В то время как в мировых кухнях газированные напитки часто подаются перед едой или вместе с ней, натуральные турецкие напитки также предлагаются в османской и турецкой кухне. Он обогащен восхитительными шербетами, приготовленными из различных фруктов и растений турецкой кухни, как по запаху, так и по вкусу, а также послеобеденными напитками, такими как турецкий кофе.
Стамбул, обширное море истории и культуры, является самым густонаселенным и туристическим городом Турции. Этот город с населением более 15 миллионов человек является столицей Турции. Стамбул, вобравший в себя культуру и традиции всех регионов со своими местными жителями со всей страны, является одним из самых развитых мест страны с точки зрения кухни. Он привлекает внимание жителей и туристов как блюдами местной кухни, так и блюдами мировой кухни различных культур мира. Благодаря этой статье вы наверняка будете в восторге от полноценного турецкого завтрака, когда приедете сюда.
Турецкий кофе стал невероятно известен во всем мире благодаря своему яркому вкусу и культурным аспектам. Если вы еще не пробовали кофе по-турецки, сначала вам нужно услышать его историю! Кофе по-турецки — это на самом деле технология приготовления кофе. Эта техника возникла в странах Ближнего Востока, таких как Турция и Иран. Чтобы приготовить кофе по-турецки, вам нужно смешать молотые кофейные зерна с небольшим количеством воды и сахара. Кофе по-турецки традиционно готовят в кофейнике, который называется «джезва». Кофе по-турецки готовят без фильтрации, поэтому в нем содержится большое количество кофеина.
География влияет не только на климат, культуру и литературу страны; это также влияет на его традиционную кухню. Традиционная турецкая кухня, также известная как наследница кухни Османской империи, несет в себе следы балканской и ближневосточной кухни. У него также есть ответвления, в том числе вкусы, характерные для разных регионов, такие как черноморская кухня, юго-восточная кухня и кухня Центральной Анатолии. Традиционная турецкая кухня имеет широкий спектр вкусов: супы, мясные блюда, овощные блюда, блюда с оливковым маслом, выпечка, десерты с шербетом и десерты с молоком.
Вы гурман или ищете новые кулинарные варианты, предлагающие свежие и захватывающие блюда? Если да, то Стамбул может стать для вас идеальным местом. Стамбул – город контрастов: это плавильный котел Востока и Запада, а также уникальная культурная смесь двух континентов. Для города, существующего более 2,000 лет, неудивительно, что в Стамбуле есть множество традиционных турецких и османских ресторанов. Попробовать турецкую кухню можно в любом турецком или османском ресторане. По сравнению с западной кухней турецкая кухня сильно отличается богатым вкусом блюд, но как только вы к ней привыкнете, она вам обязательно понравится.
Турция – страна, окруженная с трех сторон морями. Поэтому он очень богат рыбой и морепродуктами. Среди рыбы и морепродуктов в меню стамбульских ресторанов можно потеряться. Потому что в кулинарной культуре всей страны отражена поговорка в Турции: «Я бы съел собственного отца, если бы он вышел из моря».
Турецкая кухня вызывает интерес во всем мире, приготовленная из самых разнообразных пищевых ингредиентов благодаря плодородной почве Турции и уникальному климату. Турецкая кухня испытала влияние кухонь азиатских и балканских обществ, а изысканные вкусы появились благодаря синтезу культур, произошедшему в Анатолии. Поскольку во многих регионах страны также преобладают разные климатические особенности, все они имеют свою культуру питания.
Турецкая кухня — одна из немногих кухонь фьюжн в мире, а еда и напитки одновременно полезные и вкусные. В различных регионах Турции можно попробовать разные блюда, приправленные разнообразными продуктами растительного и животного происхождения. Например, фрукты и овощи, выращенные в Эгейском регионе, отличаются друг от друга по вкусу, текстуре и внешнему виду от фруктов и овощей, выращенных в регионе Центральной Анатолии. В средиземноморском регионе страны готовят преимущественно овощные блюда, и они довольно полезны. Таким образом, эгейская и средиземноморская кухня занимает важное место в разнообразной кулинарной культуре Турции.
Русский 
Индонезийский 
Урду 
Тайваньская 
Румынский 
Португальский 
персидский 
македонец 
Корейский 
Японский 
Итальянский 
Индийская кухня 
Венгерский 
Греческий 
Немецкий 
Хорватский 
Китайский 
Болгарский 
арабском 
Французский 
Испанский 
Английский 
