ووگ ریسٹورنٹ استنبول کے انتہائی شاندار شہر کے نظاروں کے ماحول کے پس منظر میں عالمی کھانوں کے پکوان پیش کر رہا ہے۔ باسفورس کے خوبصورت نظارے اور بے مثال ماحول کے ساتھ، ووگ اپنے افتتاح کے دن سے ہی استنبول کے سب سے زیادہ منتخب اور پسندیدہ مقامات میں شامل ہے۔
1997 سے، ووگ ریسٹورنٹ استنبول کے انتہائی شاندار شہر کے نظاروں کے ماحول کے پس منظر میں عالمی کھانوں کے پکوان پیش کر رہا ہے۔ کے اس کے پینورامک نظارے کے ساتھ باسفورس اور بے مثال ماحول، ووگ اپنے افتتاح کے دن سے ہی استنبول کے سب سے منتخب اور پسندیدہ مقامات میں سے ایک ہے۔
کاروباری تفریح کے لیے پہلا انتخاب، ووگ ریسٹورنٹ میں سے ذائقوں کا ایک منتخب مینو پیش کرتا ہے۔ عالمی کھانابحیرہ روم کے ذائقوں سمیت، سشی کی 70 سے زیادہ اقسام اور شراب کی ایک جامع فہرست۔
ترکی کے پہلے اور واحد مالیکیولر کاک ٹیل مینو کے ساتھ، ہر وہ شخص جو نئے اور شاندار ذائقوں کو دریافت کرنے میں خوش ہوتا ہے وہ کاک ٹیل تلاش کر سکتا ہے جو ان کے انفرادی تالو کے لیے بہترین ہے۔
Dolmabahce Palace & Two Continents ٹور آپ کی چھٹیوں کا ایک بہترین آغاز ہے۔ ڈولماباچے محل اور دو براعظموں کے دورے میں، ہم آپ کو حال ہی میں خوش آمدید کہتے ہیں۔ عثمانی خاندان کی رہائش گاہ اور شاہی خاندان. ڈولمباہس محل ریاستی امور کو چلانے کے لیے مرکزی رہائش گاہ کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا، یہ 1856 سے 1887 اور 1909 سے 1922 تک سلطان اور شاہی خاندان کے رہنے کی جگہ کے طور پر بھی کام کرتا تھا۔ یہ سلطنت عثمانیہ کا آخری محل ہے، جس کا حکم عبدالمید آئی. اس دم توڑ دینے والے محل کی تعمیر میں 13 سال لگے اور تعمیراتی لاگت 35 ٹن سونا تھی۔ مجموعی طور پر، Dolmabahce محل سلطنت عثمانیہ کے 5 مختلف سلطانوں کا گھر تھا اور مصطفیٰ کمال اتاترکترک جمہوریہ کے بانی نے بھی ایک مختصر مدت کے لیے جمہوریہ پر حکومت کی، یہاں تک کہ وہ دارالحکومت کو انقرہ منتقل کر دیا۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں 1938 میں اتاترک کا انتقال 09.05 پر ہوا تھا، اور ان کی یاد کو عزت دینے کے لیے، تمام گھڑیاں 09.05 پر Dolmabahce Palace میں روک دی جاتی ہیں۔ وہاں بھی آپ کو کے شاندار نظارے کا سامنا کرنا پڑے گا۔ باسفورس اور بوفورس پل. اس کے بعد، ہم استنبول کی سات پہاڑیوں میں سے ایک کیملیکا ہل پر جائیں گے۔ کیملیکا پہاڑی۔ باسفورس اور مارمارا سمندر پر سورج کو ڈوبتے ہوئے دیکھنے کا زندگی بھر موقع فراہم کرتا ہے۔
پھر آپ استنبول پورے دن کے پرانے شہر کے دورے کے ساتھ ایک اچھا دن گزار سکتے ہیں۔ مزید برآں، آپ کو تاریخ کے بارے میں آگاہ کیا جائے گا۔ بیزانتین سلطنت، جو استنبول کی کہانی کو جوڑ دے گا۔ دورہ شروع ہوتا ہے۔ رومن ہپپوڈرومجہاں رومن اور بازنطینی دور میں رتھ ریس اور کبھی کبھار تہواروں کا اہتمام کیا جاتا تھا۔ پھر ہم دورہ کریں گے۔ نیلی مسجد, 6 میناروں کے ساتھ مشہور عثمانی مسجد۔ یہ احمد اول کے دور حکومت میں 1609 اور 1616 کے درمیان تعمیر کیا گیا تھا، اور اس میں اس کی علامتی قبر، ایک مدرسہ اور ایک ہسپتال ہے۔ یہ آج بھی فعال طور پر ایک مسجد کے طور پر استعمال ہوتا ہے، جس سے آپ کو اسی جگہ نماز ادا کرنے کی اجازت ملتی ہے جہاں سینکڑوں سالوں سے لاتعداد سلطانوں نے نماز ادا کی ہے۔ اگلا ہم جرمن فاؤنٹین دیکھیں گے، قیصر ولہیم 2 کا تحفہ سلطان عبدالحمید ثانی. پھر، ہم دورہ کریں گے ہگیا صوفیہ، جسے کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ چرچ آف ڈیوائن وائزڈم، 916 سال تک بازنطینیوں کے لئے ایک چرچ کے طور پر خدمات انجام دیں یہاں تک کہ فاتح فاتح نے استنبول کو فتح کیا، اس نے اس شاندار عمارت کو مسجد میں تبدیل کیا اور یہ 482 تک مسجد کے طور پر کام کرتی رہی، یہاں تک کہ اتاترک اور کونسل نے اسے 1935 میں میوزیم میں تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا۔ ایک مقامی ترک ریستوراں میں لنچ بریک، ہم تشریف لائیں گے۔ گرینڈ بازار، جہاں ہم قالین سے لے کر چمڑے کی جیکٹ اور بہت سے تحائف تک ترکی کی دستکاری کی مصنوعات کی مثالیں تلاش کریں گے۔
دوپہر کے کھانے کے وقفے کے بعد، ہمارا دورہ دورہ کے ساتھ جاری رہے گا۔ ٹوپکاپی محل. توپکاپی محل استنبول کے سب سے زیادہ دیکھے جانے والے عجائب گھروں میں سے ایک ہے اور اس میں امپیریل ٹریژری جیسے بہت سے ذخیرے موجود ہیں، جہاں آپ کو دنیا کے خوبصورت زیورات، سلطانوں کے پورٹریٹ، مقدس آثار، چاندی کے برتن اور بازنطینی سلطنت عثمانیہ کے شیشے کے برتن ملیں گے۔ اور دنیا بھر سے چاندی کے بہت سے تحفے کے برتن۔ ہمارا اگلا اسٹاپ اس سے باہر ہے۔ ہاگیا آئرین چرچٹوپکاپی محل کے بیرونی صحن میں واقع ہے۔ دورے کا اختتام وزٹ کے ساتھ ہوتا ہے۔ کیفیراگا میڈریسہجسے 1559 میں دنیا کے معروف معمار نے بنایا تھا۔ آرکیٹیکچر سنان کیفر آغا کے حکم پر، سلیمان عظیم کے دور میں، اور آخر میں ہم گھومتے پھریں گے سوگوکسمی گلیبلیو مسجد کے پڑوس میں ایک تاریخی گلی، خوبصورت تاریخی مکانات کے ساتھ کار فری زون۔
ووگ ریستوراں میں، کھانا، ایک وضع دار اور مرصع ماحول میں پیش کیا گیا جس کے ساتھ معروف کی پینٹنگز ترکی کے ہم عصر فنکار، آنکھوں کے لیے عید ہے۔
14 سالوں سے استنبول کا ایک کلاسک اور ترکی اور غیر ملکی مہمانوں کا پسندیدہ، ووگ ریسٹورنٹ کو Zagat Survey نے دنیا کے بہترین ریستورانوں میں سے ایک قرار دیا ہے۔
جائزہ
استنبول کے زیادہ تر بار اور ریستوراں میں سروس شامل نہیں ہے۔ لیکن ٹپنگ صرف میز کی خدمات کے لئے متوقع نہیں ہے. تو، کن خدمات کے لیے تجاویز متوقع ہیں، اور کتنی؟
ان جگہوں میں سے ایک جو استنبول کو دریافت کرنا چاہتے ہیں وہ ضرور دیکھیں بازار۔ استنبول کے بازاروں کو تین حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔ ان کو سوسائٹی بازاروں، ضلعی بازاروں اور تاریخی بازاروں کے طور پر درج کیا جا سکتا ہے۔ استنبول میں سب سے زیادہ ہجوم والی جگہوں میں سے ایک اس کے استنبول بازار ہیں۔ ترکوں کے ذریعہ استعمال ہونے والا جملہ استنبول کے بازاروں کی سب سے اہم خصوصیات کا خلاصہ کرتا ہے: ایسی کوئی چیز نہیں ہے جو یہاں نہ پائی جائے۔ ہاں، یہ درست ہے کیونکہ استنبول کے بازار شاپنگ اسٹال ہیں جہاں ہر وہ چیز جو ذہن میں آتی ہے، جیسے کہ کھانا، کپڑے، گھریلو سامان، کھلونے، اور باورچی خانے کے برتن، آپ اسے نام دیں۔
استنبول کے سنسنی خیز موسم، ٹھنڈی نرم ہوا، بادلوں کے درمیان سورج کی چمک، سمندری ہوا اور آرام دہ راتوں سے بہتر کوئی نہیں ہے۔ استنبول میں راتوں سے بہتر کوئی نہیں ہے حالانکہ قریب باسفورس کروز کو آزمانا حیرت انگیز ہو گا، کیونکہ شہر ٹریفک اور پاگل پن سے پرسکون ہو جاتا ہے، آئیے تسلیم کریں، یہ کبھی کبھی بہت ہی پاگل شہر ہے، اس لیے شاید ہم سب چاہتے ہیں۔ ہمارے آرام کے لیے چھت پر سرخ شراب کا گلاس ہے، رات کی ہوا سے لطف اندوز ہونا اور سونے سے پہلے تھوڑا سا مزہ کرنا۔
مزید پڑھئیے
دنیا میں تقریباً ہر کسی نے استنبول شہر کے بارے میں سنا ہوگا اور یہ کتنا خوبصورت ہے لیکن آئیے سچ پوچھیں، اسی شہر کا بار بار دورہ کرنے کا کوئی مزہ نہیں آئے گا۔ اس طرح، لوگوں نے دوسرے شہروں کو دیکھنے کے لیے ترکی کی گہرائی میں جانا شروع کر دیا اور ایک اور شاندار تجربہ حاصل کیا، برسا، فیتھیے، ازمیر اور کیپاڈوشیا جیسے شہر سیاحوں کے لیے خاص طور پر کیپاڈوشیا کے لیے پرکشش شہر رہے ہیں۔
مزید پڑھئیے
اردو 
ہسپانوی 
فرانسیسی 
عربی 
بلغاری 
چینی 
کراتی 
جرمن 
یونانی 
ہنگیرین 
بھارتی 
انڈونیشی 
اطالوی 
جاپانی 
کوریا 
مقدونیائی 
فارسی 
پرتگالی 
رومنی 
روسی 
تائیوان 
انگریزی 