انادولو کاوا۔

آپ کو بلا شبہ استنبول کے سب سے مرکزی علاقے میں رہائش کی بکنگ کرنی چاہیے، جیسے شہر کے ایشیائی یا اناطولیائی حصوں کا دورہ کرتے ہوئے Kadikoy میں ہوٹل۔ اگر آپ Anadolu Kavagi سے لطف اندوز ہوتے ہیں اور اس سے زیادہ سے زیادہ سیکھنا چاہتے ہیں تو آپ جو بہترین کام کر سکتے ہیں وہ ہے Beykoz میں رہنا۔ Beykoz میں ساحل پر ایک ہوٹل میں رہنے کی کوشش کریں. اگر آپ دن کو جلد شروع کرنا چاہتے ہیں اور پورا دن انادولو کاواگی میں گزارنا چاہتے ہیں تو Beykoz میں قیام ایک بہترین آپشن ہے۔

انادولو کاواگی میں کیا کھانا ہے۔

آپ کو Anadolu Kavagi میں اپنا سفر شروع کرنے سے پہلے کافی رات کا کھانا کھا لینا چاہیے کیونکہ جب آپ تازہ ہوا میں گاؤں پر چڑھیں گے تو آپ کو اس کی ضرورت پڑے گی۔ چونکہ یہ ماہی گیری کا شہر ہے، یہاں کے ریستوران مچھلی کے کھانے بنانے کے ماہر ہیں۔ آپ ریستوراں کے سمندر کنارے کے مقامات پر مارمارا اور بلیک سیز کی ملاقات دیکھ سکتے ہیں۔ ان ریستورانوں میں، تازہ پکڑی گئی مچھلی جو پہلے دن میں پکڑی گئی تھی پیش کی جاتی ہے۔

ان کھانوں کی سب سے زیادہ پسند کی جانے والی مثالیں یوسن، کاواک ڈوگنائے اور یدیگل ہیں۔ جو کوئی بھی سمندری غذا سے لطف اندوز ہوتا ہے اسے انادولو کاواگی میں mussels کو آزمانا چاہئے کیونکہ وہ بھی مشہور ہیں۔ باسپورس اور بحیرہ اسود پر کشتی میں شامل ہونا ان لوگوں کے لیے دوپہر کا کھانا کھانے کا ایک بہترین خیال ہے جو ساحل کے کنارے کے کھانے سے مطمئن نہیں ہیں لیکن استنبول کے سمندر کے کنارے کی لذتوں کا مکمل تجربہ کرنا چاہتے ہیں، سمندر کے اوپر سے انادولو کاواگی کو دیکھیں۔

اندر سے باہر Anadolu Kavagi کا تجربہ کرنا

جب آپ تروتازہ محسوس کرتے ہیں اور "مارمارا میٹز دی بلیک سی" کا پینوراما لے چکے ہیں، تو یہ انادولو کاواگی کی تعمیراتی خصوصیات کو دریافت کرنے کا وقت ہے۔ یوروس کیسل اس علاقے کی سب سے مشہور عمارت ہے۔ یہ مبینہ طور پر بازنطینی سلطنت کے تحت بحیرہ اسود سے باسپورس تک داخلے کی حفاظت کے لیے تعمیر کیا گیا تھا اور 1305 میں ترکی کے حملے میں تھا۔ ایسا لگتا ہے کہ یہ تاریخی اہمیت کا حامل مقام ہے۔ انادولو کاواگی سے، آپ کو اس قلعے تک پہنچنے کے لیے 900 میٹر کی پہاڑی پر چڑھنا ہوگا۔ پیدل چلنے کے اس مختصر سیر کا زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھاتے ہوئے، آپ پہاڑی پر چڑھتے وقت مثالی پس منظر کے ساتھ خوبصورت تصاویر لے سکتے ہیں۔

اگر یہ دن کے اوائل میں ہے، تو آپ ہمیشہ اپنے دن کا آغاز ناشتے کے ساتھ کیفے میں کر سکتے ہیں جو باسپورس کے دلکش نظارے کے ساتھ قلعہ تک آپ کی واک پر واقع ہے۔ یہ کیفے شہر کے باقی حصوں سے کٹا ہوا ہے اور صرف اس علاقے کا منظر پیش کرتا ہے جہاں دو سمندر ملتے ہیں۔ باسپورس کا مزید گہرائی سے نظارہ حاصل کرنے اور استنبول کی علامتی عمارتوں کو دیکھنے کے لیے آپ کو کشتیوں کا سفر کرنے پر غور کرنا چاہیے جو انادولو کاواگی کے قریب ہیں، جو استنبول کے خوبصورتی سے تعمیر کردہ اور معروف سمندری محلات میں سے ایک ہے، کوکوکسو پیلس، اور متاثر کن رومیلی قلعہ، جو محل کے بالکل سامنے واقع ہے اور اس سے بھی زیادہ مشہور ہے۔

انادولو کاواگی کو مزید دریافت کرنا

جب آپ وہاں ہوں تو آپ Midilli Ali Reis Camii اور Cevriye Hatun Fountain کا ​​دورہ کر سکتے ہیں۔ اس مسجد کو تلاش کرنا اچھا ہوگا جو روزانہ کی خبروں کا مرکز بنی ہوئی ہے کیونکہ یہ ایک تاریخی جہاز کے درخت سے ٹکرا گئی تھی جس کی حال ہی میں بحالی ہوئی ہے۔ Anadolu Kavagi کے مرکز میں ایک چھوٹا سا علاقہ کھانے پینے کی اشیاء، کیفے اور بنیادی طور پر تحفے کی دکانوں کا گھر ہے۔ چھت سے لٹکی ہوئی روایتی لالٹینیں ان تحفے کی دکانوں کو اپنی مخصوص فنکارانہ تصویر کشی دیتی ہیں۔

لائٹس ناقابل یقین حد تک متحرک ہیں اور زائرین کو ایک شاندار تصویر دیتی ہیں۔ یہاں ہاتھ سے بنی اشیاء ہیں جو موزیک اور روایتی تھیمز سے مزین ہو کر عثمانی تخلیقی صلاحیتوں کی روح کو اپنی لپیٹ میں لے لیتی ہیں۔ اگر آپ ترکی کی روایتی اشیاء خریدنے میں دلچسپی رکھتے ہیں تو مناسب قیمتوں پر آپ کے ذوق کے مطابق تحائف اور دستکاری کی اشیاء کے وسیع انتخاب کے لیے ان دکانوں پر جائیں۔ اگر آپ بحیرہ اسود کے ساحل سے نیچے جاتے ہیں تو آپ پویرازکوئے اور انادولو فینیری کے دلکش شہروں میں پہنچ جائیں گے۔ Poyrazkoy مسجد، قلعہ، بندرگاہ، اور بیچ بھی دیکھیں۔ یہ ایک چھوٹا سا گاؤں ہے جس کی بنیاد جینوس نے 600 سال پہلے رکھی تھی۔

مچھلی کے ریستوراں، تحفے کی دکانیں، تجربہ کار کشتیاں اور تاریخی یادگاریں ہر سال سیکڑوں سیاحوں کا استقبال کرتی ہیں۔ انادولو کاوا۔. یہ استنبول کے تمام موسموں میں فرار کے لیے ایک بہترین جگہ ہے۔ یہ ایک بندرگاہ کی طرح ہے جہاں آپ کو روزمرہ کے معمولات اور شہر کے ہجوم سے دور پناہ مل سکتی ہے۔ یہ اس مقام پر ایک سمندر کنارے گاؤں ہے جہاں استنبول سے ملتا ہے۔ بحیرہ اسود، اور نیلا سبز کے ساتھ مل جاتا ہے۔

نیلے اور سبز کی طرف

جغرافیائی طور پر، Anadolu Kavağı مارمارا سے بحیرہ اسود تک کھلنے والے دروازے کی طرح ہے۔ آپ زمینی راستے سے، فاتح سلطان مہمت پل سے بیکوز ایکسچینج کا استعمال کرتے ہوئے، یا کشتی کے ذریعے Anadolu Kavağı تک پہنچ سکتے ہیں۔ اگر آپ کشتی کے ذریعے جانا پسند کرتے ہیں تو سفر کے دوران باسفورس کی تمام خوبصورتی آپ کو نظر آئے گی۔ ایمینو اور کدکی سے میونسپل کشتیاں باقاعدگی سے روانہ ہوتی ہیں۔ اگر آپ مختصر سفر کرنا چاہتے ہیں، تو آپ سریر سے ہر گھنٹے کے لیے فیریوں کو بھی ترجیح دے سکتے ہیں۔ جو لوگ زمینی راستے سے جاتے ہیں انہیں استنبول کی سب سے اونچی پہاڑی یوسا ہل پر آرام کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ایک عام عقیدہ یہ ہے کہ اس پہاڑی پر جوشوا نبی کی قبر ہے اور یہاں کی ہر خواہش پوری ہوتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ آپ ان زائرین کو دیکھ سکتے ہیں جو اپنی منتیں پوری کرنے اور یوسا مسجد اور مقبرہ کی زیارت کے دوران نئی خواہشات کرنے آئے ہیں۔ ہم پرزور مشورہ دیتے ہیں کہ آپ Yuşa ہل کی تازہ ہوا میں چہل قدمی کریں، جہاں آپ کو تحفے کی دکانیں بھی مل سکتی ہیں، اور شہر کو دیکھنے کے لیے Gizli Bahçe (خفیہ گارڈن) میں رک سکتے ہیں۔سب سے زیادہ نقطہ سے" لیکن پینکیکس کی بو سے بہک نہ جائیں؛ Anadolu Kavağı میں مچھلی کی ایک عظیم الشان دعوت آپ کا انتظار کر رہی ہے۔

دو سمندروں کی ملاقات

Anadolu Kavağı میں جانے کے لیے پہلی جگہ – جس نے اپنا سبز رنگ نہیں کھویا۔ ایک فوجی محفوظ علاقہ ہونے کا شکریہ یوروس کیسل. آپ گھاٹ سے بیس منٹ کی پیدل سفر کے ساتھ محل تک پہنچ سکتے ہیں۔ یہ Anadolu Kavağı کی علامت ہے۔ اسے 1190 میں جینوا کے لوگوں نے آبنائے کی حفاظت کے لیے بنایا تھا اور اس لیے اسے کہا جاتا ہے۔ جینوا کیسل اس کے ساتھ ساتھ. قلعے کی تاریخ اور نظارہ دونوں ہی توجہ دینے کے قابل ہیں۔ یوروس کیسل تک چڑھنے کے دوران، آپ راستے میں یوروس ٹی گارڈن میں وقفہ لے سکتے ہیں۔ قلعے تک پہنچنے کے لیے آپ کو ایک بہت ہی اونچی سڑک پر چڑھنے کی ضرورت ہے۔ ایک بار جب آپ وہاں پہنچیں تو، فطرت کے تہوار کی گہری سانسیں لیں جہاں سبز نیلے رنگ سے ملتا ہے۔ مارمارا سے ملتا ہے بحیرہ اسود.

یہ زندہ ہیں!

اگر آپ یوروس کیسل کے دلکش نظارے سے خود کو الگ کر سکتے ہیں، تو آپ ساحل پر چل سکتے ہیں، جہاں کشتیاں آنے اور جانے کے وقت خاص طور پر ہجوم ہو جاتا ہے۔ اگر آپ کو بھوک لگتی ہے تو آپ مچھلی کی دعوت بھی کھا سکتے ہیں۔ ساحل پر بہت سے ریستوراں کے ساتھ ساتھ اسنیک بار بھی ہیں جہاں آپ موسم کی کوئی بھی مچھلی کھا سکتے ہیں۔ ہمیں یاد رکھنا چاہئے کہ انادولو کاواگی میں گرل کرنا منع ہے کیونکہ اس میں 700 سال پرانے درخت ہیں۔ قدیم ہوائی جہاز کے درختوں کے سائے میں مچھلی اور وافل بارز کے ذریعہ تیار کردہ ذائقہ کے تہوار کے علاوہ، "اسماعیل ان یری" (اسماعیل کی جگہ ) Anadolu Kavağı کے مقبول ترین ریستوراں میں سے ایک ہے۔ ہم خاص طور پر مشورہ دیتے ہیں کہ آپ اس ریستوراں میں mussel اور calamari کھائیں جو بیس سالوں سے کشتی کے گھاٹ کے بالکل ساتھ خدمت میں ہے۔ Anadolu Kavağı ہر موسم میں بہت سے سیاحوں کا شکریہ ادا کرتا ہے۔ یوروس کیسل، اور لکڑی کے مکانوں سے مالا مال تنگ گلیوں پر خوشگوار ٹہلنے کی پیشکش کرتا ہے۔ سے پینا یاد رکھیں کمڈوکن فاؤنٹینجس کے پانی کو مقامی لوگ شفا بخش سمجھتے ہیں۔ اگر آپ کچھ شاپنگ کرنا چاہتے ہیں، تو ہماری تجویز ہے یا تو خصوصی Şile کپڑے سے بنے کپڑے یا ریشم کے قالین IspartaAnadolu Kavağı میں شامیں کافی پرامن ہیں، جن کی آبادی اور اس کی نوعیت پچاس سالوں میں نہیں بدلی ہے۔ اگر آپ اس خوبصورت فرار کو بڑھانا چاہتے ہیں جہاں آپ شہر کے ہنگاموں کو پیچھے چھوڑ سکتے ہیں، تو انادولو کاواگی میں رہنے کے لیے صرف ایک ہی جگہ ہے: ساحل پر واقع Taşlı Yalı Butik ہوٹل۔ آپ ہوٹل کے ریستوران میں کھانے پینے کے لیے کچھ لے سکتے ہیں اور آنے والے کل کے بارے میں سوچے بغیر سمندر کی خوشبو کا سانس لے سکتے ہیں۔