Природа, мир и вкусная еда прямо в окрестностях Стамбула! Деревня Гарипче и деревня Румелифенери

Эти две деревни напоминают Восточная часть Черного моря прибрежные деревни, с их свежим воздухом, спокойствием и умиротворенной природой. В северной части Стамбул, где Босфор расширяется и обнимает море, там, где кончается суша и начинается море; место, где никогда не бывает недостатка в северо-восточных ветрах и холодах зимой, и не беспокоит знойное лето, здесь есть две деревни, очень зеленый и очень синий: Румелифенери и Деревня Гарипче. Рекомендуем тем, кто еще не был. В Стамбуле каждая поездка на дальние расстояния – это приключение, и сделать шаг к началу этого приключения – всегда тернистая дорога, особенно когда отправляешься в путь не по необходимости, а ради цели. экскурсия. Мы отправились в Румелифенери жарким и знойным стамбульским днем. Совсем скоро мы взбодримся свежим воздухом, полным кислорода и йода. Но сначала мы остановимся в деревне Гарипче.

Деревня Гарипче — наша первая остановка

После прохождения Сарыер, по хорошо асфальтированной дороге с множеством поворотов мы натыкаемся на стрелку Garipçe Village. Деревня, имеющая примерно 70 or 80 дома, теперь лежит под нами. Фахверковые черноморские дома спускаются по обоим склонам. В прежние времена, когда не было дорог и добраться до Сарыера можно было только по морю, деревенская жизнь была очень оторвана от внешнего мира. Название деревни 'Garip'(бедный, несчастный) происходит из этой изолированной жизни, которой деревня жила долгое время. Однако сегодня до деревни очень легко добраться на машине или проезжающем автобусе. каждые 35 минуты. Деревня Гарипче, жители которой почти полностью являются выходцами из Черноморского региона, сумела сохранить свою природу и атмосферу. Одной из причин такой ситуации является то, что село является охраняемой территорией. Разрешение нужно получить даже на ремонт крыши, не говоря уже о строительстве нового дома. Сразу слева стоит 500 лет Генуэзский замок. Замок со своими арочными стенами, ступенчатыми вырезами и подвалами до сих пор сохранился, хотя из-за искателей сокровищ он выглядит заброшенным и грязным. В замке есть морская панорамаи его планируется переоборудовать в подводный музейm в будущем.

Ассоциация центр деревни, напоминающий традиционный деревенский круг, стоит прямо на берегу. Здесь мы заходим в рыбный ресторан Garipçe Aydın, которым управляет Али Огуз. Место, завсегдатаями которого стали бизнесмены, писатели, многие исследователи из научных кругов, — это семейный ресторан, который не подают алкоголь. Они предлагают ежедневный выбор рыбы, которую ловят на своих лодках. Летом обычно встречаются сардины, скорпены, ставрида и полосатая барабулька. Зимой здесь ловят барабульку, тюрбо, луфарь, скумбуру, крупную скумбуру и анчоусы. Место славится рыбными супами и анчоусами с тимьяном. По выходным также предлагается бранч. Для 'Милама«сыр колот», который происходит из Трабзона, и с 'çökelek' (творог) и 'акука' (ореховая паста), производимая в деревне, полный Черноморский завтрак подготовлен. Еще один известный ресторан в деревне Гарипче — ресторан Asma Altı. Этот ресторан с садом под виноградными лозами, куда стамбульцы приходят завтракать, особенно летом, зимой принимает гостей в помещении, в доме, в котором есть 135-летняя хлебопекарная печь. Этот ресторан, формирующий рыбное меню в зависимости от сезона, известен своей завтрак. Ресторан Asma Altı предлагает отличный завтрак с бесчисленным выбором блюд, включая грушевый мармелад Кастамону, мармелад из шиповника Токат, тимьяновый мед из Датчи, ачуку, кукурузный хлеб и мыхлама. Мы покидаем деревню Гарипче, заметив, что в выходные нам обязательно стоит позавтракать здесь.

Первая деревня на берегу Румели: деревня Румелифенери

Деревня Румелифенери, встречающая суда, заходящие в Босфор со стороны Черного моря, напоминает очаровательную Черноморская деревня где стоят рыбацкие лодки. Маяк, который был основан Французский in 1856 и дал название деревне, является одним из двух символов деревни вместе с замком Румелифенери. Прямо у подножия башни маяка, который направляет суда, проходящие через Черное море, дальность видимости которого простирается до 18 мильЗдесь находится гробница Салтук Бабы, которую можно посетить и сегодня. Замок Румелифенери – это место, где прохожие вдыхают запах морского ветра с Черного моря, наслаждаясь панорама. В деревне Румелифенери строительная деятельность запрещена во избежание переселения. Когда Греческая деревняДеревня Румелифенери – это место, где собрались в основном выходцы из Черноморского региона, как и деревня Гарипче. Мы ищем старое Греческие дома но большинство из них было уничтожено. На склонах бухт, в нескольких километрах от города, обращают на себя внимание строительные площадки дачных комплексов.

Самый известный ресторан Румелифенери – Ресторан Роке прямо на волнорезах в гавани. Ресторан «Рок», под управлением Сейхана Карана, берет свое название отRoke'качается в гавани. Ресторан Роке почти 20 лет, и летом можно посидеть в его саду. Они ежедневно покупают рыбу с лодок, пришвартованных в гавани. Это семейное предприятие, управляют только женщины, обслуживает своих постоянных клиентов уже много лет. Для тех, кто хочет посетить деревню Румелифенери и провести там несколько дней, нет другой альтернативы размещению, кроме Golden Beach Club. Расположен в нескольких километрах от центра, Золотой пляжный клуб находится в заливе Мармарачик на 220 акров земли. Это хорошая альтернатива с собственной бухтой и пляжем для тех, кто хочет искупаться, не отъезжая слишком далеко от Стамбула. Также для тех, кто хочет подействовать, есть ATV башни к озеру 10 километров, сафари туры, велосипед и каноэ альтернативы. В Золотой пляжный клубВы можете остановиться в бутик-отеле, а также в симпатичных бунгало, разбросанных по склону за пляжем. Бунгало зимой приветствуют своих гостей, желающих уйти от Стамбула, обрести покой в ​​лесу у моря и насладиться теплом каштанов на печи. После пенного, дико ветреного и радостного дня мы покидаем деревню Румелифенери. Завершая день, в течение которого мы ели рыбу с запахом йода, весело болтали, бродили, но не чувствовали усталости, мы остановились у дороги на Сарыер и перекусили ежевикой; и мы сфотографировались на фоне прекрасного панорама глядя вниз на вход в Босфор. А потом мы отправились стать частью хаотичной жизни города. Но мы знаем, что наши пути пересекутся здесь, когда мы захотим уйти от хаоса Стамбула и жить в уединении, спокойствии и на природе.

Деревня Гарипче и Румели Фенери — прекрасный выбор для выходных, но прежде чем строить планы, обязательно ознакомьтесь с событиями, которые пройдут в Стамбуле в эти выходные!