چونکہ استنبول تقریباً 20 ملین افراد کی آبادی والا ایک بڑا شہر ہے، اس لیے آپ کو عربی، جاپانی، چینی، اطالوی، فرانسیسی اور دیگر جیسے مختلف کھانوں کے کھانے اور ریستوراں مل سکتے ہیں۔ امکان ہے کہ آپ کچھ نمونے لینا چاہیں گے۔ ترکی کا کھانا وقتا فوقتا، خوبصورت جگہوں پر۔ یہ بہت عام ہے۔ سشی مختلف عالمی کھانوں میں مقبول ہے۔ سشی ریستوراں رہائشیوں اور دوسرے ممالک سے آنے والوں دونوں میں مقبول ہیں۔ اس کے باوجود، کھانے کے لیے ایک اچھی، تازہ، صاف ستھری اور لذیذ جگہ تلاش کرنا ضروری ہے۔ اس مضمون میں، ہم بہترین اور اعلیٰ درجہ کی فہرست مرتب کرنے کی کوشش کریں گے۔ استنبول میں سشی ریستوراں

کلاؤڈ 34

اس کی بڑی کھڑکی سے، کلاؤڈ 34 ایک شاندار پیش کرتا ہے۔ استنبول اور باسفورس کا نظارہ. شام میں، وہاں لائیو موسیقی ہے جہاں آپ اپنے کھانے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ کلاؤڈ 34 نئے سال کی شام اور دیگر خاص مواقع گزارنے کے لیے بھی ایک اچھی جگہ ہے۔ اگرچہ یہ تھوڑا سا مہنگا ہے، اس ریستوراں میں کاک ٹیلز، بار، کھانا اور سروس سبھی پانچ ستارے ہیں۔ لابسٹر ٹرفل رول کو آزمانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ سشی کی کچھ اقسام مینو میں محدود ہیں، اس لیے آپ اپنی پسندیدہ رول پرجاتیوں کو تلاش نہیں کر سکتے۔ تاہم، مثالی ماحول اور باسفورس کے نظارے کا تجربہ کرنا فائدہ مند ہے۔ یہ آسانی سے قابل رسائی مقام پر بھی ہے۔ وہ آپ کی سشی کے ساتھ جانے کے لیے مشروبات کا ایک اچھا انتخاب پیش کرتے ہیں۔ 

کِس دی فراگ ریستوراں

یہ ایک کثیر پکوان والا ریستوراں ہے جو اطالوی اور دونوں پیش کرتا ہے۔ استنبول میں جاپانی کھانا. کیباپس اور بحیرہ روم کا کھانا بھی دستیاب ہیں. ریستوراں 12 بجے سے صبح 2 بجے تک کھلا رہتا ہے وہ باسفورس اور سمندر سے دوسرے پل کے حیرت انگیز نظارے سے بھی لطف اندوز ہوتے ہیں۔ ایشیائی کھانوں کے لحاظ سے، ریستوراں کا مینو مخصوص سشی اقسام اور تازہ مچھلیوں تک محدود ہے، حالانکہ وہ شہر کے بہترین کھانے میں سے ہیں۔ آپ کا استنبول کا سفر اچھے کھانے کے بغیر کبھی نہیں ہوتا! سروس بہترین ہے، اور کھانا ہمیشہ تازہ اور بہترین معیار کا ہوتا ہے۔ آپ بہتر موسمی حالات میں باہر بیٹھنے کا انتخاب کر سکتے ہیں، جہاں آپ کو زیادہ پرسکون ماحول ملے گا۔ 

زوما

زوما ایک شاندار جاپانی ریستوراں ہے جس میں خوبصورت ماحول اور بہترین جاپانی کھانوں اور سوشی ہیں۔ سشی بار اور روباٹا گرل اوپن کچن کے علاوہ واقع ہیں۔ خوبصورت موسیقی اور سجاوٹ کے ساتھ اس منفرد ریستوراں میں، آپ جاپانی کھانوں کی بہترین ثقافت کا تجربہ کریں گے جب آپ استنبول کا دورہ کریں. ویک اینڈ پر، یہ زیادہ مصروف ہو سکتا ہے، اس لیے جانے سے پہلے ریزرویشن کر لیں۔ کاک ٹیلز، مٹھائیاں، اور وہسکی سب کو سشی کے علاوہ آزمانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ مزیدار پکوانوں میں مسالیدار بیف ٹینڈرلوئن، سالمن ٹیریاکی، نگیری سشی، اور ماکی رولز شامل ہیں۔ 

Inari Omokase

یہ ایک خوبصورت پیش کرتا ہے۔ باسفورس کا نظارہ، توجہ دینے والے اہلکار، بہترین سروس، اور کسی حد تک مہنگی قیمت۔ آپ کارن ٹیمپورا، تلی ہوئی پاپکارن، کیکڑے اور کالے لہسن کے جھینگے چکھ سکتے ہیں۔ ریستوراں عام طور پر بھرا ہوا ہوتا ہے، اس لیے جانے سے پہلے بکنگ کروائیں۔ ہاٹ رولس بھی سشی کی سب سے مشہور اقسام میں سے ہیں۔ سالمن سشمی کو آرڈر کرنے سے یہ ظاہر ہوگا کہ مچھلی ہمیشہ تازہ رہتی ہے۔ یہ دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے ارد گرد تھوڑا سا پیک ہو سکتا ہے. بہر حال، ماحول اور اندرونی ڈیزائن آرام دہ ہیں۔ جب بات سشی کی ہو تو، مسالیدار سالمن رولز اور ٹرفل سالمن ماکی سب سے زیادہ مقبول اور مزیدار اختیارات ہیں۔ بہت سے سشی اداروں میں چھوٹی میزیں ہیں، تاہم انہیں بہترین کھانوں سے معاوضہ دیا جاتا ہے۔

تاریخ اور ثقافت کے علاوہ استنبول بہترین لگژری ریستوراں پیش کرتا ہے۔ آپ کے ذائقہ کے لئے بھی!