ترسو سویو
ترکی کا کھانا خوشحال، صحت مند اور لذیذ ہے، کھانے پینے کی مختلف ترکیبیں ہیں۔ اناطولیہ کی سرزمین پر اگائی جانے والی سبزیوں، جڑی بوٹیوں اور پھلوں کی بدولت بنائے گئے پکوانوں کا ذائقہ منفرد ہے، اور فطرت کے اجزاء بھی اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ کھانے پینے کی اشیاء صحت مند ہوں۔ صحت مند کیلوریز حاصل کرنے اور ایسی ترکیبیں دیکھنے کے لیے جنہیں آپ بھول نہیں پائیں گے، آپ کو ترکی کا دورہ کرنا چاہیے اور مختلف صوبوں میں مشہور ترین کھانوں کا مزہ چکھنا چاہیے۔ اور آج، ہم ان روایتی مشروبات میں سے ایک کو دیکھیں گے: اچار کا رس۔