土耳其饮料

土耳其菜属于融合菜系，菜单上的土耳其饮品也很丰富。 您应该了解土耳其美食独特的饮料文化，并尝试留在您味蕾上的美味。 现在就让我们一起来看看这些土耳其饮品吧！

寒冷天的友好热饮

土耳其茶

味道截然不同的土耳其茶，是早餐中不可缺少的。 它是土耳其必不可少的饮料之一。 这种不可或缺的风味与simit一起成为伊斯坦布尔的象征。 在土耳其，人们在用餐时和用餐时都喝茶。 茶，可以消除一天的疲劳，也是热情好客和友谊的象征。 无论您走到哪里，都可以享受 土耳其茶 在一个精美的玻璃杯中。 请享用！

土耳其咖啡

土耳其咖啡其烹饪技术和冲泡技术有别于其他土耳其咖啡，于1551年出现在土耳其烹饪界。土耳其咖啡也被置于宫廷厨房的中心位置。 它以其呈现方式吸引了客人的注意力，呈现仪式感十足，是最受欢迎的土耳其饮料之一。 

土耳其咖啡豆在铜锅中煮至起泡。 土耳其咖啡煮沸后，装入杯中； 水和 土耳其软糖 添加到其中并送给客人。 土耳其咖啡可以在饱餐一顿后放松肠胃，给人以轻松感。 这是一种来到伊斯坦布尔不会忘记尝试的特色饮品。

Sahlep 

您想品尝一种令人难以置信的味道，让您在冬季感到温暖吗？ Sahlep土耳其美食中罕见的口味之一，是值得尝试的顶级口味之一。 它的顶部撒有肉桂，装在广口杯中，可以长时间保温。 它还具有许多健康益处。 一边在博斯普鲁斯海峡的清凉水域航行，一边欣赏这座城市，一边喝着萨勒普酒，这将是无价的。 城市线渡轮.

夏季救星：土耳其冷饮

Ayran

从土耳其传播到其他国家， ayran 是菜肴中不可缺少的配菜。 Ayran 由酸奶、水和盐制成，在搅拌机上或现在在特殊机器中制成。 必须将 ayran 充分发泡。 您还可以在土耳其随处发现 ayran 营业或关闭。 它以助消化、益生菌的特点成为仅次于膳食的主角。 尤其是在炎热的夏季，如果你想清凉一下，一杯艾兰将会是你的最佳选择。

Boza 

虽然博扎是冷食，但它是在秋冬季节食用的。 Boza，土耳其传统饮料之一，以前装在大铜罐里在街上出售。！ 整整一代人都听着小贩的喊叫“Boza！'。 如今，这些卖家几乎不存在了，但他们仍在努力保持这种土耳其饮料的习俗。 Boza 仍然随处可见，消费量也相当可观。 一定要尝尝boza，它看起来很难喝，但却是必不可少的味道。 别忘了添加一些肉桂和黄鹰嘴豆。

酸牛奶

开菲尔是一种天然抗生素，含有有益健康的益生菌。 开菲尔有助于免疫力和消化，还有助于增强骨骼。 酸牛奶 一般推荐给儿童和老人。 开菲尔是一种几乎每天都可以饮用的饮料，是游客感兴趣的土耳其饮料之一。 对于那些不喜欢原味开菲尔的人，我们可以说它们有果味开菲尔。

芜菁

将红甜菜和黑胡萝卜组合而成的果汁（如泡菜）可以冷饮。 芜菁有辣和不辣两种类型，主要在烤肉店消费，肯定是为外国游客提供的。 萝卜，酸咸兼备，是我国传统饮料中最原始的口味之一。

奥斯曼果子露从过去到现在

奥斯曼果子露以其诱人的色彩和良好的口感在世界各地享有盛誉，并以其自然性在当今的土耳其烹饪文化中脱颖而出。 这些美味健康的土耳其饮料由水果、香料和花卉提取物制成。 它被视为一种治疗饮料，被用作治疗疾病和解决问题的良药。

玫瑰冰糕

玫瑰果子露是奥斯曼帝国特有的口味之一，是一种无需烹饪即可制作的果子露，而且制作起来非常简单。 在古代，人们食用它既可以提神醒脑，也可以让身体或约会者闻起来好闻。 冰糕品种是由许多植物和水果制成的，尤其是玫瑰。 将柠檬汁和饮用水加入玫瑰花瓣中，用糖或蜂蜜揉搓，盖紧，放入冰箱过夜。 这种美味的口味可以尝试一下。 它是人们在节日期间普遍喜欢的土耳其饮料之一 斋月.

芙蓉冰糕

热水， 肉桂，将丁香放入锅中煮五分钟，然后将肉桂取出，盖上锅底。 加入干芙蓉花、柠檬盐、糖，放置二十分钟，冷却后饮用。