如果您在土耳其长期居留并想了解土耳其文化的新知识怎么办？ 在这篇文章中，我们将游览伊斯坦布尔并发现 伊斯坦布尔的烹饪课程 和学校，它们在哪里以及它们提供什么？ 希望您会喜欢。

伊斯坦布尔烹饪学校：

它于 2012 年在伊斯坦布尔市中心成立 贝尤鲁 在附近 塔克西姆广场。 他们的课程以英语、德语、俄语和阿拉伯语授课。 班级人数从 4 到 10 人不等，但也 私人课程 也可用。 他们于 50 年被选为欧洲 2014 所最佳烹饪学校之一。他们的烹饪工作室是伊斯坦布尔最伟大的历史和传统集市之一的绝佳漫步场所。 菜单上首先是汤，比如新娘虾夷汤、高山汤和著名的酸奶汤。 他们的主菜有 酿蔬菜 与肉； 这是土耳其最具代表性的菜肴之一，还有核桃鸡。 第三部分是 Pilav“米饭”，这是各种大量菜肴的名称，Meyhane Pilavi 是一种由小麦和肉丸制成的菜肴，您也可以在 Piraye Tas Plak Meyhanesi 享用。您可以看到 饭 车 伊斯坦布尔周围都有卖米饭和鸡肉的地方。 橄榄油蔬菜 是厨房的另一部分，从最著名的菜开始， 亚普拉萨玛 (酿蔬菜 与香草和香料）也不要错过在 Tarihi Cumhuriyet Meyhanesi 尝试一下。 梅兹 也是学校非常重要的一部分！ 您可以学习如何准备 腐殖质、Mücver（西葫芦馅饼）等。 进入最后一章，甜点； 从 Sütlaç（乳香米布丁）到 布丁 （牛奶布丁）和美味的 Irmik（热粗面粉甜点配冰淇淋）。 他们有 企业烹饪 类 为了联系人们，越来越多的公司选择烹饪课程来联系他们的团队、激励他们或招待他们的客户。 这些课程每天都有，所以为什么要推迟，有一天去伊斯坦布尔的其他地方尝试一下，例如 Inciralti Meyhane、Koco Meyhane 和 Nadide Meyhane。

烹饪阿拉图卡：

Cooking Alaturka 于 2002 年开业，是伊斯坦布尔第一家烹饪学校，自那时以来一直是旅行者的首选。 他们相信烹饪和分享食物是发现新事物的最快方式 文化。 这所烹饪学校位于 苏丹艾哈迈德 接近于 蓝色清真寺 和 圣索非亚大教堂。 他们拥有超过16年的经验，超过40种不同的食谱，开设超过5000个课程，这使得这个地方享有很高的声誉。 他们在 2 至 10 人的小组中教授均衡的五道菜菜单。 他们的目标并不是在短短几个小时内将我们变成专业的土耳其厨师。 他们想向人们介绍通常使用的成分 土耳其奥斯曼美食 并教他们如何以不同于您习惯的方式准备和组合这些，所有这一切都在有趣和轻松的环境中进行。 他们的课程主要以英语授课，他们可以 说土耳其语 或私人团体意大利语。 素食主义者、过敏、麸质不耐症等都可以满足，对于那些对不止一门课程感兴趣的人，他们的烹饪菜单中有很多不同的菜单。

他们有 4 种经常需要的主要菜单，但如果您有兴趣，您也可以指定其他菜肴。 这 五道菜菜单 基本上是 汤, 梅兹, 甜点, 主 和 蔬菜 在橄榄油中。 他们的菜单之一是 Ezogelin Çorbası，这是红扁豆和小麦汤，配以干薄荷和辣椒。 Imam Bayıldı 是用橄榄油与洋葱、大蒜和番茄一起烹制的茄子，Kabak Mücveri 是西葫芦煎饼，配以白奶酪和香草，主菜是 Etli Yaprak Sarması，这是一种用肉馅填满的藤叶，配以酸奶，最后是甜点； Şekerpare 是一种带有榛子的糖浆粗面粉蛋糕，通过我们的土耳其美食之旅体验这一切。

土耳其人知道如何以最好的方式传播他们的文化，他们让文化变得非常可爱，让你真的想融入并更多地了解他们。