Mikla открылась в октябре 2005 года. Первоначальной идеей было создать изысканный, но современный ресторан в Стамбуле. И меню, и общая атмосфера ресторана отражают Турецкая кухня в Стамбуле история Мехмета Гюрса, шеф-повара-владельца, который был пионером современный ресторан в Стамбуле когда он переехал сюда в 1996 году. Благодаря превосходной еде, захватывающим дух видам, хорошему обслуживанию и вдохновляющей музыке Микла сразу же был признан лучшим лучший ресторан в Стамбуле и продолжает получать восторженные местные и международные отзывы.
 
В результате обширных исследований и целенаправленного творческого процесса Микла запустил свой дальновидный проект. Анатолийская кухня в 2012 году. В рамках этого нового подхода к традиционным и поистине «благородным» продуктам относятся с величайшим уважением, преобразовывая их с помощью сочетания новых и древних технологий.
 
Ингредиенты из Стамбула и по всей Турции тщательно добываются и отбираются, «в основном скромные» и не обязательно изысканные, но интерпретируются с величайшим уважением. В основе каждого поиска лежит понимание земли, ее традиций и людей.
Ресторан выполнен в стиле фанк-ретро, ​​с хромированной мебелью 70-х и 50-х годов и потрясающим деревянным баром со шпалами».

Ближайшие отели

Если вы хотите остановиться в соседнем районе, вам может понравиться отель The Marmara Pera. Также Four Seasons Hotel Istanbul — отличная идея для тех, кто любит чувствовать душу старого города. Кроме того, вы можете проверить все отели рядом с рестораном Mikla в разделе «Отели» на сайте Istanbul.com.
 

Направления 

Волшебные виды на город простираются до собора Святой Софии и дворца Топкапы, где вы почти путешествуете во времени в сердце Старого Стамбула. Вы можете попробовать вкусные блюда турецкой кухни в Микле после обширной экскурсии по старому городу Стамбула, во время которой вы проведете великолепный полдня в Стамбуле. Тур начнется с римского ипподрома, где римляне и византийцы организовали гонки на колесницах. А затем мы посетим Голубую мечеть, единственную мечеть с шестью минаретами и одну из самых величественных османских мечетей во всей Турции. После этого мы увидим Немецкий фонтан - подарок кайзера Вильгельма 2 и наш гид расскажет истории своей связи с Востоком. Теперь пришло время увидеть изюминку этого дня – Собор Святой Софии, известный как Церковь Божественной Мудрости. В качестве последнего мероприятия нашего тура мы отправимся в магазин на Большой базар, чтобы продемонстрировать турецкие ремесленные изделия.
 

Обзор Istanbul.com

Ресторан Микла заставит вас почувствовать себя особенным! вы будете наслаждаться каждым моментом своего времени с захватывающим дух видом и вкусной едой.