بالک ایکمیک

فش سینڈوچ کیا ہے؟

مچھلی کا سینڈوچجس کا مطلب ترکی میں "Balık Ekmek" ہے، سمندری غذا اور ماہی گیری کی صنعت کے موافقت سے تیار کردہ گلیوں کی پکوان ہے، جو ملک میں روزمرہ کی زندگی میں بہت عام ہے۔ Balık ekmek، جس کی قیمت 5 سے 30 ترک لیرا کے درمیان ہوتی ہے، بحیرہ اسود کے علاقے میں مقبول ہوا اور پھر پورے ملک میں پھیل گیا۔ مچھلی کا سینڈوچ، ایک ایسی ڈش جسے سمندری غذا سے محبت کرنے والے اکثر ملک میں تلاش کر سکتے ہیں، مختلف سائز میں فروخت ہوتی ہے۔

آپ کی درخواست کے مطابق، یہ گرل شدہ مچھلی اور چوتھائی، آدھی یا پوری روٹی کے درمیان رکھے گئے مختلف اجزاء کے ساتھ ایک شاندار ذائقہ پیش کرتا ہے۔ Balık ekmek، ایک ڈش جو پہلے غیر ملکی سیاحوں کو ملک میں آنے پر شک میں ڈال دیتی ہے لیکن پھر اپنے ذائقے سے حیران ہو جاتی ہے، برسوں سے ترکی کے کھانوں کا ایک ناگزیر حصہ بن گیا ہے۔

مچھلی کے سینڈوچ کے اجزاء کیا ہیں؟

مچھلی کے سینڈوچ کے اہم اجزاء، جو سیاحوں کو اپنے ذائقے سے مسحور کرتے ہیں، یقیناً مچھلی ہیں۔ روٹی میں دیگر اجزاء آپ کے ذائقہ کے مطابق طے کیے جاتے ہیں۔ ناروے mackerel اس اسٹریٹ فوڈ میں سب سے زیادہ پسند کی جانے والی مچھلی ہے جو کہ کافی صحت بخش ہے۔ اس کے علاوہ، آپ روٹی میں سبزیاں شامل کر سکتے ہیں اور اپنے ذائقہ کے مطابق اپنے ناشتے کو متنوع بنا سکتے ہیں۔ پیاز، جو کہ سب سے زیادہ پسند کیے جانے والے اضافی اجزاء میں سے ہے، مچھلی کے ذائقے کے ساتھ اپنے تیز ذائقے کو ملا کر سیاحوں کے لیے ذائقہ کی دعوت پیدا کرتا ہے۔ 

ایک ہی وقت میں، اجمودا مچھلی کو اپنے منفرد ذائقے کے ساتھ ایک بہترین ذائقے میں بدل دیتا ہے۔ Balık ekmek، Eminönü ضلع کے ماہی گیروں کی شہرت کا ذریعہ ہے، فاسٹ فوڈ اسٹریٹ پکوانوں میں سے ایک ہے جسے استنبول میں ضرور کھایا جانا چاہیے۔ یہ ناشتہ، جس کی خوشبو اور ذائقہ خوبصورت ہے، استنبول اور پورے ترکی میں پسند اور پسند کیا جاتا ہے۔

Balık Ekmek کے ساتھ کیا کھائیں؟

ترکش مشروب راکی ​​مچھلی کے پکوان کے علاوہ سب سے زیادہ استعمال ہونے والے مشروبات میں سے ایک ہے۔ راکی، مچھلی اور روٹی کے ساتھ بڑے پیمانے پر کھائی جاتی ہے، شام کے وقت سمندر کے کنارے خوشگوار ملاقاتوں کے لیے ناگزیر ہے۔ اس کے علاوہ، علاقائی اجزاء جیسے چھاچھدودھ اور شلجم مچھلی اور روٹی کے علاوہ صحت بخش مشروبات میں شامل ہیں۔ یہ مشروبات، بنیادی طور پر نوجوانوں کی طرف سے ترجیح دی جاتی ہے، پورے ملک میں دن کے وقت سڑک کے ناشتے کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔ یہ صحت مند گلی کا ذائقہ، جو کہ مختلف بھوک بڑھانے والے اور پکوان جیسے پھلیوں کے ساتھ بہترین ہے، مچھلی جتنی تازہ استعمال کی جاتی ہے، اتنی ہی مزیدار ہوتی ہے۔ فش سینڈویچ، جس کے اجزاء آپ اپنے ذائقے کے مطابق بنا سکتے ہیں، ان ناقابل فراموش ذائقوں میں سے ایک ہے جسے آپ ترکی آنے پر ضرور کھا سکتے ہیں۔

فش سینڈویچ، جو ترکی کی گلیوں کے پکوانوں کے ساتھ ساتھ راکی ​​ٹیبلز کی ناگزیر چیزوں میں سے ہے، گرل پر پکی ہوئی مختلف مچھلیوں سے حاصل کی جاتی ہے۔ یہ ذائقہ، جس میں آپ اپنے ذائقے کے مطابق مختلف قسم کی مچھلیاں ڈال سکتے ہیں، آپ کو ذائقے کی تسلی بخش دعوت پیش کرتا ہے۔ سٹریٹ پکوان، جس میں ترکی کی پاک ثقافت مغرب کی طرف لے جایا جاتا ہے، مغرب کے فاسٹ فوڈ کی عادات کو روز مرہ کی زندگی میں لے جاتے ہیں۔ یہ گلیوں کے پکوان، جو سات سے ستر تک ہر ایک کو پسند کرتے ہیں، استنبول کے ہر ضلع میں سڑکوں پر نمائش کے لیے رکھے گئے ہیں۔ 

گلیوں کے پکوان، جو اپنے پیاروں کے ساتھ کارواں اور موبائل شاپ کے ماڈلز کے ساتھ لائے جاتے ہیں، صبح کے اوائل میں فروخت ہونا شروع ہو جاتے ہیں اور رات کے آخری پہر تک جاری رہتے ہیں۔ اس کے سامنے آنا کافی ممکن ہے۔ مچھلی اور روٹی استنبول میں ریستوران 24 گھنٹے، ہفتے کے ساتوں دن کھلتے ہیں۔

میں مچھلی کا سینڈوچ کہاں کھا سکتا ہوں؟

استنبول، جہاں گلیوں کے ذائقے مشہور ہیں، اور پورے شہر میں رش رہتا ہے، اس کے قربت کے لیے بھی مشہور ہے۔ باسفورس اور شہر میں مشہور تازہ مچھلی کے پکوان۔ ثقافتی پل استنبول بھی ان نایاب شہروں میں سے ایک ہے جہاں آج ملک کے تمام حصوں سے لوگ رہتے ہیں۔ فش سینڈویچ، جو سٹریٹ فوڈ کے پھیلاؤ کے ساتھ ترکی کی ثقافت میں داخل ہوئے، تازہ مچھلی اور باسفورس کے ساتھ بنائے جانے والے لذت کے ساتھ ایک الگ ذائقہ بن گئے۔ Eminönü وہ ضلع ہے جہاں مچھلی اور روٹی کی سب سے زیادہ دکانیں ہیں، جو آپ کو سمندر کے قریب تقریباً ہر ضلع میں مل سکتی ہیں۔ 

Eminönü، جو دنیا بھر میں بہت سے سیاحتی مقامات اور سیاحوں سے بھرا ہوا ہے، باسفورس کے قریب اپنے چھوٹے مچھلی والے ریستوراں اور گلیوں کے پکوانوں کے لیے کافی مشہور ہے۔ خریداری کے شوقینوں سے بھری یہ جگہ بھی ان جگہوں میں سے ایک ہے جہاں چھوٹے موبائل مچھیرے بہت زیادہ فروخت کرتے ہیں۔ عین اسی وقت پر، Ortaköy ان اضلاع میں سے ایک ہے جہاں آپ اپنے پیاروں کے ساتھ بیٹھ کر اور باسفورس سے لطف اندوز ہوتے ہوئے مچھلی اور روٹی کھا سکتے ہیں۔ دلدار ہونے کے لیے جانا جاتا ہے، balık ekmek بھی کافی صحت مند ہے۔ یہ کھانا، جو کہ اومیگا تھری کا مکمل ذریعہ ہے، ناشتے کے طور پر کھایا جا سکتا ہے۔ Balık ekmek، جو دلدار روٹی اور مزیدار مچھلی کا بہترین امتزاج ہے، اپنی خوشبو سے زائرین کی بھوک مٹا دیتا ہے۔ 

مچھلی کے سینڈوچ کو چکھنے کے بعد، آپ استنبول کی دیگر خوبصورتیوں اور ذائقوں کو دریافت کرنے کے لیے ہمارا بلاگ پڑھ سکتے ہیں، اور آپ مقامی لوگوں کی طرح شہر سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔