استنبول میں رات کی زندگی: ضلع بہ ضلع

ہے Taksim

Taksim استنبول کا سب سے مشہور ضلع ہو سکتا ہے۔ آپ Taksim میں جو کچھ بھی کرنا چاہتے ہیں تلاش کر سکتے ہیں: پرانی یادوں کے تھیٹر میں فلم دیکھیں، گالٹا ٹاور پر چڑھیں اور شہر دیکھیں، نشے میں ہوں اور گلیوں میں گھومتے ہوں، جہنم کی طرح ناچیں، نفیس کھانا کھائیں، آرٹ گیلری دیکھیں، ایک ورکشاپ میں شرکت کریں اور اسی طرح. اگر ہم رات کی زندگی پر خاص طور پر توجہ مرکوز کرتے ہیں تو Taksim رنگوں کا ایک طوفان ہے۔ یہ کہنا غلط نہیں ہوگا کہ کھانے کی قسم، موسیقی کی قسم، قیمت کی حد اور اسی طرح کے اختیارات تکسم میں بہت زیادہ ہیں۔ آپ ہم جنس پرستوں کے کلبوں سے لے کر Türkü (Turkish Folk Music) بارز، الیکٹرو کلب سے Meyhane's تک مختلف قسم کی تفریح ​​حاصل کر سکتے ہیں۔ تکسیم میں رات جلد شروع ہوتی ہے، لیکن بہت دیر سے ختم ہوتی ہے۔ گھر جانے سے پہلے پی لیں۔tripe سوپ (ٹرائپ سوپ) جو تکسیم میں باہر جانے کی رسم کے ایک حصے کے طور پر آپ کے ہینگ اوور میں مدد کرے گا۔

سے Kadikoy

کادکی ضلع، استنبول کے اناطولیہ کنارے پر واقع ہے، حال ہی میں بہت مقبول ہو رہا ہے۔ اگرچہ Kadıköy کو ایشیا کا تکسم سمجھا جاتا ہے، یہ آپ کی فیری سواری سے حیدرپاسا ٹرین اسٹیشن کے شاندار نظارے کے ساتھ ایک منفرد ماحول پیش کرتا ہے اور لکڑی کی قدیم حویلیوں سے بھری بار اسٹریٹ میں جاری رہتا ہے جہاں آج کل جدید بار، ریستوراں اور کیفے موجود ہیں۔ یہ تکسیم سے زیادہ صاف، آرام دہ اور زیادہ خاموش بھی ہے۔ Kadıköy کے بارے میں ایک نکتہ جو آپ کو ذہن میں رکھنا چاہئے وہ یہ ہے کہ زیادہ تر بار صبح 1 بجے کے بعد بند ہو جاتے ہیں۔ Taxim کے برعکس. فیری سے صرف چند منٹ کی مسافت پر ترکی کے روایتی ہوٹل بھی ہیں جو سمندری غذا اور ترکی راکی ​​پیش کرتے ہیں۔ آپ یا تو Kadıköy کی منفرد سلاخوں میں سے کوئی ایک چن سکتے ہیں جیسے؛ بدھا، کارگا، آرکا اوڈا، ہیرا یا ٹرپ اور آئس کولڈ بیئر لیں، آپ ہوٹل میں جانے کا انتخاب کر سکتے ہیں، اپنی راکی ​​سے گھونٹ لیں یا بازار سے بیئر لیں اور سمندر کے کنارے بیٹھیں، کچھ فیریوں کو جاتے ہوئے دیکھیں۔

Karakoy

روشن چاند کے نیچے رات کے ساحل کے پس منظر پر باسفورس پل۔ استنبول، ترکی۔ رات کا منظر۔

یہ کہنا غلط نہیں ہو گا کہ کاراکی حال ہی میں استنبول کا سب سے زیادہ مقبول اور تیزی سے تبدیل ہونے والا ضلع رہا ہے۔ اگر ہم ان اضلاع میں سے کسی ایک کو "Hipster" کہتے ہیں تو یہ یقینی طور پر Karaköy ہے۔ تقریباً ہر روز ایک نیا بار، ریستوراں یا کلب کھلتا ہے۔ یہاں نہ صرف بار اور ریستوراں نئے ہیں بلکہ پرانے اسمتھیز، فیبرکس اور ایٹیلیئرز میں سے زیادہ تر اب آرٹ گیلریاں، ونٹیج اسٹورز اور ڈیزائنر کی دکانیں ہیں۔ زیادہ تر بار رات 10 بجے تک مزیدار اور نفیس کھانا پیش کرتے ہیں۔ اور بعد میں اچھی موسیقی کے ساتھ ڈانس فلور میں تبدیل ہوجائیں۔ کبھی کبھی پارٹی اپنی بھیڑ کی وجہ سے سڑک پر لے جاتی ہے۔ یہاں مخصوص جگہیں بھی ہیں جو صرف گیسپر اور فوسل جیسے نائٹ کلب کے طور پر کام کرتی ہیں۔ Karaköy ضلع اس فہرست کے دیگر اضلاع کے مقابلے میں ایک استثناء کے ساتھ زیادہ مہنگا ہے: Ortaköy۔ سمندر کے کنارے کے میہانے میزے یا سمندری غذا کھانے اور راکی ​​پینے کے لیے بھی بہت مشہور ہیں۔ Karaköy کو آزمائیں۔

Ortaköy

Ortaköy کی رات کی زندگی دوسرے اضلاع کے مقابلے میں زیادہ یکساں ہے۔ یہ ایک طویل ساحلی پٹی ہے جو فینسی، پرتعیش اور خوبصورت نائٹ کلبوں سے بھری ہوئی ہے۔ ان میں سے تقریباً سبھی کے پاس باسفورس پل کا ایک منظر ہے، ایک ٹانگ ایشیا میں، ایک ٹانگ یورپ میں۔ Ortaköy کے کچھ کلب مثال کے طور پر رینا اس قدر اہم اور سیاحتی ہیں کہ دنیا بھر کی مشہور شخصیات، سرکاری افسران، صدور نے کھانا کھایا اور مزہ کیا، یہ یقیناً استنبول کی اسکائی لائن کو دیکھ کر اپنے مشروبات اور رقص سے لطف اندوز ہونے کا اعزاز ہے۔ تاریخی اور شاندار عمارتیں اور مارمارا سمندر۔ اگر آپ Ortaköy کے مرکز میں جائیں تو ساحل اور مسجد کے بالکل ساتھ ہی آپ کو اتنے مہنگے بار اور کلب بھی ملیں گے۔ آپ ساحل پر بیٹھ کر بازار سے بیئر بھی لے سکتے ہیں، سمندر اور اس پر موجود کشتیوں کو بھی دیکھ سکتے ہیں۔

Besiktas کے

Beşiktaş میں پہلی چیز جو آپ دیکھیں گے وہ اس کا مستند ترک محلے کا ماحول ہے۔ یہ ایک ایسا پڑوس ہے جس نے نرمی کا لمس اتنا محسوس نہیں کیا ہے (ابھی تک)۔ دن کے وقت آپ لوگوں کو آرکیڈز سے خریداری کرتے، گرمی کے گرم دن میں نوجوان اپنے سکیٹ بورڈ پر مشق کرتے ہوئے اور ہر عمر کے لوگ سڑک پر چائے بیچنے والوں میں چائے پیتے ہوئے دیکھیں گے۔ رات کے وقت مچھلی منڈی کے اطراف کی سڑکوں پر ہجوم، خوشی اور نشے کی کیفیت طاری ہوجاتی ہے۔ جو مچھلی منڈی کے بہت قریب ہیں وہ تمام ہوٹلوں سے گھرے ہوئے ہیں جو سمندری غذا اور راکی ​​پیش کرتے ہیں۔ دوسری جگہوں پر زیادہ تر نوجوان ہی جاتے ہیں۔ قیمتیں اوسط ہیں، مہنگی نہیں۔ لیکن Beşiktaş کے بارے میں استثناء وہ جگہیں ہیں جو Akaretler Street پر واقع ہیں۔ وہاں آپ کو فینسی اور پرتعیش بارز، لاؤنجز اور کلب مل سکتے ہیں۔ جب موسم اچھا ہوتا ہے تو بہت سے لوگ سمندر کے کنارے بیٹھ کر اپنے مشروبات، الکوحل یا غیر الکوحل پینے کو ترجیح دیتے ہیں۔

Bagdat Acenur

Bagdat Street Kadıköy کی بار سٹریٹ پر سایہ کرنے والی اناطولیائی طرف کی سب سے مشہور گلی ہے۔ یہ رات کی زندگی سے زیادہ خریداری کے لیے مشہور ہے۔ خریداری کا مرکز ہونے کے علاوہ اس میں استنبول کی تین بار اسٹریٹ میں سے ایک بھی ہے۔ یہاں بار اور کلب ہیں جو اوسط سے تھوڑا زیادہ مہنگے ہیں۔ یہ یقینی ہے کہ آپ کو سب سے مہنگی اور منفرد کاریں نظر آئیں گی جو آپ نے سڑک سے گزرنے سے پہلے کہیں نہیں دیکھی ہوں گی۔ یہ ایک 9 میل لمبی گلی ہے، جو سمندر کے مارمارا کے متوازی ہے، جو نوجوانوں میں وہاں جانے، خریداری کرنے، کیفے میں گھونٹ پینے، کاک ٹیل پینے کے لیے بہت مشہور ہے۔

بونس: Caddebostan Coastline

یہاں آپ کو بس اپنی چادر، کھانے پینے اور بیٹھنے کے لیے لانے کی ضرورت ہے۔ وہاں آپ گھاس پر لیٹ سکتے ہیں، سمندر کو سونگھ سکتے ہیں اور دوستوں کے ساتھ خوش گپیاں کر سکتے ہیں۔ گھاس کچھ حد تک صاف ہے، آپ لوگوں سے گھرے ہوں گے جو مزے کر رہے ہوں گے اور شہر کے وسط میں ایک کھلی فضا کے میلے کا ماحول محسوس کریں گے۔