حمدی ریسٹورنٹ

شیف حمدی 1960 کی دہائی میں اپنے ذہن میں ایک سادہ مقصد کے ساتھ عرفہ سے استنبول آیا تھا: رسیلا فراہم کرنا جنوب مشرقی کھانا ترکی سے استنبول۔ ایمینو میں حمدی ریسٹورنٹ اس کی بہترین مثالیں پیش کرتا ہے۔ ترکی کباب جس کی رینج کلاسیکی اسکندر کباب سے لے کر مستند علی نازک کباب تک ہے۔ یہ بھنے ہوئے بینگن سلاد، hummus، اور gazpacho جیسے بھوک بڑھانے کی ایک قسم بھی پیش کرتا ہے۔ کے اس کے جادوئی نظارے کے ساتھ مل کر گولڈن ہارن، تاریخی نئی مسجد، استنبول کے ایشیائی اور یورپی دونوں اطراف، اور بوفورس پل، جو استنبول کے ایشیائی اور یورپی حصوں کو جوڑتا ہے، یہ کھانے کا ایک غیر معمولی تجربہ پیش کرتا ہے، جو آپ کی آنکھوں کو بھی خوش کرتا ہے۔

حمدی ریسٹورنٹ میں 320 مہمانوں کی گنجائش ہے اور اس عمدہ ریستوراں میں آپ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے انتھک محنت کرنے کے لیے پیشہ ورانہ تربیت یافتہ 105 ملازمین ہیں۔ آپ شہر کے ناقابل یقین نظارے کے ساتھ بالکونی میں اپنے کھانے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں یا اگر آپ اندر کھانا پسند کرتے ہیں تو تصاویر کے ساتھ خوبصورتی سے سجا ہوا اندرونی جگہ۔ ترک ثقافت کے محرکات ایک پرسکون اور نرم ماحول فراہم کرتا ہے۔ کھانوں اور عملے کا معیار اور مناظر کی خوبصورتی اس کے اثرات کو برسوں کے دوران اعلی مطالبات میں ظاہر کرتی ہے۔ شیف حمدی اپنے مہمانوں کے لیے ایک ناقابل فراموش تجربہ فراہم کرنے کے لیے مستند خصوصیات اور کھانا پکانے کے طریقوں کو محفوظ رکھنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ وہ بھی پیش کرتا ہے۔ مستند ڈیسرٹ جنوب مشرقی کھانوں کا baklava کیاخروٹ یا پستے کے ساتھ ملٹی لیئر فلکی پیسٹری، جو بھی آپ کے ذائقہ کے مطابق ہو۔
 
حمدی ریسٹورنٹ میں آپ کے لیے کھانے کے متنوع اختیارات ہیں، ان کے بھوک بڑھانے والوں کے ساتھ، یہ تجربہ کرنے کا ایک بہترین موقع ہے۔ اناتولین فوڈ کلچر. باسفورس کے بارے میں اس کے نظارے نے لاتعداد لوگوں کو متاثر کیا ہے اور اب بھی ہم سب کو متاثر کر رہا ہے۔ یہ استنبول کو دریافت کرنے کے لیے بہت سے اختیارات کے ساتھ ایک بہترین جگہ ہے۔