Гостиницы и базары Стамбула

Стамбул – это в равной степени город действие и изобилие как это город история и культура. На каждом шагу вы слышите новый ритм жизни. Он красочный, многолюдный, хаотичный…

Вы поймете это лучше, если будете бродить по Эминоню, Махмутпаше и Беязыту. Этот регион сохраняет свои связи с историей благодаря старым постоялым дворам, которые переплетаются с жизнью. Он также играет важную роль в развитии Стамбула благодаря своей коммерческой мобильности.

Этот регион, являющийся центром гостиницы и базары из-за своей близости к порту Золотой Рог, похож на открытый рынок который на протяжении сотен лет удовлетворял всевозможные потребности людей и оказался колыбелью торговых отношений. Хотя форма торговли в последнее время изменилась и по всему городу были построены гигантские торговые центры, эти старые гостиницы все еще остаются свидетелями времени и торговли.

Мы воспользовались возможностью, предоставленной туром «Турниры и базары Стамбула», организованным Fest Travel несколько месяцев назад, и отправились в путешествие под руководством историка искусства Дениз Эсеменли. Мы встретились перед Mısır Çarşısı (египетским базаром или базаром специй), и наш гид начал говорить.

Перед Базаром специй есть небольшая мечеть: Мечеть Ахи Челеби. Что рассказывает Эвлия Челеби об этой мечети, построенной в 16^th век, довольно интересно.  известный путешественник видит себя странником во сне. Во сне, когда он молится в этой мечети, сначала появляются ангелы, а затем Пророк. Пророк спрашивает, есть ли у него какое-нибудь желание. Эвлия Челеби пытается сказать «сефаат» (заступничество), но так воодушевляется, что говорит «сейахат» (путешествовать). Пророк говорит ему, что он собирается странствовать, и таким образом Эвлия Челеби оказывается в дороге.

Наша первая остановка — базар специй:

Базары Стамбула известны как места, где обычно собираются гильдии и торговцы, продающие одни и те же товары. Базар специй был местом, где собирались продавцы специй и хлопка. Как только вы войдете на базар, вас встретит запах специй. Можно сказать, что этот базар – «переход, несущий запахи Востока на Запад».

Базар специй, второй по величине крытый рынок Стамбула, был построен в 1663-64, фактически в составе комплекса зданий, прилегающих к Новая мечеть in Eminonu. В первые годы своего существования он назывался «Валиде Чаршисы» (Материнский базар) и «Ени Чарши» (Новый Базар), но из середине 18^th век и позже он стал называться Египетский базар, ибо товары, продаваемые в лавках базара, происходили из Египет.

Египетский базар, или Базар специй, сначала предназначался исключительно для продавцов специй, продавцов хлопка и производителей лоскутных одеял, но начиная с 1970 автораНа смену продавцам специй пришли ювелирные магазины, мясники, магазины сухофруктов, галантерейные магазины и сапожники. Сегодня это все еще знаменитый для продавцов специй и любимый место стамбульцев и иностранных гостей, интересующихся травы.

После базара специй мы направляемся в хаммам Тахтакале (Турецкая баня Тахтакале) напротив мечети Рустем-паши на Улица Узунчарши. Это здание, которое раньше было турецкой баней, теперь служит базаром. Построен в период Фатих Султан МехметИзвестно, что это одно из старейших османских зданий. Его первоначальная архитектурная структура очень хорошо сохранилась до начала 20^th век, а затем его превратили в склад. Не говори 'Может ли баня стать базаром?потому что теперь, после всех реставраций, это просто базар.

Мы оставляем хаммам Тахтакале позади и идем в сторону Балкапаны (Медовые весы). Район достаточно многолюдный, царит ежедневная суета. Мы идем группой, стараясь не потерять друг друга и не упустить из виду ничего вокруг.

Балкапани

Гостиница, построенная в месте, близком к тому месту, где в древние времена существовали морские обычаи. Османская эпохабыл коммерческим центром, где, как следует из названия, мед пришедший с таможни был уложен и отправлен населению. Следует отметить, что слово «капан» означает «весы».

Балкапаны выглядит как классический караван-сарай с большим двором. Хотя наш гид рассказывал о его помещениях с арками и коридорами, нам удалось увидеть только его двор, поскольку большинство помещений используются как склады. Отметим здесь, что в Стамбуле есть еще два «капана»: один — Ункапаны («Мучные весы»), который мы знаем как район, и другой — Ягкапаны («Нефтяные весы»), который представляет собой район Галата-Каракей. сегодня.

Выходим из Балкапаны и направляемся к оживленному склону Махмутпаша. По улице несётся толпа. Кто-то смотрит на свадебные платья, кто-то на приданое. Продавцы приглашают их, рассказывая, что в их магазинах самые лучшие товары. После Кюркчу Хана, единственного сохранившегося здания среди гостиниц-караван-сараев эпохи Фатиха, мы останавливаемся у Большой новой гостиницы и Малой новой гостиницы между Большим базаром и Базаром специй.

Большие и маленькие новые гостиницы

Эта гостиница, расположенная между улицами Сандальеджилер и Чаркчилар на склоне Чакмакчилар, является крупнейшим строением-караван-сараем в Стамбуле после гостиницы «Валиде». Известно, что Мустафа III построили гостиницу в 18^th век главным архитектором того времени, Тахир Ага. Тот факт, что в этом здании три этажа, имеющее следы искусство барокко, что отличает его от других подобных структур.

Раньше в этой гостинице работали ткацкие станки, но теперь она утратила эту особенность. В Big New Inn теперь много магазинов. В основном это магазины серебра, продавцы полотенец и платков.

Маленькая гостиница, построенная из кирпича и тесаного камня, не имеет открытого двора, как другие гостиницы. Самая интересная особенность этой гостиницы – мечеть на верхнем этаже, куда можно подняться по лестнице.

Валиде Инн

Мы продолжаем с Валиде Инн, который также известен в истории как «Гостиница Кёсем Султан'. Отель Valide Inn разделен на две части: «большую» и «маленькую». Он расположен между склонами Чакмакчилар и склонами Фырынджылар. Вход в него низкий по сравнению с другими гостиницами. исторические дымоходы на его крыше.

В  16^th век, Кёсем Султан, мать Мурата IV и султана Ибрагима и бабушка Мехмеда IV, одна из самых влиятельных и богатых женщин Османская история, занимавшая должность «регентства» (должность управлять страной, когда правителя нет или правитель слишком молод) в первые годы султаната ее старшего сына и внука.

В соответствии с легенда, где-то в этой гостинице спрятано тайное сокровище Кёсем Султан. Согласно историческим источникам, существуют 366 кельи в гостинице, до сих пор неизвестно, сколько комнат используется сегодня.

Выслушав исторические факты и легенду о гостинице «Валиде», наш путь приведет нас к гостинице «Чухачи» (гостиница торговца войлоком). Эта гостиница была построена в 18^th век по приказу Дамат Ибрагим-паша. Архитектор здания, отражающего влияние периода барокко, неизвестен. Сукно было важным материалом того времени, и из него шили зимнюю одежду для османской армии. Кража сукна могла даже привести к смертной казни.

Сахафлар Чаршиси

Сахафлар Чаршисы (англ.Базар антикварных книготорговцев) — старейший книжный базар Стамбула, который смог сохраниться со времен Османская эпоха. Он расположен между воротами Фешилер Большого базара и мечетью Беязит.

Первоначально существовали рукописные, литографские и староязычные книги, имеющие историческая ценность на базаре сегодня продаются в основном книги для туристов и студентов вузов. Но в некоторых магазинах все же можно встретить старые или антикварные книги.

В застекленных частях базара, расположенных у входа со стороны мечети Беязит, выставлены литографические материалы старых типографий. Еще есть бюст Ибрагим Мютеферрика (первый турецкий типограф) в середине базара.

Нуруосмание Куллиеси

Вместе с Мечеть Нуруосманиекуллие*, привлекающее внимание влиянием барокко на свою архитектуру, расположенное у входа на Большой базар, является символом новой эпохи в культуре Османской империи. Строительство мечети началось во времена Махмута I, но могло быть завершено во времена Османа III. Архитектором мечети был грек Симеон Калфа. Некоторые черты мечети в стиле барокко сильно отличаются от образцов в Европе, не говоря уже о Стамбуле. Если бы не элементы освещения, свойственные мечетям и святыне, можно было бы подумать, что вы вошли в другое здание.

Мечеть имеет нечетырехугольный внутренний двор с 14 куполами, что весьма интересно по сравнению с османскими мечетями. Самое интересное, что ворота двора открываются в пропасть! Учитывая, что дворы мечетей — это места, часто используемые публикой и в которые так удобно входить, можно предположить, что этот двор был сформирован, очевидно, исходя из эстетических соображений архитектора. Интересную особенность строению придает и султанское место с помостом, который помогал султану въезжать в мечеть верхом на лошади.

Библиотека

Выходим из мечети и входим в библиотека в саду. Библиотека Нуруосмание также является одним из уникальных примеров дизайна в стиле барокко в Турции. В этой библиотеке, которую можно рассматривать как отражение любви Махмута I к книгам, хранится множество рукописных книг и карт. Колонны внутри библиотеки были привезены из храмов Бергамы.

Эта библиотека открыта для публики каждый день, кроме воскресенья и понедельника.

Оставив позади многолюдные улицы, мы завершили нашу экскурсию перед мечетью Беязит. Эти постоялые дворы и базары, которые не смогли ни модернизироваться, ни полностью сохранить свои старые характеристики, оставляют ощущение действия и изобилия, обеспечиваемое этим действием.

Гостиницы и базары Стамбула!

Хотя этот город трансформируется быстрыми темпами, эти структуры остаются прежними. Они также всегда держат дверь в мир сюрпризов открытой как для жителей Стамбула, так и для иностранцев. Стамбул – это не только город действий и изобилия, но и город истории и культуры. На каждом шагу вы слышите новый ритм стамбульской жизни. Он красочный, многолюдный и хаотичный.

Вы сможете лучше понять это, если прогуляетесь по Эминоню, Махмутпаше или Беязыту. Этот регион сохраняет свои связи с историей благодаря старые гостиницы которые переплетаются с повседневной жизнью. Он также играет важную роль в развитии Стамбула благодаря своей коммерческой мобильности.

Этот регион, который является центром гостиниц и базары Благодаря своей близости к порту Золотой Рог, он похож на открытый рынок, который удовлетворял все потребности людей на протяжении сотен лет. Хотя форма торговли в последнее время изменилась и по всему городу были построены гигантские торговые центры, эти старые гостиницы все еще остаются свидетелями времени и торговли. Мы воспользовались возможностью, предоставленной туром под названием «Гостиницы и базары Стамбула(Разве не было бы весело прогуляться по Гранд-базару? и отправились в путешествие под руководством искусствоведа Дениз Эсеменли. Мы встретились перед Египетский базар ( Египетский Базар или Базар специй).

Перед Базаром специй есть небольшая мечеть: Мечеть Ахи Челеби. Что Эвлия Челеби говорит об этой мечети, которая была построена в 16 века, довольно интересно. Знаменитый путешественник во сне видит себя странником. Во сне, когда он молился в этой мечети, появляются ангелы, за которыми следует Пророк. Пророк спрашивает, есть ли у него какие-либо желания. Эвлия Челеби пытается сказать:сефаат'(заступничество), но он так взволнован, что говорит:путешествие'(путешествовать). Пророк говорит ему, что он будет странствовать и поэтому Эвлия Челеби оказывается на дороге.

Наша первая остановка — базар специй.

Базары Стамбула известны как места, где обычно собираются гильдии и торговцы, продающие одни и те же товары. Базар специй был местом, где собирались продавцы специй и хлопка. Как только вы войдете на базар, вас встретит запах специй. Этот базарпроход, несущий запахи Востока на Запад.

Быть второй по величине крытый рынок В Стамбуле был построен Базар специй. 1663-64, как часть комплекса зданий, прилегающих к Новой мечети в Эминёню. В первые годы своего существования он назывался «Валиде Чаршисы»(Материнский базар) а также "Йени Чарши”( Новый базар), но с середины18 века и далее, он стал известен как Египетский базар, ибо товары, продаваемые в его магазинах, происходили из Египта. (Почему бы не посетить Египет после поездки в Стамбул?)

Египетский базар, или Базар специй, сначала был отдан исключительно продавцам специй, продавцам хлопка и изготовителям лоскутных одеял, но начиная с 1970sНа смену продавцам специй пришли ювелирные магазины, мясники, магазины сухофруктов, галантерейные магазины и сапожники. Сегодня он по-прежнему известен своими продавцами специй и является излюбленным местом стамбульцев и иностранных гостей, интересующихся травами.

После базара специй мы направляемся дальше. Тахтакале Хамам (Турецкая баня Тахтакале) напротив Мечеть Рустем-паши на улице Узунчарши. Это здание, которое раньше было турецкой баней, теперь служит базаром. Построенный во времена султана Мехмета Завоевателя, он известен как один из самые старые османские постройки в городе. Его первоначальная архитектурная структура очень хорошо сохранилась до начала 20 века, когда его превратили в склад. Мы покидаем хамам Тахтакале и идем в сторону Балкапани (Медовые весы). Этот регион довольно многолюдный, с его ежедневной суетой. Мы идем группой, стараясь не потерять друг друга и ничего не упустить из виду.