ترکی حمام

شاندار گنبد کے نیچے لذت آمیز لذت

یہ ایک بہت اچھا ہے روایتی تجربہ کرنے کے لئے ترکی کے حمام ان کے شاندار گنبدوں کے ساتھ، ٹیلکس (غسل کرنے والا جو گاہک کو رگڑتا ہے) natırs (خواتین ٹیلک) اور کڑھائی والی دیواریں جو کے شاندار دنوں سے باقی ہیں۔ عثمانی دور.

یہ سب تجسس سے شروع ہوا۔ یہ عجیب لگ رہا تھا کہ اس نے کبھی ترکی کے حمام کا دورہ نہ کیا ہو کیونکہ ایک شخص ایک ایسے شہر اور ثقافت میں پلا بڑھا ہے جو اس کے حمام کے لیے مشہور ہے۔ یہ جگہیں کیسی تھیں، دنیا بھر میں مشہورترکی حمام"؟ ایک ایسی جگہ جہاں مقامی اور غیر ملکی دونوں لطف اندوز ہوں؛ اور جو فلموں کا موضوع رہی ہیں (مثال کے طور پر The Turkish Bath (1997) Ferzan Özpetek کی ہدایت کاری میں) صوتی میوزک ویڈیوز کے لیے؟ لہذا، شاندار گنبد کے نیچے لذت لذت کے لیے تیار ہو جاؤ۔

پہلے…

جانے سے پہلے، میں نے کئی ذرائع سے ترک حمام کی تاریخ کو دریافت کیا۔ لفظ "حمام" کا مطلب عربی زبان میں "گرم کرنا" یا "گرمی" ہے۔ لیکن "حمام" کی ابتدا رومی دور میں جاتی ہے۔ برسا کے دارالحکومت بننے کے بعد، عثمانیوں نے غسل کی روایت کو جاری رکھا رومی سلطنت اور بازنطیم.

استنبول کی فتح کے بعد:

ترک حمام عثمانی کے شاندار دنوں میں ایک روایت میں بدل گیا۔ فتح کے بعد استنبول کے کونے کونے میں حمام بنائے گئے۔ ریکارڈ بتاتا ہے کہ سلطان مہمت فاتح کے دور میں 19 غسل استنبول میں تعمیر کیا گیا تھا اور Evliya Çelebi کی تحریروں سے پتہ چلتا ہے کہ 17 ویں صدی میں 168 بازار حمام استنبول میں

ظاہر ہے، غسل کی روایت میں ایک اہم مقام ہے۔ روزمرہ کی زندگی استنبول کے لوگوں کی اور یہ ثقافت مختلف روایات سے مالا مال ہے، جہاں کچھ خاص مواقع پر غسل کیا جاتا ہے۔

پرانے زمانے میں نہانا صرف دھونے پر مشتمل نہیں تھا۔ اس میں کئی رسومات شامل تھیں۔ پڑوسیوں کو مطلع کرکے، بھری ہوئی سبزیاں، پیسٹری اور پھل جیسے کھانے تیار کرکے، تیاریاں ایک دن پہلے شروع کیں۔

حمام کے لیے خاص طور پر اہم مقامات تھے۔ خواتین. ماؤں نے دلہنوں کا انتخاب کیا، خواتین نے گپ شپ اور گپ شپ اور تفریحی سرگرمیوں کے ساتھ موسیقی منظم تھے. خواتین نے بھی اپنے نئے ساتھ دکھائے۔ زیورات اور کپڑے. انہیں طلاق کا حق بھی حاصل تھا اگر ان کے شوہر انہیں ہفتے میں دو بار نہانے کی اجازت نہ دیں!

اگرچہ اب اس روایت کی پیروی نہیں کی جاتی ہے، لیکن ترک حمام اب بھی مقامی اور غیر ملکیوں کے تجسس کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔

اسے "گرمی" کہتے ہیں

جیسے ہی آپ حمام کے بیرونی دروازے میں قدم رکھتے ہیں، آپ کو ہلکا سا محسوس ہوتا ہے۔ گرمی آپ کے چہرے پر. اپنا سامان تبدیل کرنے کے کمرے میں چھوڑنے کے بعد، آپ اپنا لنگوٹ پہنتے ہیں جسے "peştemal" اور خصوصی چپل "تاکونیا"اور باتھ روم میں جاؤ اور صحیح طریقے سے غسل میں چلے جاؤ۔ پہلا ہدف کا علاقہ ہے "گرمی کا کمرہ”، حمام کی گرم ترین جگہ۔

"ہیٹ روم" ایک آکٹون کمرہ ہے جس میں ماربل کا 50 سینٹی میٹر اونچا پلیٹ فارم ہے، جسے زمین سے گرم کیا جاتا ہے، یعنی "göbek taşı" آپ کو لیٹ جانا چاہئے۔ آرام سے آپ کے پٹھوں اور تیار ہو جاؤ پر مسح آپ کی جلد. آپ کو پہلے تو بہت زیادہ گرمی محسوس ہو سکتی ہے لیکن آپ کا جسم جلد ہی ایڈجسٹ ہو جاتا ہے اور آپ کی ہڈیاں گرم ہو جاتی ہیں اور آپ آرام محسوس کرنے لگتے ہیں۔ "گرمی کے کمرے" کے دوسرے حصوں میں خاص حصے ہیں جنہیں "حلویٹ" (نجی کمرہ). ہالویٹ میں آپ کو ذاتی نہانے کے لیے سنگ مرمر کے بیسن مل سکتے ہیں۔ آپ صابن لگ سکتے ہیں اور اس میں دھو سکتے ہیں۔ کرناس (غسل کے بیسن)
تاہم ترکی کے غسل میں اہم واقعہ رگڑنے کا عمل ہے۔ تم گرم سنگ مرمر پر لیٹ جاؤ natır، خاتون غسل خانہ، (مردوں کے لیے، "ٹیلک”، اور مرد غسل خانہ) آپ کو اس وقت تک رگڑتا ہے جب تک کہ آپ آرام نہ کریں۔ اس کے بعد صابن اور مساج شروع ہوتا ہے۔ آپ اپنی مصیبت سے پاک اور پاک ہو جاتے ہیں، آپ کے تمام بوجھ بخارات اور غائب ہو جاتے ہیں۔

غسل کی قسط مکمل ہونے کے بعد، آپ یقیناً ایک خوشگوار سستی محسوس کریں گے۔ پھر آپ کو جلدی نہیں کرنی چاہیے، کیونکہ آپ جب تک چاہیں "گرمی کے کمرے" میں رہ سکتے ہیں۔ دریں اثنا، آپ برفیلے سوڈا واٹر سے اپنی خوشی کو دوگنا کر سکتے ہیں۔

غسل کے بعد…

ہم صاف ہو گئے اور یہ ہے جانے کا وقت. اب میں زیادہ بہتر سمجھ گیا ہوں کہ وہ کیوں کہتے ہیں "جو نہانے میں جاتا ہے، پسینہ آتا ہے"۔ لیکن یہ کہاوت پیغام دیتا ہے، "اگر آپ کچھ کرنے کے لیے نکلے ہیں، تو آپ کو اس کی تمام مشکلات کا مقابلہ کرنے کے لیے تیار رہنا چاہیے"۔ پہلے تو ایسا لگتا ہے کہ نہانا اور پسینہ آنا مشکل ہے۔ لیکن آپ کو بہت جلد اس کی عادت ہو جائے گی۔

کے غسل خوشی کے بعد 2 گھنٹے آپ کو دل سے پیاس لگے گی۔ جب آپ گلابی گالوں کے ساتھ باہر نکلیں گے، تو آپ دیکھیں گے کہ آپ کتنے پر سکون ہیں اور مجھے یقین ہے کہ آپ اس سے لطف اندوز ہوں گے۔ میٹھی نیند جب تم گھر پہنچ جاؤ.

ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ ان ہوٹلوں کو دیکھیں جن کے اندر ترکی حمام ہے، ورنہ شہر میں بہت سارے ترکی حمام ہیں:

استنبول میں مقبول ترک حمام:

Cağaloglu Hamam:

سلطان محمود اول کی جانب سے حمام بنانے والے معمار کے بارے میں معلوم نہیں ہے۔ حمام میں باروک طرز اور عثمانی فن تعمیر کا ہم آہنگی ہے، اور اسے بھی ڈیزائن کیا گیا ہے - جیسے Çemberlitaş Bath - ایک ڈبل غسل کے طور پر۔

یہ خواتین کے لیے صبح 08.00 بجے سے 20.00 بجے تک اور مردوں کے لیے صبح 08.00 بجے سے 22.00 بجے تک کھلا رہتا ہے۔

ایڈریس: پروفیسر اسماعیل گورکن اے وی۔ نمبر: 34 Cağaloğlu – Eminönü
پی ایچ: +90 212 522 24 24

Sağaloglu Hamam:

سلیمانی غسل، معمار سنان کی طرف سے ڈیزائن کیا گیا ہے، کمپلیکس کا ایک حصہ ہے جس میں سلیمانی مسجد بھی شامل ہے۔ حمام میں سلطان سلیمان کے لیے ایک لاج بنایا گیا ہے اور آج کل یہ حمام ایک سیاحتی ادارے کے طور پر چل رہا ہے جس میں عورتیں اور مرد ایک ساتھ نہا سکتے ہیں۔

ایڈریس: Mimar Sinan Av. نمبر: 20 سلیمانی
پی ایچ: +90 212 520 34 10

گالاتسرائے حمام:

Galatasaray غسل، جو 1715 میں تعمیر کیا گیا تھا ایک مسجد کے غسل کے طور پر عوام کے لیے کھلا ہے، ترک طرز تعمیر کا کلاسک ہے۔ استنبول کے مرکزی حصوں میں سے ایک میں واقع یہ حمام سیاحوں کی توجہ اپنی طرف مبذول کرواتا ہے اور خواتین کے لیے صبح 08.00 بجے سے 19.00 بجے تک اور مردوں کے لیے صبح 07.00 بجے سے دوپہر 22.00 بجے تک کھلا رہتا ہے۔

ایڈریس: Turnacıbaşı سینٹ نمبر: 24 Galatasaray
پی ایچ: +90 212 252 42 42

چنیلی غسل:

حمام، جو 1640 میں بنایا گیا تھا، اس کا نام چنیلی مسجد سے پڑا۔ خواتین اور مردوں کے لیے دو الگ الگ حصے ہیں۔ خواتین سیکشن صبح 08.00 بجے سے 19.30 بجے تک اور مرد سیکشن روزانہ صبح 07.00 بجے سے دوپہر 22.00 بجے تک کام کرتا ہے۔

ایڈریس: Murat Reis Mahallesi Çavuşdere Av. Üsküdar
پی ایچ: +90 216 553 15 93 (مرد سیکشن)، +90 216 334 97 10 (خواتین کا حصہ)

Büyük Hamam:

Büyük Hamam، 1533 میں بنایا گیا، Kasımpaşa میں ہے۔ سینان معمار کی طرف سے بنایا گیا، حمام میں خواتین اور مردوں کے لیے دو الگ الگ حصے ہیں۔
+خواتین سیکشن صبح 08.00 بجے سے رات 20.00 بجے تک کھلا رہتا ہے۔ مرد سیکشن صبح کی نماز کے ساتھ کھولا جاتا ہے اور 22.30 بجے بند ہو جاتا ہے۔

ایڈریس: Büyük مسجد Kasımpaşa کے ساتھ Potinciler St
پی ایچ: +90 212 253 42 29

Cemberlitaş Hamam:

یہ حمام، سلطان مراد III کی والدہ نوربانو سلطان کے حکم پر بنایا گیا تھا، جسے سنان دی آرکیٹیکٹ نے 1584 میں ڈیزائن کیا تھا۔ ڈبل باتھ اسٹائل والے Cemberlitaş غسل میں، دو ایک جیسے حصے ہیں۔ ان میں سے ایک خواتین کے لیے مختص ہے اور دوسرا مردوں کے لیے۔
Cemberlitas ہر روز 06.00 اور 24.00 کے درمیان کھلا رہتا ہے۔ 

ایڈریس: Vezirhan Av. نمبر: 8 Cemberlitaş – Eminönü
پی ایچ: +90 212 520 18 50

آغا حمام:

آغا غسل 1454 میں بنایا گیا تھا اور بیوگلو میں ہے۔ غسل اتوار کے علاوہ ہر روز کھلا رہتا ہے۔ 
ایڈریس: Turnacıbası St. – Cihangir
ٹیلی فون: +90 212 249 50 27

کتابیات:
ترک حمامی، اورہان یلمازکایا، Çitlembik پبلیکیشنز، 2002، استنبول