烤肉店和肉类餐厅

土耳其的烤肉文化

毫不奇怪，当有人提到土耳其时，你首先想到的就是烤肉串。 它是经典，更是一种生活方式。 然而，将烤肉串限制为特定版本是错误的，因为它们也是区域性的。 他们的准备工作或其中的成分可能会根据土耳其不同省份的不同而有所不同。 不过，这些的共同点 烤羊肉串 共同点是它们都是用同一种肉制成的，最受欢迎的土耳其肉，羊肉。 它们具有许多独特的土耳其美食传统品种。 一些著名且受欢迎的烤肉串包括：

• 贝蒂

• 烤肉串

• 多纳烤肉串

• Çökertme 烤肉串

• 阿达娜·凯巴布（Adana Kebab）

• 凯斯丹烤肉串

• 阿里纳兹克

• 特斯蒂烤肉串

众所周知，烤肉串已被普遍接受，因此随处可见。 不过，你来到了这座美丽的城市，你真的连饭都不吃就走吗？ 我们可以听到您的回答：这当然是一个很大的否定。 但是，那么您来对地方了，因为这篇文章将引导您前往伊斯坦布尔吃烤肉串和土耳其肉的最佳地点。 您或许有幸欣赏这座城市的历史地标，如圣索菲亚大教堂、加拉塔和闪亮的 博斯普鲁斯海峡大桥 在伊斯坦布尔的餐厅用餐时。

伊斯坦布尔哪里可以吃烤肉串和肉类？

西亚烤肉串

In 西亚烤肉串，您将亲眼目睹土耳其肉类和土耳其美食如何通过其原始食谱与这个非凡的地方的真实性相结合。 该餐厅成立于 1987 年，是一家“朴素的餐厅”，供应土耳其美食，尤其是烤肉串、lahmacun 和 pide。 然而，企业主 Musa Dağdeviren 透露，他决定在实验方面创造一种基于安纳托利亚文化的美食。

通过这种方式，达德维伦尝试了以传统土耳其美食为中心的新食谱。 毕竟，我们的目标是赋予这种传统美食应有的力量。 Çiya Kebab 还展示了安泰普饮食文化的例子。 它的传统食物“fıstıklı kebab”是这里强烈推荐的烤肉串。 其时令新鲜沙拉显然也广受欢迎。

莫伊斯·卡德柯伊

Moise Kadıköy 位于 Hotel DeCamonda 的露台上 加拉塔 并且有美丽的景色。 他们每天用最新鲜的蔬菜准备土耳其小菜，并使用精心挑选的肉类制作烤肉串。 这个地方本身就唤起了通过历史半岛充满伊斯坦布尔过去的感觉。  

您还可以在品尝当地葡萄酒或特制鸡尾酒的同时品尝土耳其肉，这也是令人难以置信的。 您还可以享用 rakı，一种搭配美味佳肴的传统饮料。

博斯普鲁斯海峡卡西贝亚兹

想象一下，在一个地方，令人垂涎欲滴的烤肉串和土耳其肉让您胃部紧张，但与此同时，您的眼睛却被令人叹为观止的风景所惊叹。 博斯普鲁斯海峡。 您可以在其独特的结构中享受传统美食和饮料，还可以在会场的顶楼露台上度过一个美妙的夏日夜晚。

除此之外，这个地方的正宗设计以及温暖舒适的氛围让您着迷。 Kaşıbeyaz 的现代氛围与古典细节和墙壁上突出的绿松石色相结合。 尽管外观很现代，但所有这些元素都让您感觉自己在宫殿里度过了愉快的时光。 当您用餐时，别忘了美味的小菜！

阿里·奥恰克巴斯

Ali Ocakbaşı 是一家美丽的土耳其肉类和烤肉店，采用伊斯坦布尔的价值观和文化原则。 欣赏博斯普鲁斯海峡和金角湾的景色 的Karaköy，该餐厅的动力在于，伊斯坦布尔被认为是在餐桌上用餐时的尊贵之所。 

正如“ocakbaşı”这个名字所理解的那样，它在木火上提供烤肉串，这使得这些美味佳肴具有芳香的味道。 他们打算通过优质、新鲜的产品和传统食品的现代呈现方式，为您带来该地区口味的独特体验。 您也可以尝试将“şalgam”与肉一起食用。 要最全面地体验土耳其文化，请不要忘记在用餐后伴随着迷人的风景说“çay”。

格雷斯屋顶

格雷斯屋顶为客人提供 地中海和奥斯曼土耳其美食 享有城市的壮丽全景。 在您欣赏伊斯坦布尔岛屿和圣索菲亚大教堂的同时，您还将品尝到美味的烤肉串和土耳其肉。 此外，该餐厅还拥有牛排馆和海鲜餐厅的概念，提供美味的食物和美味的饮料，包括独特的鸡尾酒。

其舒适友好的环境让您与朋友和家人度过愉快的时光。 此外，素食选项使这个地方在屋顶的愉快而安静的氛围中适合素食主义者。 它可以让您在您的餐盘和整个城市景观中找到乐趣。

老奥斯曼咖啡馆和餐厅

我们在餐厅寻找的最后一个位置 土耳其肉和烤肉串 老奥斯曼咖啡馆和餐厅（Old Ottoman Café & Restaurant）位于法提赫区大集市附近的一个角落里，有点隐蔽。 它位于伊斯坦布尔繁忙的大街之外。 从传统的食物和饮料到甜点，您将在历史悠久的街道上度过美好的时光。 在这家温馨餐厅的入口处，一幅历史名人的创意画迎接您。 这种艺术壁画描绘了您将在里面遇到的迷人氛围。

根据你的食物选择，你的菜大多是用一个着火的陶锅来提供的，你要等到锅破裂为止。 由于这些元素，它为您提供了传统土耳其美食和现代风格的完美融合，您一定会喜欢。 除了烤肉串和土耳其肉之外，客人最喜欢的还包括木莎卡和鹰嘴豆泥。