استنبول میں ریستوراں اور بار

کیفے اور براسریز

استنبول میں کسی کو بھی ایسی چیزیں مل سکتی ہیں جو ان کی آنکھوں اور تالو کو پسند کرتی ہیں۔ اس آرٹیکل میں، ہم آپ کے لیے استنبول کے بہترین کیفے اور براسریز کا اشتراک کریں گے تاکہ آپ مزیدار کھانے اور مشروبات کا مزہ چکھ کر اپنے سفر سے مختصر وقفہ لے سکیں، بہترین جگہوں پر ٹور کے دوران لی گئی تصاویر پر ایک نظر ڈالیں۔ استنبول کا دورہ کرنا، اور اپنے دوستوں کے ساتھ استنبول کی تاریخی اور ثقافتی دولت کے بارے میں بات کرنا۔ ہم نے استنبول کے بہترین کیفے اور براسریز مرتب کیے ہیں، جن میں سے کچھ تاریخی اعتبار سے اہم ہیں اور ان میں سے کچھ اپنے منفرد اور لذیذ ذوق کے ساتھ ذہن کو اڑا دینے والی ہیں۔

مزید پڑھئیے

پب اور بارز

وہ لوگ جو روزمرہ کی زندگی کے معمولات سے بیزار ہیں بعض اوقات آرام کرنے اور خوشی سے موسیقی سننے کے لیے سلاخوں کو ترجیح دیتے ہیں۔ یہ لوگ ان کاک ٹیلوں کے ساتھ ماحول کے بہاؤ میں غرق ہو جاتے ہیں جو وہ پنڈال میں منتخب کرتے ہیں جو ان کے انداز کے مطابق ہے۔ استنبول کی شام میں اکیلے یا اپنے دوستوں کے ساتھ باہر جانے کے بارے میں کچھ مزہ کرنے اور شراب پینے کے بارے میں کیا خیال ہے؟ آئیے آپ کے لیے استنبول کے بہترین پب اور بارز کے بارے میں بات کرتے ہیں۔

مزید پڑھئیے

وائن ہاؤسز

شراب ایک ایسا مشروب ہے جو صدیوں سے تقریبات اور خاص مواقع میں پیا جاتا ہے۔ خصوصیات جیسے کہ یہ جس پھل سے بنایا گیا ہے، چینی کی مقدار یا انتظار کا وقت قسم کو متاثر کرتا ہے۔ یہ عام طور پر انگور سے تیار کیا جاتا ہے۔ سفید، سرخ اور گلابی میں دستیاب ہے۔ سرخ شراب ہلکے سرخ اور گہرے سرخ کے درمیان مختلف رنگوں میں آتی ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ ان شرابوں کا ذائقہ دس سال سے زیادہ ہونے پر بہتر ہوتا ہے۔ سفید اور گلابی شرابیں الکحل کی کم مقدار والی شراب ہیں اور زیادہ سے زیادہ 2 سال تک رکھی جاتی ہیں۔ استنبول میں ایک بہترین وائن ہاؤس ہے جو آپ کو مل سکتا ہے۔ یہ گرم یا ٹھنڈی الکحل کے انتخاب، وٹیکلچر میں گہری جڑیں، اور ایک منفرد ماحول کے ساتھ ہر کسی کو خوش کرتا ہے۔

مزید پڑھئیے

ایشیائی کھانا۔

ایشیائی کھانا قدیم ترین معروف کھانوں میں سے ایک ہے اور اس کا تقریباً پانچ ہزار سال کا تاریخی عمل ہے۔ ایشیائی کھانوں کی ترکیبیں، جنہیں دنیا بھر میں بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں، استعمال کی جانے والی مقبول ترین پکوانوں میں سے ہیں۔ ہم ایشیائی کھانوں میں بہت سے ممالک کو شامل کر سکتے ہیں، اس لیے اگرچہ اس باورچی خانے میں کھانے پینے کی چیزیں ایک جیسی ہیں، لیکن ان کی مختلف اقسام بھی ہیں۔ استنبول اس سے مختلف نہیں ہے اس کے مختلف ریستوراں ایشیائی کھانے فروخت کرتے ہیں۔

مزید پڑھئیے

بیکری

استنبول ایک لذیذ شیف کی پلیٹ کی طرح ہے، جس میں کڑوا، میٹھا اور کھٹا ہم آہنگ ہے۔ یہ اپنی گلیوں، عمارتوں اور مناظر کے اندر ہر ذائقہ، رنگ اور احساس رکھتا ہے۔ استنبول کو بیان کرتے وقت سب سے زیادہ استعمال ہونے والا جملہ بلاشبہ بہت سے مضامین میں اس کی بھرپوریت ہے۔ اپنی ثقافتی، تاریخی اور سماجی خوبیوں کے علاوہ، ترکی کا کھانا اپنے منہ کو خوش کرنے والے ذائقوں سے بھی مالا مال ہے۔ آپ اپنے سفر کا بہترین فائدہ اٹھا سکتے ہیں اور مشہور میٹھے کھا کر اس خوبصورت شہر کے خوبصورت پہلو کو روشن کر سکتے ہیں۔ ہم اس مضمون میں استنبول کی مشہور بیکریوں کا اشتراک کریں گے۔ یہاں تک کہ پڑھتے ہوئے، آپ اسکرین کو کاٹنا چاہیں گے اور ترک کھانوں کے ان لذیذ پکوانوں کو آزمائے بغیر اپنا سفر مکمل نہیں کرنا چاہیں گے۔ استنبول کی بیکریز

مزید پڑھئیے

اطالوی ریستوراں

جب زیادہ تر ترک بیرون ملک سفر کرتے ہیں تو وہ پہلی قوموں میں سے ایک جو وہ اٹلی میں دیکھنا چاہتے ہیں۔ یہ خیال عام طور پر اس حقیقت سے متاثر ہوتا ہے کہ روم اور استنبول پہلے رومی سلطنت کے شریک دارالحکومت تھے اور دونوں ممالک میں بحیرہ روم کے کھانے ہیں۔ اس کے علاوہ، استنبول اطالوی ثقافت کی کشش کی وجہ سے بہترین اطالوی ریستوراں کا حامل ہے۔ بہت سے مشہور اطالوی باورچیوں نے استنبول دریافت کیا اور استنبول میں اطالوی ریستوراں کھولے۔ اطالوی ریستوراں کے لذیذ کھانوں کی کامیابی نے ایک سلسلہ رد عمل کو جنم دیا، جس میں کئی اطالوی ریستوراں استنبول کے چاروں طرف پھیل گئے۔

مزید پڑھئیے

مچھلی اور سمندری غذا والے ریستوراں

ترک ثقافت، ایک ایسی ثقافت جو اپنے جغرافیائی محل وقوع اور تاریخی ڈھانچے کی بدولت صدیوں سے اپنا وجود برقرار رکھنے میں کامیاب رہی ہے، آج بھی پورے ملک میں اپنایا جا رہا ہے۔ مچھلی اور سمندری غذا کے پکوان، جو ترکی کی ثقافت میں ایک وسیع مقام رکھتے ہیں، پورے ملک میں ہفتے میں ایک بار کھائے جاتے ہیں۔ اپنے جغرافیائی محل وقوع کی وجہ سے تین اطراف سے سمندروں میں گھرا ایک جزیرہ نما ہونے کی وجہ سے ترکی کا شمار ان یورپی ممالک میں ہوتا ہے جہاں ماہی گیری کی صنعت ترقی کرتی ہے۔

مزید پڑھئیے

روایتی ہوٹل

ترکی کا کھانا ترکی کی روایت کی توسیع ہے جو صدیوں سے چلی آرہی ہے اور اس میں بہت سی پاک ثقافتوں کی ترکیب شامل ہے۔ ترک صدیوں سے مختلف ثقافتوں کے ساتھ ساتھ رہے ہیں یا کسی نہ کسی طرح قریبی رابطہ رکھتے ہیں۔ بلقان، مشرق وسطیٰ اور وسطی ایشیا کی ثقافتوں سے متاثر ترک ثقافت کے پکوان بھی اس تناظر میں متاثرہ اشیاء میں سے ایک ہیں۔ آج ہم ترکی کے روایتی ہوٹلوں کو دیکھیں گے۔ ترک کھانوں کی ایک بہترین خوبی یہ ہے کہ صحت مند اور مزیدار دونوں پکوان مختلف اجزاء سے بنائے جاتے ہیں۔ ترک ثقافت نے بھی سلطنت عثمانیہ کے دوران اپنی ساخت میں بہت سی مختلف خصوصیات شامل کیں اور وقت کے ساتھ ساتھ ترکی کے کھانے نے خود کو بدلنا شروع کیا۔

مزید پڑھئیے

ناشتے کی جگہیں۔

ترکی کا کھانا پوشیدہ ذائقوں سے بھرا ہوا ہے جسے دریافت کیا جا سکتا ہے۔ تاہم، بھرپور اور صحت بخش کھانوں سے لیس ایسا کھانا ہے جو آپ دنیا کے کسی اور ملک میں نہیں دیکھ سکیں گے۔ ہاں، یہ رہا ترک ناشتہ۔ ترک عوام کا خیال ہے کہ اپنے طرز زندگی کی وجہ سے اچھا کھانا کھائے بغیر پیداواری کام حاصل نہیں کیا جا سکتا۔ آپ کو ترکی کے روایتی ناشتے میں زیتون سے لے کر پنیر تک، شہد سے لے کر جام تک بہت سی آرگینک اور صحت مند مصنوعات ملیں گی جن میں غذائیت کی قیمت زیادہ ہے۔

مزید پڑھئیے

لگژری اور گورمیٹ

ہم محفوظ محسوس کرنا چاہتے ہیں اور وقتا فوقتا آرام دہ نشستوں اور خوبصورت روشنی والی جگہوں پر کھانے کا لطف اٹھانا چاہتے ہیں۔ تو آئیے پرتعیش جگہوں کے بارے میں ہماری تجاویز پر ایک نظر ڈالیں جہاں آپ خوشگوار ماحول اور معیاری سروس کے ساتھ اپنے پیسے کی قیمت حاصل کر سکتے ہیں اور وہ ذائقہ جہاں آپ خود کو لاڈ کر سکتے ہیں۔ آپ ہماری تجویز کردہ جگہوں اور کھانے پینے کی فراوانی کے ساتھ ایک مہم پر جائیں گے۔ استنبول میں جانے کے لیے دس لگژری مقامات یہ ہیں۔

مزید پڑھئیے

کافی کی دکانیں

کافی شاپس کے بارے میں سب سے اچھی چیز کیا ہے؟ کپ کی شکل؟ ایک ایسے شہر میں رہنا جس سے آپ محبت کرتے ہو؟ انٹرنیٹ سروس ہے؟ نہیں، اکیلا کوئی بھی کافی نہیں ہے! کافی شاپس کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ ان کی دہلیز پر ہی ان کی خوشبو آتی ہے۔ یہ خوشبو آپ کو اپنے پاس لائے گی اور آپ کو مسکراہٹ دے گی۔ یہ ذائقہ جس میں منفرد خوشبو ہوتی ہے، بیجوں سے حاصل کی جاتی ہے۔ آج، ہم استنبول میں کافی پینے کے لیے بہترین جگہوں کا جائزہ لیں گے۔

مزید پڑھئیے

کباب اور گوشت کے ریستوراں

ترکی کا کھانا پوری تاریخ میں ہمیشہ سے منفرد ذائقوں میں سے ایک رہا ہے۔ مزیدار روایتی کھانے کے تنوع نے دنیا بھر سے لوگوں کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے۔ ترکی کا گوشت، میزز، اور میٹھے کئی سالوں سے بہت سی دوسری قوموں اور ثقافتوں کے ذریعے پہچانے اور ان کی تعریف کرتے رہے ہیں۔ ترک کھانے پینے کی یہ تعریفیں آج بھی جاری ہیں۔ دنیا کے ہر ملک سے لوگ نہ صرف اس کے تاریخی مقامات کے لیے بلکہ ترکی کے گوشت خصوصاً مشہور کبابوں سے لطف اندوز ہونے کے لیے استنبول کا سفر کرتے ہیں۔

مزید پڑھئیے

نائٹ کلب

استنبول ترکی کا سب سے زیادہ آبادی والا شہر ہے، اور اس وجہ سے یہ شہر مسلسل آباد ہے، چاہے یہ دن ہو یا رات۔ استنبول، جو کبھی نہیں سوتے شہروں کے زمرے میں دنیا کے بڑے شہروں میں شمار ہوتا ہے، صدیوں سے مختلف قومیتوں اور سلطنتوں کی توجہ اپنی جانب مبذول کرایا ہے۔ استنبول کی دلکشی نے آج تک بہت سے لوگوں کو متاثر کیا ہے، اور یہ سلسلہ بدستور جاری ہے۔ آج، ہم چند نائٹ کلبوں کو دیکھیں گے جو آپ استنبول میں دیکھنا چاہتے ہیں۔

مزید پڑھئیے

آئرش پبس

آئرش پب اپنے دوستانہ ماحول اور اچھی بیئر کے ساتھ رہنے کے لیے بہترین جگہیں ہیں! استنبول میں 50 کے قریب آئرش پب ہیں اور ان کا زیادہ تر استقبال کرنے کے انداز کی وجہ سے 'لوکل بار' میں شمار ہوتا ہے۔ یہاں ہم نے وہ سب کچھ جمع کیا ہے جو آپ استنبول میں آئرش پب کے بارے میں جاننا چاہتے ہیں۔ چیئرز

مزید پڑھئیے

چھت والے ریستوراں

استنبول کا ہر ضلع تلاش کرنے کے قابل ہے۔ ہر گلی میں خوشی کا سماں رہنے والا یہ شہر اپنے آنے والوں کو بہت سے نئے تجربات پیش کرتا ہے۔ ہر نقطہ نظر سے اس کا ایک الگ خوبصورت پہلو ہے۔ اوپر سے شہر کو دیکھنا ان میں سے ایک نقطہ نظر کے طور پر جانا جاتا ہے۔ بہترین چھت والے ریستوراں پر رہنا اور اس نظارے سے لطف اندوز ہونا شہر کو اپنی پوری شان و شوکت کے ساتھ آپ کی آنکھوں کے سامنے رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ اگر آپ شہر کے خوبصورت نظارے کے ساتھ کھانا کھانا چاہتے ہیں یا سمندر کے خلاف اپنی چائے یا کافی کا گھونٹ پینا چاہتے ہیں تو، صحیح انتخاب چھت والے ریستوراں ہیں۔

مزید پڑھئیے