尝伊斯坦布尔街头美食

米杰卓玛在伊斯坦布尔

米杰卓玛是一位著名的 伊斯坦布尔的街头小吃 由贻贝、香草米、醋栗和松子组成。 通常有街头小贩，您可以在那里品尝美味佳肴，但也有一些老牌商店。 Mercan Kokorec 和 Sampiyon Kokorec 是我特别强烈推荐的两个地点。 Mercan Kokorec 和 Sampiyon Kokorec 是两家知名连锁店，均位于旅游区。 这些企业可以在 Beyoglu Fish Market（靠近 塔克西姆广场）或卡德柯伊鱼市场。 

微系统所 

Simit 是一个重要元素 伊斯坦布尔的日常生活。 在伊斯坦布尔的街道上和城市标志性的船上，您可能会看到许多人与 simit 一起吃早餐。 顺便说一句，土耳其茶与 simit 搭配效果非常好。 大多数街头百吉饼小贩都会在百吉饼中加入奶酪，这是一个美味的组合。 如果您想要甜食，您可以将百吉饼与 Nutella 酱混合。 

烤鱼

巴利克·埃克梅克 （鱼三明治）可能会被发现 伊斯坦布尔周边。 然而，说到鱼三明治，居民们第一个想到的就是 Eminonu。 在海边停泊的埃米诺努渔船旁吃鱼三明治是一种享受。 您可以一边享用鱼三明治，一边坐在路边凳子上观赏加拉达塔。 

靠近 加拉塔大桥连接卡拉科伊和埃米诺努的 ，有许多鱼三明治生意。 如果您想在正式的环境中用餐，加拉塔桥下有许多鱼餐厅提供餐桌，您可以在那里品尝美味的鲭鱼。 塔克西姆和苏丹阿合麦特， 伊斯坦布尔最著名的旅游景点，都在加拉塔桥的步行范围内。 

多纳烤肉串

多纳烤肉串 到目前为止 伊斯坦布尔最受欢迎的街头菜肴。 最好的烤肉店可能位于历史悠久的地区。 在苏丹阿合麦特、埃米诺努、贝西克塔斯和乌斯库达尔，我建议去当地人满为患的餐馆，在那里你甚至找不到座位。 大巴扎的Donerci Sahin Usta 和Asim Usta（又名Karadeniz Doner） 贝西克塔斯 您可以在伊斯坦布尔的两个地点享用快捷美味的午餐。 Zumrut Doner位于香料市场附近，非常值得一去。 

伊斯坦布尔的湿汉堡

Islak 汉堡是另一种独一无二的汉堡 伊斯坦布尔菜 （湿汉堡）。 贝伊奥卢的Siraselviler 街上有很多出售伊斯拉克汉堡的商家。 Islak 汉堡，周围供应 塔克西姆广场，是伊斯坦布尔夜生活必备的街头菜肴。 蒸汉堡上覆盖着一种独特的酱汁，可以滋润汉堡。 这个汉堡是用很多黄油做的，汉堡肉是胡椒味的。 因此，这是一款独一无二的汉堡，值得品尝。