事实上,捕鱼在黑海地区尤其普遍,饲养了数十种不同的鱼类。 黑海以其多样性和丰富的鱼类而闻名。 这片海洋带动了土耳其渔业的发展,对土耳其美食做出了重大贡献。 土耳其文化中的各种鱼类和海鲜菜肴与当今西方的影响相融合,继续成为餐桌上的客人,并且它们是其中之一。 最好吃的东西 在伊斯坦堡。

鱼类和海鲜在土耳其文化中的地位

几个世纪以来,鱼在土耳其文化中一直很重要,经常用于各种食谱和菜单中。 鱼与土耳其文化相融合,以各种菜肴的形式出现在餐桌上。 各种新鲜捕获的菜肴 鱼露 全国各地都有供应,还有受西方影响的金枪鱼等罐头食品。 它不仅在食品中占有重要地位,而且在饮酒文化中也占有重要地位。 

鱼类品种,尤其是与拉克酒一起食用的鱼类,因其清淡和口感而受到七十岁到七十岁的每个人的喜爱和食用。 口感鲜美。 在海鲜产品中,不仅是鱼类,贻贝、螃蟹等各种产品也是餐桌上的明星。 多年来,贻贝已经适应了土耳其街头文化,由于其实惠的价格而受到广泛青睐。

受欢迎的海鲜菜肴

来到伊斯坦布尔,海鲜是必吃的一道菜! 海鲜,文化的主要菜肴之一,和各种鱼类齐聚伊斯坦布尔! 下面给大家介绍几道海鲜菜品,它们的特色是 土耳其美食!

金枪鱼

金枪鱼是在短时间内从西方文化适应土耳其文化的海鲜产品之一,被用作从沙拉到面食的各种菜肴的主要成分。 金枪鱼,是餐食中的首选 午餐或晚餐,因其温和的口味和有益的矿物质而成为重要的蛋白质来源。

贻贝是土耳其主要街头美食之一,几乎在每个街角都以流动形式出售。 贻贝是人们喜爱的小吃,尤其是在海滩边,在餐馆里可以以多种方式提供。 这种食物很受年轻人的关注,是年轻人消费最多的菜肴之一。 海鲜。 甚至有人因为价格实惠而一次吃掉几十个贻贝。 贻贝的平均价格为每粒 4 土耳其里拉,非常适合搭配冷饮和交谈。

三文鱼色

鱼餐厅的最爱,豪华晚餐的必备品,三文鱼! 三文鱼是浪漫晚餐中最受欢迎的鱼类,也是最优雅的海鲜产品之一。 鱼海鲜餐厅最畅销的海鲜之一, 三文鱼,为游客提供美味的晚餐体验以及烤箱制作的美味食谱。 三文鱼是儿童最喜欢的鱼类品种之一,由于其无骨结构,伊斯坦布尔几乎所有海鲜餐厅都出售三文鱼。

海鲜炖菜中最受欢迎的菜肴之一就是虾! 虾是烤箱和平底锅菜肴中最受欢迎的菜肴之一,也是海鲜爱好者的首选食物之一。 虾,是餐桌上不可缺少的饮料之一,其结构轻巧,是鱼餐厅最畅销的海鲜菜肴之一。 营养成分。 该产品也可以作为零食,可以作为面食、沙拉或油炸食用。 虾是从土耳其平静的水域中新鲜捕获的,您可以根据自己的口味选择各种菜肴。

鳀鱼

土耳其海鲜文化之首凤尾鱼! 凤尾鱼是一种从黑海地区新鲜捕捞的鱼,从早到晚每餐都大量食用,是构成土耳其美食的主要食物之一。 不管你信不信,这是一种甚至可以做成甜点的鱼! 凤尾鱼是一种塑造了海鲜文化的鱼类,可以搭配您能想到的各种菜肴。 

这种鱼是黑海拉克酒餐桌上不可或缺的一部分,无一例外地在每家海鲜餐厅与它的亲人见面。 您可以体验 土耳其美食 您可以在伊斯坦布尔的任何地方吃到各种凤尾鱼。 甚至还有从国外专程来尝尝七岁到七十岁都爱吃的凤尾鱼!

在伊斯坦布尔哪里可以吃海鲜和鱼类菜肴?

尽管 海鲜餐厅 伊斯坦布尔市集中在黑海地区,被誉为土耳其各种文化完美融合的城市。 城市很多地方的海鲜餐厅分为家庭场所和娱乐场所。 换句话说,有可能遇到一家适合所有人的鱼餐厅。 您可以与家人共进愉快的晚餐,也可以与朋友一起体验拉基鱼。 您可以在博斯普鲁斯海峡两岸的餐厅享用新鲜的鱼类和海鲜。 伊斯坦布尔各地适合各种预算的海鲜餐厅正在等待为您提供实惠的盛宴。 您还可以预约,体验来自黑海的鲜鱼的美味!

常见问题

土耳其有鲑鱼吗?
土耳其必须进口鲑鱼,因为土耳其海域没有鲑鱼。
在伊斯坦布尔哪里可以吃到新鲜的鱼?
伊斯坦布尔的鱼餐厅通常提供新鲜的鱼,但如果您想“直接从海上捕捞”,那么您可以去贝西克塔斯或卡德柯伊鱼市场。
土耳其有海马吗?
直到1950世纪XNUMX年代,黑海里还有很多海马。
土耳其海里有什么鱼?
Hamsi、鲈鱼、红鲷鱼、精梳鱼、去条鲷鱼等