来土耳其必须尝试：甜点

每个人都喜欢甜点。 布丁、蛋糕、冰淇淋、提拉米苏......但土耳其甜点不同。 它们通常是天然的甜味和创造性的香料。 你会喜欢他们的。

这是顶级的土耳其甜点……

巴卡拉

最广为人知的 土耳其甜点 当然是 巴卡拉 （甜糕点）。 一层层的酥皮面团和切碎的坚果用糖浆或蜂蜜增甜，然后切成单独的份量。

昆菲

昆菲 是一种甜糕点，里面有奶酪。 你应该趁热吃 Künefe。

咬

这道甜点就像加了糖浆的甜甜圈。 区别在于； 咬 是油炸面团。它们用蜂蜜、糖浆或肉桂调味。

埃克梅克·卡达伊菲

埃克梅克·卡达伊菲 是面包布丁的一种，搭配 kaymak（一种奶油）。 这种甜点是土耳其文化中最甜的甜点之一。

赫尔瓦

赫尔瓦或哈尔瓦 是一种浓稠的甜点。 Halva 的意思是甜的。 有一种以面粉为基础的版本更加胶状，而以坚果、黄油和糖为基础的版本则更容易破碎。

ASURE

阿苏雷 (Aşure) 大多在一年中的特定时间（称为阿苏雷月（根据伊斯兰历））在家里烹饪，并与亲戚和邻居分享。 您也可以在餐馆轻松找到它。 它含有小麦、大米、豆类、鹰嘴豆、糖、干果和坚果。

常见问题

土耳其的文化食品是什么？
土耳其的文化甜点是果仁蜜饼和洛库姆。
土耳其有甜点吗？
是的，土耳其有很多甜点，从 Serbetli 甜点到牛奶甜点。
如何储存洛库姆？
您可以将 lokum 存放在干燥、寒冷的地方，避免阳光直射。
洛库姆是素食主义者吗？
Lokum 大部分是纯素食的，因为它是用玉米淀粉而不是明胶制成的。
土耳其软糖有哪些口味？
土耳其软糖有多种口味，如玫瑰水、巧克力、柠檬或口香糖。