سلطنت عثمانیہ کے دوران، کاراکائے گولڈن ہارن کے منہ پر، گلتا ٹاور سے نیچے اور ازاپکاپی علاقے کے مشرق میں واقع تھا۔ یہ تجارت اور سمندری نقل و حمل کے مراکز میں سے ایک تھا، بجائے اس کے کہ یہ آج ہے۔
آج، فنانس سیکٹر بھی اپنی مصروف بندرگاہ اور فعال تجارتی زندگی کی وجہ سے خطے میں بہت زیادہ ملوث ہے، اور یہ خطہ لوگوں سے بھرا ہوا ہے۔ یہ دن بھر فعال رہتا ہے کیونکہ یہ دونوں اطراف کے درمیان سفر کرنے والی فیریوں کے ساتھ ساتھ مقامی اور بین الاقوامی مسافر بردار جہازوں کے لیے ایک بندرگاہ کے طور پر کام کرتا ہے۔ جب Karaköy میں ہو، تو آپ کو سمندر کے کنارے ریستورانوں میں جانا چاہیے اور مچھلی یا تلی ہوئی mussels کھانی چاہیے۔ Rıhtım سٹریٹ کے بالکل پیچھے مشہور Gulluoglu کے بکلاوا کا مزہ چکھنا نہ بھولیں!
گالٹا پل اپنے منفرد منظر کے ساتھ:
یہ دو منزلہ پل گولڈن ہارن کے منہ پر ہے، جو Karaköy اور Eminönü کو متحد کرتا ہے۔ اس کی تاریخ کئی سال پرانی ہے۔ پہلی بار 1845 میں تعمیر کیا گیا، اس پل کو کئی صدیوں میں آگ لگنے اور مرمت کی وجہ سے مزید پانچ بار دوبارہ تعمیر کرنا پڑا۔ آج لوگ ہمیشہ پل پر مچھلیاں پکڑ رہے ہیں اور نیچے کیفے اور بیئر ہاؤسز ہیں۔ غروب آفتاب اور سمندر کے نظارے کے ساتھ گلتا پل پر خوشی کے لمحات گزارنا ممکن ہے۔
یہ اپنے آرام دہ چھوٹے کیفے، متحرک اسٹورز، اور مسلسل مصروف بارز اور ریستوراں کے ساتھ نوجوان استنبول کے سماجی مرکز کے طور پر کام کرتا ہے۔ سب سے زیادہ دلچسپ اور متحرک تبدیلی یہیں اس کمیونٹی میں ہوتی ہے۔ اگر آپ اس سے پہلے کبھی استنبول نہیں گئے ہیں، تو آپ کاراکائے کے مقام کے بارے میں متجسس ہو سکتے ہیں۔ Karakoy، جو گولڈن ہارن کے کنارے سے لے کر باسپورس تک کے علاقے پر محیط ہے، بیوگلو محلے کے نیچے، گلتا پل اور اسی نام کے ٹاور کے قریب واقع ہے۔ یہ سیکھنے کے لیے آپ کا گائیڈ ہے کہ کاراکائے میں تفریحی اور یادگار دورے کے لیے کیا کرنا ہے۔
Karakoy کہاں ہے؟
آئیے یہ معلوم کرکے شروع کرتے ہیں کہ کاراکائے استنبول میں کہاں ہے اور وہاں کیسے جانا ہے۔ اگر آپ استنبول کے اناطولیہ محلے میں ہیں تو کاراکائے جانا مشکل نہیں ہے۔ Kadikoy سے Karakoy فیری لے جائیں، جو Karakoy بندرگاہ سے روانہ ہوتی ہے۔ چونکہ آپ کڈیکوئی سے ہوائی اڈے تک شٹل لے سکتے ہیں، اس لیے کاراکائے سے صبیحہ گوکسن ہوائی اڈے تک جانا اتنا ہی آسان ہے۔ اگر آپ یورپی طرف ہیں تو آپ کاراکئے اور تاکسیم کے درمیان فاصلے کے بارے میں پوچھ سکتے ہیں۔ یہ اتنا دور نہیں ہے۔
M2 میٹرو لائن یا بس کا استعمال کرتے ہوئے، آپ آسانی سے Taksim سے Karakoy پہنچ سکتے ہیں۔ آپ کراکوئے کے ہوٹل میں ٹھہرنے اور وقت بچانے کا فیصلہ کر سکتے ہیں کیونکہ یہ استنبول کے دیگر اہم علاقوں کے قریب ہے۔ قراکوئے استنبول کے قریب، بہت سارے ہوٹل ہیں۔ ہمارے اوپر تین انتخاب ہیں: 10 Karakoy A Morgans Original، Sub Karakoy Hotel، اور Vault Karakoy the House Hotel۔
کاراکائے کی تلاش
یہ فیصلہ کرنے کا وقت ہے کہ اس وقت کاراکائے میں کیا کرنا ہے۔ جیسے ہی آپ جہاز سے اتریں گے، آپ گالاٹا برج سے ملحق کاراکائے بندرگاہ پر ہوں گے۔ آپ اپنا سفر شروع کر سکتے ہیں پہلے گالٹا برج سے دلکش نظارے لے کر اور وہاں کچھ عمدہ تصاویر حاصل کر کے۔ آپ دیکھ سکتے ہیں کہ ماہی گیروں کو پل سے کاسٹ کرتے ہوئے، اس کو عبور کرنے والی فیریوں، اور بگلے جھپٹتے ہوئے بیگلز پر جھپٹتے ہوئے دیکھ سکتے ہیں جنہیں تماشائی ان کی طرف پھینک رہے ہیں۔ اس کے بعد آپ استنبول کے مشہور ڈھانچے کو دیکھنے سے پہلے گالٹا ٹاور پر ٹہلنے اور اپنے راستے میں چھوٹے، متحرک اسٹورز کو براؤز کرنے کا فیصلہ کر سکتے ہیں۔
کاراکائے کی ہلچل سے بھرپور گلیوں کے علاوہ بارز اور کیفے بھی، آپ کو پہلے علاقے کی بھرپور تاریخ کا نمونہ لینا چاہیے۔ کیونکہ یہ سیکڑوں سالوں سے ترکی کا رواج رہا ہے، حمام، یا ترکی غسل، ایسی چیز ہے جس کی آپ کو ضرور کوشش کرنی چاہیے۔ کراکوئے میں، کلیک علی پاسا حمامی نامی ایک حمام ہے جہاں آپ ترکی کے غسل سے پوری طرح لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ حمام کا گنبد، جو استنبول کا سب سے بڑا گنبد ہے، آپ کو نظر آئے گا۔ ترک حمام کے لیے استنبول کے بہترین مقامات میں سے ایک یہاں ہے۔ کیونکہ یہ محض ایک بازار سے زیادہ ہے، کاراکائے مچھلی بازار بہت اہم ہے کیونکہ یہ ایک ایسی جگہ ہے جہاں آپ uskumru سے hamsi تک سب کچھ کھا سکتے ہیں۔
Karakoy میں کہاں کھانا ہے؟
یہ دیکھتے ہوئے کہ کاراکائے میں کھانے کے لیے بہت سارے اختیارات موجود ہیں، اس بات کا انتخاب کرنا مشکل ہو سکتا ہے کہ کہاں کھانا ہے۔ بلاشبہ آپ کو کاراکائے جانے سے پہلے مشورے کی ضرورت ہوگی۔ کاراکائے کے قریب کھانے کے اختیارات کی ہماری فہرست یہ ہے۔ ہماری سرفہرست تجویز بالتھزار ہے، جہاں برگر کے شوقین اپنا پیٹ پھٹ سکتے ہیں۔ اسے علاقے کے سب سے اوپر والے برگر جوائنٹس میں سے ایک سمجھا جاتا ہے اور اسے بہت پسند کیا جاتا ہے۔ مشہور پاپ کا اطالوی ریستوراں فرانسیسی گزرگاہ میں واقع ہے۔ شاندار پیزا سمیت اطالوی کھانا دستیاب ہے۔ دوسری طرف، Karakoy Gumruk ان لوگوں کے لیے ایک شاندار ماحول اور افسانوی ذائقے پیش کرتا ہے جو اپنے شام کے کھانے کو عمدہ شراب کے ساتھ پورا کرنا چاہتے ہیں۔
سفر کرتے وقت علاقائی خصوصیات یا روایتی کھانوں کو آزمانا ہمیشہ ایک اچھا خیال ہوتا ہے۔ ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ نملی گورمے کا دورہ کریں اور گوشت کی کچھ رسیلی پکوانوں کا نمونہ لیں۔ Tarihi Karakoy Balik Lokantasi آپ کے لیے ہے اگر آپ مچھلی کو گوشت پر ترجیح دیتے ہیں اور اس کا زیادہ حصہ نہیں کھاتے ہیں۔ آپ اس ریستوراں میں ہر ایک میں استنبول کے کئی ذائقوں کا نمونہ لے سکیں گے۔ استنبول کے قدیم ترین مچھلیوں کے ریستورانوں میں سے ایک، یہ 100 سال سے وہاں موجود ہے اور کاراکئے میں واقع ہے۔ مزید انتخاب کے ساتھ مینو کے لیے، علاقائی اجزاء کے ساتھ تیار کردہ زیتون کے تیل کی بھوک بڑھانے والے اور مختلف گرم اور گرل شدہ کھانوں کا انتخاب آزمائیں جو چارکول کی گرل پر یا چھوٹے انگارے پر تیار کیا جاتا ہے۔
اکثر پوچھے گئے سوال
میں Karakoy کیسے جاؤں اور Karakoy کہاں ہے؟
Karaköy کے لیے ایک مختصر سفری گائیڈ میں شہر کے بارے میں معلومات کے ساتھ ساتھ دیکھنے کے لیے مقامات کے نام کے ساتھ ساتھ ان سوالات کے جوابات شامل ہیں جن میں Karaköy واقع ہے، وہاں کیسے جانا ہے، وہاں کیا کھانا ہے، Karaköy کیوں مشہور ہے، اور وہاں رات کیسے گزاریں؟
کاراکائے کا مقام
استنبول کی یورپی جانب، Karaköy Beyoglu کا ایک اہم تاریخی پڑوس ہے، جو پڑوس کے پسندیدہ علاقوں میں سے ایک ہے، جس میں بحیرہ مارمارا، باسفورس اور گولڈن ہارن تک رسائی ہے۔ Beşiktaş اور Işli، استنبول کے دو اور معروف اضلاع، Beyoglu کے قریب ہیں۔
Karakoy میں ریستوراں
Beyolu کے سب سے اہم محلوں میں سے ایک Karaköy میں کھانے پینے کی کئی جگہیں ہیں۔ Karaköy میں بہت سے کھانے پینے کی جگہیں، کیفے، پب اور پیٹیسریاں ہیں جو تمام ذوق کو پورا کرتی ہیں۔ دونوں امیر اور پرکشش مقامات کے ساتھ ساتھ سستی جگہیں جو کسی بھی بجٹ کے مطابق ہوں، کافی ہیں۔