استنبول کے بہترین کباب ریسٹورنٹس

استنبول کباب کیفے اور ریستوراں:

میں سے ایک استنبول کے بہترین کباب ریستوراں اور ترکی اب تک! یہ پرانے شہر میں سلطان احمد اسکوائر کے قریب تنگ گلیوں کے درمیان واقع ہے۔ یہ انتہائی سفارش کی جاتی ہے کہ اگر آپ بلیو مسجد اور حاگیا صوفیہ مسجد کا دورہ کر رہے ہیں تو اس جگہ کا دورہ کرنے پر غور کریں۔ وہ اعلیٰ معیار کے کھانے کا وعدہ کرتے ہیں اور اس کا جائزہ ٹاپ ٹین میں سے ایک کے طور پر لیا گیا ہے۔ استنبول میں سمندری غذا کے ریستوراں. ان کے مینو میں باربی کیو، سی فوڈ، ترکی کے مشرق وسطیٰ کے کھانے شامل ہیں۔ ان کے پاس ایک بہت ہی لذیذ حیرت انگیز ہمس، زبردست شیش، شاندار اور دوستانہ سروس بھی ہے۔ ان کے پاس ایک رنگین مینو ہے جس میں ناشتے کی چھوٹی پلیٹیں، کولڈ ایپیٹائزر جیسے "سرما اور çiğköfte"، پاستا کی قسمیں، سبزی خور سیکشن، ترکی کی خصوصیات کباب، سمندری غذا اور سلاد۔ میں یہ کہوں گا کہ اسکندر کباب کو چکھے بغیر ترکی چھوڑنا واقعی بہت برا ہے کیونکہ گرم ابلتے گھی کے ساتھ گرم ٹماٹر اور ٹھنڈے دہی کے درمیان حیرت انگیز امتزاج ہے۔

بازنشن برسٹو اینڈ ریسٹورنٹ:

اصل میں پہلے ریستوراں سے اتنا دور نہیں لیکن یہ قابل ذکر ہے۔ یہ سلطان احمد اسکوائر کے علاقے کے قریب بھی واقع ہے! یہ ریستوراں ہے۔ کباب کے ساتھ ماہرسمندری غذا اور عثمانی کھانا، اس کے علاوہ وہ اسے بھی پیش کرتے ہیں۔ حیرت انگیز ٹینڈر اور کرکرا بھیڑ نمک میں کٹلیٹ اور بھیڑ کا بچہ. مینو رنگین ہے اور اس میں شروع کرنے والوں کے لیے سلاد ہیں، مین کورس جس میں لیمب کی پسلیاں اور اسکرنڈر کباب ریستوران کے ستاروں کے طور پر شامل ہیں، عثمانی کھانے کے پکوان اور کچھ خاص پکوان جیسے جگ کباب۔ جگ کباب ایک اناطولیائی خاص چیز ہے جو مٹی کے برتن یا جگ میں تیار کی جاتی ہے۔ اس سے بھرا ہوا ہے۔ بھیڑ، سبزیوں کے ساتھ چکن جیسے گاجر، اجوائن، پیاز، لہسن اور آلو۔ روایتی طور پر تندور یا مٹی کے تندور میں پکایا جاتا ہے، برتن کو روٹی کے آٹے سے بند کر دیا جاتا ہے اور اسے گھنٹوں تک اپنے جوس میں ابالنے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ تیار ہونے پر، جلتا ہوا گرم جگ آپ کے سامنے لایا جاتا ہے اور آپ کے سامنے پھٹا جاتا ہے، جس سے اس کے اب بھی گڑبڑاتے مواد کی خوشبو آتی ہے جب کہ کھانے والوں کو تھوڑے سے ٹیبل سائڈ تھیٹر میں لے جایا جاتا ہے۔

ریسٹو ریسٹورنٹ:

وہ یونیورسل فوڈ آرٹ ورک تخلیق کرتے ہیں۔ قدرتی اور تازہ پاک شاہکار پکوان ہر روز. ان کا مینو بھی کافی اچھا ہے، جتنے بھی ریستوراں ہیں ان میں سلاد کے طور پر، مین کورسز کے طور پر اسٹارٹر ہیں۔ چراغ پھٹ جاتا ہے۔ اور اسکندر کباب، اور کچھ عثمانی کھانوں کے پکوان بھی! لیکن آئیے کاروبار میں کھودتے ہیں!
ان کی پہلی خاص اور انتہائی تجویز کردہ ڈش جگ کباب ہے، جو ایک شاندار شاہکار نظر آنے والی ڈش ہے جس میں ذائقے دار مسالوں اور رنگین سبزیوں کی مٹھاس کے درمیان چمکدار امتزاج ہے۔ دوسری اسٹار ڈش اگر آپ اس میں ہیں۔ سمندری غذا رائل فش ڈش ہے۔, سب سے زیادہ شاندار اور ذائقہ میں سے ایک عثماني سلطنت سلطان کے پسندیدہ کھانے۔

Roof Mezze 360:

پہلا تاثر جو ہمیں صرف نام سے ملتا ہے وہ نمبر ہے، ان کے پاس ہے۔ ایک عظیم منظر استنبول کے بہترین مقام پر۔ آپ پل کو اب تک دیکھ سکتے ہیں کیونکہ یہ چھت پر واقع ہے! ہگیا صوفیہ اور گالٹا ٹاور۔ یہ 360 ڈگری کا منظر ہے! ریسٹورنٹ کو سرٹیفکیٹ آف ایکسیلنس مل گیا۔ اس کے نظارے اور لذیذ کھانے کی وجہ سے. مینو اتنا بڑا اور چوڑا ہے۔ ان کے پاس بھوک بڑھانے والے گرم اور ٹھنڈے ہیں! اس کے علاوہ، ایک بہت لذت سمندری غذا سیکشن. عثمانی کھانا جس میں میمنے، نمک میں چکن اور ٹیسٹی کباب ہوتے ہیں۔ مینو میں کبابوں کا ہی ایک الگ سیکشن ہوتا ہے اور اس میں تقریباً 11 قسم کے کباب ہوتے ہیں!
لطف اندوز ہونے کے لئے ابتدائی راتوں میں وہاں جانے کی سختی سے سفارش کی جاتی ہے۔ عظیم حیرت انگیز نظارہ ہمارے خوبصورت شہر.