Турецкая кухня, представляющая собой кухню фьюжн, имеет богатое меню турецких напитков. Вам следует изучить уникальную культуру напитков турецкой кухни и попробовать восхитительные ароматы, которые останутся на вашем вкусе. А теперь давайте вместе взглянем на эти турецкие напитки!

Дружелюбный горячий напиток для холодных дней

Турецкий чай

Турецкий чай, обладающий совсем другим вкусом, незаменим на завтрак. Это один из важнейших турецких напитков. Этот незаменимый аромат вместе с Simit стал символом Стамбула. Чай в Турции пьют как во время еды, так и во время еды. Чай, снимающий дневную усталость, также является показателем гостеприимства и дружбы. Куда бы вы ни пошли, вы можете наслаждаться Турецкий чай в прекрасном стакане. Приятного аппетита!

Кофе по-турецки

кофе по-турецкиТурецкий кофе, который отличается от других сортов турецкого кофе техникой приготовления и заваривания, появился на турецкой кулинарной сцене в 1551 году. Турецкий кофе также находится в центре дворцовой кухни. Он привлекает внимание гостей своим стилем подачи, подается торжественно и является одним из самых любимых турецких напитков. 

Обжаренные зерна турецкого кофе готовят в медной турке до образования пены. После того, как турецкий кофе закипел, его разливают по чашкам; вода и турецкие сладости добавляются к нему и раздаются гостям. Кофе по-турецки расслабляет желудок после обильной еды и придает легкость. Это особенный напиток, который вы не забудете попробовать, приехав в Стамбул.

Sahlep 

Хотите познакомиться с невероятным вкусом, который согреет вас в зимние месяцы? Sahlep, один из редких вкусов турецкой гастрономии, входит в число лучших вкусов, которые следует попробовать. Его подают с посыпанной сверху корицей в чашках с широким горлышком, которые долго сохраняют тепло. Он также имеет много преимуществ для здоровья. Неоценимо будет выпить салеп, наблюдая за городом и путешествуя по прохладным водам Босфора на Городские линии паром.

Спаситель летних месяцев: холодные турецкие напитки

Айран

Распространяясь из Турции в другие страны, пахта является незаменимым дополнением к блюдам. Айран, приготовленный из йогурта, воды и соли, готовится на маслобойке или в специальных машинах. Необходимо тщательно вспенить айран. Вы также можете найти айран открытым или закрытым повсюду в Турции. Это главный участник после еды, поскольку он облегчает пищеварение и является пробиотиком. Особенно если вы хотите охладиться в летнюю жару, вам пригодится стакан айрана.

Боза 

Хотя ее употребляют в холодном виде, бозу употребляют осенью и зимой. Боза, один из традиционных турецких напитков, раньше продавалась на улицах в больших медных банках.! Целое поколение слушало торговцев, которые кричали:Боза!'. Сегодня таких продавцов практически не существует, но они все равно стараются сохранить традиции употребления этого турецкого напитка. Бозу до сих пор продают повсюду, и ее потребляют довольно много. Обязательно попробуйте бозу: кажется, ее трудно пить, но ее вкус незаменим. Не забудьте добавить в него немного корицы и желтого нута.

Кефир

Кефир, природный антибиотик, содержит полезные для здоровья пробиотики. Кефир, который помогает иммунитету и пищеварению, также способствует укреплению костей. Кефир обычно рекомендуется детям и пожилым людям. Кефир – напиток, который можно употреблять практически каждый день, если его полюбить, входит в число турецких напитков, интересных туристам. Для тех, кто не любит простой кефир, можно сказать, что есть фруктовый кефир.

репа

Сок, полученный путем объединения дуэта красной свеклы и черной моркови, как соленые огурцы, употребляют в холодном виде. репа, который имеет два типа: острый и неострый, употребляется в основном в кебабных ресторанах и обязательно предлагается иностранным туристам. Репа, имеющая одновременно кислый и соленый вкус, является одним из самых оригинальных вкусов среди наших традиционных напитков.

Османские шербеты из прошлого в настоящее

Османский шербет, которые имеют заслуженную репутацию во всем мире благодаря своим привлекательным цветам и хорошему вкусу, выделяются своей естественностью в современной турецкой кулинарной культуре. Эти вкусные и полезные турецкие напитки изготовлены из экстрактов фруктов, специй и цветов. Его считают целебным напитком и используют как лекарство от болезней и средство от неприятностей.

Розовый сорбет

Розовый шербет, один из особых вкусов Османской империи, представляет собой шербет, приготовленный без приготовления, и его очень просто приготовить. В древние времена его употребляли как для освежения, так и для приятного запаха тела или свидания. Сорта сорбета изготавливаются из многих растений и фруктов, особенно из роз. К лепесткам роз добавляют лимонный сок и питьевую воду, натирают сахаром или медом, плотно накрывают и оставляют на ночь в холодильнике. Этот восхитительный вариант вкуса можно попробовать. Это один из турецких напитков, который обычно предпочитают во время Рамадан.

Гибискус Сорбет

Горячая вода, корица, а гвоздику кладут в кастрюлю и кипятят пять минут, затем вынимают корицу и закрывают дно кастрюли. Добавляют сушеные цветки гибискуса, лимонную соль и сахар, оставляют на двадцать минут и пьют после охлаждения.

Часто задаваемый вопрос

Что пить в Стамбуле?
В Стамбуле вы найдете множество магазинов с напитками, таких как кафе, магазины донеров и бары. Вы можете пить все, что захотите.
Какой официальный напиток Турции?
Официальным напитком Турции является айран, соленый напиток, приготовленный из турецкого йогурта.
Какой национальный напиток в Турции?
Национальным напитком Турции является айран, который обычно употребляют с такой едой, как шашлык или донер.
Содержит ли раки алкоголь?
Да, раки — алкогольный напиток.