استنبول میں پسو بازار

ایک پسو بازار کو ''پزار'' کہا جاتا ہے، ہر ضلع کا اپنا پزار مستقل مقام ہوتا ہے لیکن اس کا کھلا ہوا 'پزار' ہوسکتا ہے۔ استنبول کے پزار میں مختلف قسم کی مصنوعات شامل ہوسکتی ہیں۔ فرنیچر، نوادرات، کپڑے اور یہاں تک کہ کھانا۔ بلاشبہ، کھانا پسو نہیں ہے لیکن لوگ حقیقت میں سبزیاں، پھل، پنیر یا مختلف قسم کے کھانے خریدنے کے لیے پسو مارکیٹ کی طرف جا سکتے ہیں۔
دیگر پسو بازاروں میں صرف مخصوص قسم کی مصنوعات ہوتی ہیں جیسے صرف فرنیچر۔

جو چیز اسے لوگوں کے لیے ایک پرکشش جگہ بناتی ہے وہ اس کی سستی قیمتیں ہیں، پزار کی تمام مصنوعات سڑکوں کے باہر عام دکانوں کے مقابلے سستی ہیں۔ درحقیقت، بہت سارے ترک لوگ پزار سے مناسب قیمتوں کی وجہ سے خوراک اور مصنوعات خریدتے ہیں۔

جب آپ استنبول کے پسو بازاروں میں چہل قدمی کریں گے تو آپ دیکھیں گے کہ مصنوعات دراصل پسو نہیں ہیں! یہ بالکل سستے ہیں.. یقیناً آپ کو پرانا ریڈیو یا پرانا بستر اچھی حالت میں، پرانی گھڑی، پرانی عثمانی اشیاء اور گھریلو چھوٹی مصنوعات بھی ملیں گی لیکن عام طور پر، اس میں بہت ساری نئی سستی مصنوعات ہیں۔

استنبول میں پسو کی بہت سی مارکیٹیں ہیں۔ یہاں استنبول کے سب سے مشہور پسو بازاروں میں سے کچھ ہیں:

Ferikoy پسو مارکیٹ:
وہ بڑا علاقہ جو کار پارک کے طور پر استعمال ہوتا ہے، ہر اتوار کو ایک دوسرے کے ساتھ قطار میں کئی میزوں کے کھلے علاقے میں تبدیل ہو جاتا ہے اور اس میں ایسی اشیاء رکھی جاتی ہیں جو ان کے مالکان دکھاتے ہیں، ان میں سے کچھ پرانے ہیں جیسے عثمانی دور کے 'حمام' (ترک حمام) ) نلکے اور دروازے کی نوبس، اور کچھ نئی گھریلو مصنوعات ہیں جیسے پرل کوسٹر۔
اگر آپ پزار کے پار چلتے رہتے ہیں تو آپ کو ایک میز ملے گی جہاں آپ ٹوسٹڈ ساسیج سینڈویچ کے ساتھ تازہ ترکی چائے خرید سکتے ہیں، کھدائی کرتے رہیں اور ترکی کے کھانے ''گوزلیم''، پنیر یا گوشت کی خوشبو کی پیروی کریں۔ ایک گرل
Ferikoy Flea مارکیٹ ہر اتوار کو صبح 9:00 بجے سے شام 07:00 بجے تک کھلی رہتی ہے اور یہ استنبول کے یورپی حصے میں تکسم کے قریب عثمانبے ضلع میں واقع ہے۔

منگل بازار

'منگل بازار' بھی جمعہ کے دن لگایا جاتا ہے۔ اس کھلے بازار میں داخل ہونے پر آپ رنگوں اور مصنوعات کی بے پناہ تعداد اور اس کے آس پاس موجود لوگوں کو دیکھ کر حیران رہ جائیں گے۔ منگل کے بازار میں درحقیقت ہر قسم کے تازہ پھل اور سبزیاں، بوتلوں میں تازہ دبایا ہوا زیتون کا تیل ہوتا ہے جس پر کوئی لیبل نہیں ہوتا، تمام ذائقوں، رنگوں، شکلوں اور چیزوں کے تازہ زیتون؛ بڑے واضح پلاسٹک کے گنبدوں کے نیچے خشک میوہ جات، سستے کپڑے، سستی چینی درآمدات اور پھر بالکل آخر میں – ردی بازار۔ پرانا برک اے بریک، مشین کے پرزے، اوزار، اور کٹلری۔
منگل بازار یا سالی پزاری استنبول کے ایشیائی حصے میں واقع ہے اور صبح 08:00 بجے شروع ہوتا ہے اور شام 07:00 بجے بند ہوتا ہے۔

Horhor بٹ Pazarı

فتح کے پڑوس میں واقع ایک منفرد پسو بازار۔ دیگر بازاروں کے برعکس، ہورور مارکیٹ ایک سات منزلہ عمارت ہے جو تنگ گلیوں کے درمیان چھپی ہوئی ہے اور اسے تلاش کرنا بہت مشکل ہے۔ وہاں کے بیچنے والے مستقل ہیں اور گھروں کے لیے سیکنڈ ہینڈ فرنیچر، نوادرات، ہاتھ سے تیار کردہ فرنیچر اور لکڑی کی چیزیں فروخت کرتے ہیں۔ Horhor bit pazarı فرنیچر کی دکانوں کے مقابلے میں مہنگا نہیں ہے لیکن یہ اتنا سستا نہیں جتنا آپ تصور کر سکتے ہیں۔

سیکنڈ ہینڈ فرنیچر کی دکانیں۔

استنبول کی تنگ گلیوں میں چہل قدمی کرتے ہوئے آپ کو ایک بوڑھا آدمی نظر آئے گا جو ایک دکان کے سامنے کئی پرانی کرسیاں اور میزیں اکٹھا کر رہا ہے، شاید ایک فریج اور ایک ٹی وی بھی۔ اس قسم کی دکانوں کو سیکنڈ ہینڈ فرنیچر کہا جاتا ہے، وہ ایسے فرنیچر کو جمع کرتے ہیں جو اب استعمال میں نہیں آتا جب تک کہ اسے استعمال کیا جا سکتا ہے، وہ اسے پالش کرتے ہیں، پینٹ کرتے ہیں اور اس میں جو ٹوٹا ہوا ہے اسے ٹھیک کر کے سستے داموں بیچتے ہیں۔
تصور کریں یا نہ کریں، لیکن بعض اوقات آپ کو ایک ایسا شاہکار مل جاتا ہے جو معروف برانڈز سے زیادہ خوبصورت اور بہتر کوالٹی میں ہوتا ہے، اس کی وجہ اس پر کام کرنے والا آدمی ہے۔
استنبول میں لوگ ایسا فرنیچر دیتے ہیں جس کی اب ضرورت نہیں ہے لیکن اسے پھینک نہیں دیتے! جب تک کہ یہ مردہ نہ ہو۔

فلی مارکیٹیں پورے استنبول میں ایشیائی اور یورپی دونوں طرف پھیلی ہوئی ہیں، اور ہر ہفتے ہر قسم کے لوگ اس سے خریدنے کے لیے تھیسس مارکیٹوں میں سڑکوں پر آتے ہیں۔ کیوں نہیں؟ پھل اور سبزیاں تازہ اور سستی ہیں، نوادرات کو پالش کیا جاتا ہے، اچھی حالت میں، اور گھر میں ایک منفرد ٹچ شامل کر سکتے ہیں۔