استنبول میں مچھلی کہاں کھائیں

1- سور بالک ارناوتکوئی:

کے یورپی جانب واقع ہے۔ باسفورس in ارنووتکوئی ضلع جو استنبول کے سب سے خوبصورت اضلاع میں سے ایک ہے جس میں لکڑی کے گھر اور سامنے باسفورس کا خوبصورت نظارہ ہے۔ آپ کو وہاں بہت سارے خوبصورت لگژری ریستوراں ملیں گے جیسے سور بالک جہاں آپ لذیذ سمندری غذا اور مشروبات، حیرت انگیز نظارے اور پرسکون ماحول سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ Sur Balik mezes کے وسیع انتخاب کے علاوہ کلاسک اور غیر معمولی سمندری غذا دونوں پیش کرتا ہے، اس کی تمام مچھلیاں اور سمندری غذا موسمی اور تازہ ہیں، اور وہاں شراب کا ذخیرہ بہترین ہے۔
اپنے ساتھ ایک موٹا پرس لانا یقینی بنائیں، اس سے آپ کو اضافی ڈالر خرچ ہوں گے۔

2- رومیلہصاری اسکلی:

سب سے مشہور ریستوراں میں سے ایک۔ واقع ہے Sariyer دائیں باسفورس پر اور 1992 سے صارفین کی خدمت کر رہا ہے یہی وجہ ہے کہ اس کی اتنی اچھی شہرت ہے۔ Rumelihisari Iskele میں آپ ایک پُرسکون پر سکون ماحول اور باسفورس کے دوسرے پل کے خوبصورت نظارے میں ایک مزیدار موسمی مچھلی کی ڈش کھا سکتے ہیں۔ اس ریستوراں میں سروس کو ہمیشہ 5 ستاروں کا درجہ دیا جاتا ہے۔

3- Uskumru:

ایک غیر معمولی ریستوراں جہاں کشتی کے ذریعے پہنچا جا سکتا ہے، آپ سمندر میں اپنا کھانا کھا سکتے ہیں اور پانی کو لفظی طور پر اپنے پیروں سے چھو سکتے ہیں۔ وہاں کے بھوک بڑھانے والے شاندار اور تخلیقی ہیں، تلسی کے ساتھ سمندری باس، اخروٹ، اسکویڈ ایک لا پلانچا اور بہت سے دوسرے بھوکے اور یقیناً سمندری غذا موسمی ہے اس لیے مئی اور اکتوبر کے درمیان دن کے وقت تجربہ کے لیے وہاں جانا یقینی بنائیں۔
اور ایک موٹا پرس بھی..

4- بالقی کہراماں:

یہ ایک خاندانی طور پر چلنے والا ریستوراں ہے جس کا نام اس کے مالک کے نام پر رکھا گیا ہے، یہ بحیرہ اسود کی مچھلی اور سمندری غذا پیش کرتا ہے اور وہاں کے خوبصورت ماحول کے ساتھ میزیں اسے ایک کامیاب ریستوراں بناتی ہیں۔ Kahraman ریستوراں مشہور شخصیات کے لیے پسندیدہ ریستوراں ہے کیونکہ یہ شہر کے مرکز سے بہت دور ہے، پرسکون ہے اور بہترین گرلڈ فش ڈشز پیش کرتا ہے۔

اگر آپ ایک ہی مزیدار سمندری غذا کے ساتھ سستے ریستوراں تلاش کر رہے ہیں، تو آپ درج ذیل میں سے کسی ایک ریستوراں پر جا سکتے ہیں:

5- Tarihi Karaköy Balikçisi:

اس کا نام بتاتا ہے کہ یہ ریستوران کتنی پرانا ہے Tarihi (تاریخی) Karakoy بالکیسی 1923 سے خدمت کر رہا ہے۔ اس وقت سے لے کر اب تک، اس کی خدمت یا عمدہ کھانے میں کبھی کوئی تبدیلی نہیں آئی ہے۔ آپ کے پاس اچھا نظارہ نہیں ہوگا، اور ریستوراں تھوڑا سا چھوٹا ہے لیکن آپ کو یقینی طور پر سب سے مزیدار تازہ مچھلی کا کھانا ملے گا جو آپ نے اپنی زندگی میں کبھی نہیں آزمایا ہوگا۔

6- Ahirkapi Balikçisi:

یہ وہ ریستوراں ہے جہاں آپ بہت زیادہ رقم ادا کرنے سے بچ سکتے ہیں لیکن پھر بھی پرانے سلطان احمد شہر کے وسط میں ہے۔ آپ اسے ایک خفیہ ڈائننگ کہہ سکتے ہیں جو ایک سادہ مینو سے مقامی لوگوں کو تازہ مچھلی پیش کرتا ہے۔ اہرکپی کا دورہ کرتے وقت آپ اپنے آپ کو وفادار شہریوں کے درمیان پائیں گے جو ان کے چہروں پر مسکراہٹ کے ساتھ راکی ​​پیتے ہیں۔ چھوٹے، مقامی، اور مزیدار سمندری غذا پیش کریں۔

7- کیئی:

واقع ہے Buyukada، میں سے سب سے بڑا شہزادی جزائر. روزمرہ کے تازہ سمندری غذا اور مچھلی کے ایک بہت بڑے مینو کے ساتھ، Kiyi کو Büyükada جزیرے پر سمندری غذا کا بہترین ریستوراں سمجھا جاتا ہے۔ کیی جو میز پیش کرتا ہے وہ غیر معمولی اور ہمیشہ تازہ ہے، خاص طور پر سبز سلاد۔ گرمیوں کے مہینوں اور دن کے وقت وہاں جانے کی کوشش کریں آپ کا وقت اچھا گزرے گا، اور یہ مہنگا بھی نہیں ہے۔

یہ جاننا ضروری ہے کہ موسم کے لحاظ سے، سمندری غذا اور مچھلی کی قیمتیں متغیر ہوتی ہیں لیکن ہمیشہ ایک ہی حیرت انگیز لذیذ ذائقہ رکھتے ہیں، کیونکہ آپ استنبول میں ہیں۔