伊斯坦布尔的旅馆和集市

伊斯坦布尔同样是城市 行动和丰富 因为它是城市 历史和文化。 每走一步，你都会听到不同的生活节奏。 这里色彩缤纷、拥挤、混乱……

如果您在艾米诺努 (Eminönü)、马哈穆特帕萨 (Mahmutpaşa) 和贝亚泽特 (Beyazıt) 闲逛，您会更明白这一点。 由于古老的旅馆与生活交织在一起，该地区保留了与历史的联系。 由于其商业流动性，它在伊斯坦布尔的发展中也发挥着重要作用。

这个区域，是 旅馆和集市 由于靠近金角湾港口，就像一个 公开市场 数百年来满足了人们的各种需求，成为商业关系的摇篮。 尽管近年来商业形式发生了变化，巨大的购物中心遍布整个城市，但这些古老的旅馆仍然作为时间和商业的见证而屹立不倒。

我们抓住几个月前Fest Travel组织的“伊斯坦布尔客栈与集市”之旅的机会，在艺术史学家Deniz Esemenli的指导下踏上了旅程。 我们在 Mısır Çarşısı（埃及集市或香料集市）前见面，我们的导游开始交谈。

香料市场前有一座小清真寺： 阿希切莱比清真寺。 Evliya Çelebi 讲述了这座建于 16^th 世纪，相当有趣。 这 著名旅行家 将自己视为梦中的一个流浪者。 在他的梦中，当他在这座清真寺祈祷时，天使首先出现，然后是先知。 先知问他是否有什么愿望。 Evliya切莱比 试图说“sefaat”（代祷），但他太兴奋了，所以说“seyahat”（旅行）。 先知告诉他，他将进行巡回演出，因此埃夫利亚·切莱比 (Evliya Çelebi) 发现自己正在路上。

我们的第一站是香料市场：

众所周知，伊斯坦布尔的集市是销售同类商品的行会和商人聚集的地方。 香料集市是香料和棉花小贩聚集的地方。 一踏进集市，扑面而来的是香料的香味。 可以说，这个集市是“一条将东方的气息带到西方的通道”。

香料集市是伊斯坦布尔第二大室内市场，建于 1663-64，实际上是毗邻建筑群的一部分 新清真寺 in 艾敏厄努。 在其最初几年，它被称为“Valide Çarşısı”（母亲的市集）和“Yeni Çarşı”（新集市），但是从 中期18^th 世纪 从此，它开始被称为 埃及集市，因为集市商店里出售的商品都是来自 埃及.

埃及集市，或称香料集市，最初只面向香料小贩、棉花小贩和被子制造商，但从 1970的之后，香料小贩被珠宝店、肉店、干果店、干货店和鞋匠所取代。 今天依然是 著名 对于其香料销售商和 喜爱 伊斯坦布尔人和感兴趣的外国游客的地方 草药.

结束香料市场后，我们前往Tahtakale Hammam（塔塔卡莱土耳其浴）位于 Rüstem Pasha 清真寺对面 乌尊卡西街。 这座建筑以前是土耳其浴室，现在作为集市。 建于时期 法提赫苏丹穆罕默德，它被认为是最古老的奥斯曼建筑之一。 其原有的建筑结构一直保存完好，直至明代初期。 20^th 世纪，然后就变成了仓库。 别说'洗澡可以变成集市吗？’因为经过所有的修复之后，现在它纯粹是一个集市。

我们离开Tahtakale Hammam，朝 Balkapanı（蜜鳞）。 该地区相当拥挤，每天都在拥挤。 我们结伴而行，尽量不迷失彼此或忽视周围的任何事物。

巴尔卡帕尼

客栈建在靠近海风的地方 奥斯曼帝国时代，是一个商业中心，顾名思义， 蜂蜜 来自海关的货物被积载并发送给公众。 我们应该注意到“kapan”这个词的意思是“鳞片”。

Balkapanı 看起来就像一个带有大院子的古典商队旅馆。 虽然我们的导游说它的房间有弧形和走廊，但我们只能看到它的院子，因为大部分房间都是用作仓库的。 让我们注意到，伊斯坦布尔还有两个“kapans”：一个是 Unkapanı（面粉秤），我们称之为一个区，另一个是 Yağkapanı（油秤），即加拉塔-卡拉科伊地区今天。

我们离开 Balkapanı，前往热闹的 Mahmutpaşa 滑雪场。 街上熙熙攘攘的人群川流不息。 有的人看婚纱，有的人看嫁妆。 卖家通过告诉他们最好的产品在他们的商店里来邀请他们。 经过Kürkçü Han（法提赫时代客栈商队旅馆中仅存的建筑）之后，我们在大巴扎和香料巴扎之间的大新客栈和小新客栈停留。

大大小小的新客栈

这家旅馆广泛分布在 Sandalyeciler 街和 Çarkçılar 街之间的 Çakmakçılar 斜坡上，是继 Valide Inn 后伊斯坦布尔最大的商队旅馆。 众所周知 穆斯塔法三世 旅馆建在 18^th 世纪 以当时的头部建筑来说， 塔希尔阿加。 这座建筑共有三层，有建筑的痕迹 巴洛克艺术，这就是它与其他类似结构的不同之处。

虽然这家旅馆曾经是织布机操作的地方，但现在它失去了这个功能。 现在大新旅馆里有很多商店。 这些店铺多为银器店、毛巾店、头巾店。

小客栈是用砖和石头建造的，没有像其他客栈那样有露天庭院。 这家旅馆最有趣的地方就是 清真寺 位于可通过楼梯到达的上层。

瓦莱德旅馆

我们继续 瓦莱德旅馆，历史上也被称为“科塞姆苏丹旅馆'。 Valide Inn酒店分为“大”和“小”两部分，位于Çakmakçılar Slope和Fırıncılar Slope之间。 与其他旅馆相比，它的入口较低， 历史烟囱 在它的屋顶上。

在 16^th 世纪, 科塞姆苏丹穆拉特四世和苏丹易卜拉欣的母亲，穆罕默德四世的祖母，是当今世界上最有权势、最富有的女性之一。 奥斯曼历史在她的长子和孙子成为苏丹国的第一年，她担任“摄政”职位（没有统治者或统治者太年轻时统治国家的职位）。

根据一个 传说科塞姆苏丹的秘密宝藏就藏在这家旅馆的某个地方。 根据史料记载，有 366 客栈内有牢房，目前尚不清楚有多少间房间正在使用。

听完关于瓦利德客栈的历史事实和传说后，我们前往Çuhacı客栈（毛毡卖家客栈）。 这家旅馆建于 18^th 世纪 按以下顺序 达马特·易卜拉欣帕夏。 该建筑受巴洛克时期的影响，其建筑师不得而知。 宽幅布料是当时的重要材料，被用来为奥斯曼军队制作冬衣。 盗窃绒布甚至可能导致死刑。

萨哈夫拉尔·卡西西

萨哈夫拉尔·恰西西 (古籍书商集市）是伊斯坦布尔最古老的书市，自从 奥斯曼帝国时代。 它位于大集市的 Fesçiler 门和贝亚泽特清真寺之间。

虽然最初有手写、平版和古语书籍 历史价值 如今，集市上出售的书籍主要是为游客和大学生提供的。 但您仍然可以在一些商店里找到旧书或古书。

位于集市贝亚泽特清真寺一侧入口处的玻璃部分，展示着来自旧印刷厂的平版印刷材料。 还有一个半身像 Ibrahim Müteferrika（第一位土耳其印刷家） 在集市的中间。

努鲁奥斯曼尼耶·库利耶西

随着 努鲁斯马尼耶清真寺位于大巴扎入口处的 kulliye* 以其巴洛克风格的建筑风格而引人注目，是奥斯曼帝国文化新时代的象征。 清真寺的建设始于马赫穆特一世时期，但可能在奥斯曼三世时期完工。 这座清真寺的建筑师是希腊人西蒙·卡尔法。 清真寺的一些巴洛克风格与欧洲的例子非常不同，更不用说伊斯坦布尔了。 如果不是清真寺和神殿特有的灯光元素，你可能会以为自己进入了一座不同的建筑。

清真寺有一个非四边形的内院，有14个圆顶，与奥斯曼清真寺相比，还是蛮有趣的。 更有趣的是，院子的大门开向悬崖！ 请记住，清真寺庭院是公众经常使用的地方，进入起来也很舒适，这个庭院显然是根据建筑师的审美考虑而塑造的。 苏丹的住处有一个平台，可以帮助苏丹骑马进入清真寺，这也为该结构增添了一个有趣的特点。

自学资料库

我们走出清真寺，进入 图书馆 在花园里。 努鲁奥斯马尼耶图书馆 也是土耳其巴洛克设计的独特范例之一。 在这个图书馆里，有无数的手写书籍和地图，也算是马哈茂德一世对书籍热爱的体现。 图书馆内的柱子是从贝尔加马神庙带来的。

该图书馆除周日和周一外每天向公众开放。

离开拥挤的街道，我们在贝亚泽特清真寺前结束了我们的旅程。 这些客栈和集市既不能现代化，也不能完全保留其古老的特色，就留下了行动所带来的行动感和丰富感。

伊斯坦布尔的旅馆和集市！

尽管这座城市正在快速转型，但这些结构仍然保持不变。 他们还始终向伊斯坦布尔人和外国人敞开惊喜世界的大门。 伊斯坦布尔既是一座充满活力和丰富的城市，也是一座历史和文化之城。 您迈出的每一步，您都会听到伊斯坦布尔生活的不同节奏。 它色彩缤纷，拥挤而混乱。

如果您在 Eminönü、Mahmutpaşa 或 Beyazıt 附近闲逛，您会更好地理解这一点。 该地区与历史的联系得益于 老旅馆 与日常生活交织在一起。 由于其商业流动性，它在伊斯坦布尔的发展中也发挥着重要作用。

这个地区是旅馆和 集贸市场 由于靠近金角湾港口，就像一个开放的市场，数百年来满足了人们的各种需求。 尽管近年来商业形式发生了变化，巨大的购物中心遍布整个城市，但这些古老的旅馆仍然是时间和商业的见证者。 我们抓住了这次旅行提供的机会“伊斯坦布尔的旅馆和集市”（徒步逛大巴扎不是很有趣吗？在艺术史学家的指导下踏上旅程 德尼兹·埃塞门利。 我们在门前相遇 埃及集市 （ 埃及的 市场 或香料市场）。

香料市场前面有一座小清真寺： 阿希切莱比清真寺。 什么 Evliya切莱比 说的是这座清真寺，建于 16日 世纪，相当有趣。 这位著名的旅行家在梦中将自己视为一个流浪者。 在他的梦中，当他在这座清真寺祈祷时，天使出现，后面跟着先知。 先知问他是否有什么愿望。 Evliya Çelebi 试图说“代求'（说情），但他非常兴奋，说道：“旅游'（旅行）。 先知告诉他，他将进行巡回演出，因此 Evliya切莱比 发现自己在路上。

我们的第一站是香料市场

众所周知，伊斯坦布尔的集市是销售同类商品的行会和商人聚集的地方。 香料集市是香料和棉花小贩聚集的地方。 一踏入集市，扑面而来的是香料的香味。 这个集市是‘一条将东方的气味带到西方的通道“。

即 第二大室​​内市场 在伊斯坦布尔，香料市场建于 1663-64，作为艾米诺努新清真寺附近建筑群的一部分。 在其成立的最初几年，它被称为“瓦利德·卡西西“（母亲的市集）和“耶尼·恰尔西“ （这 新市集），但从中期开始18日 世纪以后，它开始被称为 埃及集市，因为其商店出售的商品来自埃及。 （伊斯坦布尔之旅结束后，何不去埃及看看呢？）

埃及集市，或称香料集市，最初专门供香料销售商、棉花销售商和被子制造商使用，但从 1970s之后，香料小贩被珠宝店、肉店、干果店、干货店和鞋匠所取代。 如今，这里仍然以其香料卖家而闻名，是伊斯坦布尔人和对草药感兴趣的外国游客的最爱。

逛完香料市场，我们继续前行 塔塔卡莱土耳其浴室 (塔塔卡莱土耳其浴） 对面 鲁斯坦帕夏清真寺 在 Uzunçarşı 街。 这座建筑以前是土耳其浴室，现在作为集市。 它建于征服者苏丹穆罕默德时期，被认为是 最古老的奥斯曼建筑 在城市。 其原有的建筑结构一直保存完好，直至明代初期。 20日 世纪，当它变成仓库时。 我们离开 Tahtakale Hamam，朝 Balkapanı（蜜鳞）走去。 这个地区非常拥挤，每天都很拥挤。 我们作为一个群体行走，努力不失去彼此或忽视任何事情。