Турсу-Сую

Турецкие напитки

Что касается турецких напитков, то в турецкой кулинарной культуре встречаются различные алкогольные и безалкогольные напитки. Некоторые сочетания еды и напитков туркам незаменимы. Все напитки, такие как чай, кофе по-турецки, сахлеп, боза, кефир, репа и ракия, уникальны для турков и называются полезными в зависимости от потребления. Из этого напитка рецепты, различные шербеты, являющиеся знаменитым напитком османской эпохи, изготавливаются из фруктов и трав и поражают вкусовые рецепторы любителей десертов своим сладким вкусом.

Рецепты соленых напитков турок – одни из незаменимых, которые едят вместе с шашлыком, донером и тому подобными уличными деликатесами. Лучшими примерами таких напитков являются айран, репа и соленья, содержащие полезные калории. 

Маринованный сок

Маринованный сок – напиток, который местные жители употребляют в Турции независимо от времени, он имеет кисло-соленый вкус и придает энергию, будучи полезным для здоровья. Этот сок, который можно найти в различных провинциях страны, особенно в соленьях и ремесленных ресторанах, изготавливается из разных овощей. Рецепт маринованного сока, который местные жители предпочитают для получения энергии и согрева, особенно в холодные зимние дни, должен быть хорошо известен и умело приготовлен. Очень важно, чтобы в доме было много видов солений. магазины солений и что они сохраняются свежими и представлены посетителям.

Общеизвестный факт, что турки едят много соленых огурцов, особенно в зимний сезон, а также различные блюда. Хотя употребление соленых огурцов повышает аппетит, мы думаем, что это не принесет вреда. В дополнение к этому, маринованная вода имеет такие преимущества, как улучшение мышечных сокращений, уменьшение обезвоживания, регулирование иммунной системы и ускорение обмена веществ. Но в ваших интересах также обратить внимание на количество выпитого.

Ингредиенты: добавление в них ценных веществ, таких как чеснок, уксус и помидоры, улучшает вкус и здоровье маринованного сока. Если вы впервые посетите Турцию, вы сможете увидеть ремесленные магазины, торгующие соленьями, и стать свидетелем этой другой культуры.

Рецепт маринованного сока

Чтобы приготовить сок из рассола, конечно, в первую очередь нужно составить рецепт рассола. Вы можете использовать любой из много овощей и фрукты, такие как помидоры, огурцы, капуста, баклажаны, дыни, груши, айва, сливы, перец, грибы, лук, чеснок, баклажаны, цветная капуста для приготовления солений. Хотя вы не сможете сделать это так же хорошо, как в магазинах, продающих маринованный сок, вы можете быстро замариновать его дома и добиться наилучшего результата, проявив немного терпения.

После того как в банке для маринада выстроятся нужные ингредиенты, в этот заказ также добавляют чеснок и острый перец. После этого в эту банку добавляются полезные травы, например, петрушка. Добавляется вода, содержащая такие ингредиенты, как каменная соль, уксус и лимонная соль, кипяченные в воде. Одним из ингредиентов, которые дают полезные калории соку из маринованных огурцов, является каменная соль. Наконец, крышку банки с рассолом закрывают, чтобы не попадал воздух, и оставляют примерно на 20 дней в темном прохладном месте. Подождав достаточно долго, вы попробуете восхитительный попробуйте, употребляя маринованный сок по этому полезному рецепту.

Достопримечательности Стамбула

Стамбул, самый густонаселенный город Турции, является одним из центров, которые иностранцы и туристы предпочитают посещать больше всего. Рестораны и магазины отражают турецкую кухню города. Эти места также расположены в туристических центрах, таких как Гранд Базара и отражают турецкую культуру. Давайте посмотрим, где в Стамбуле можно выпить упомянутый выше полезный огуречный сок.

Первым из старейших магазинов маринованных соков и маринованных огурцов в Стамбуле является Asri Turşuculuk, работающий с 1913 года. Для тех, кто впервые собирается употреблять маринованный сок в качестве напитка, это место является одним из наиболее подходящих для начала. Огуречный сок здесь не слишком сладкий и не кислый, а полностью однородный.

Soydan Pickle — еще одно очень известное место, где подают маринованный сок, расположенное на базаре Бешикташ в Стамбуле. В этом месте можно попробовать вкуснейшие соленья: капусту, помидоры, огурцы, свеклу, сливу и корнишоны, а также выпить соки этих солений. Напоследок было бы правильно привести пример посещения Петек Туршулары, расположенного в Стамбуле. Петек Туршулары, находящийся в эксплуатации с 1992 года, особенно известен своими вишневыми и абрикосовые соленые огурцы.